2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Glavna funkcija hemoglobina je prijenos kisika u krvi u sve ćelije tijela. Nizak nivo dovodi do anemije. Gvožđe igra glavnu ulogu u njegovoj sintezi. Osim što pomaže tijelu da skladišti kisik, ovaj element pomaže u sprečavanju infekcija i pospješuje rast ćelija.
Iz tog razloga hrana bogata željezom utječe na hemoglobin i njihova svakodnevna konzumacija je obavezna. Sadržaj elementa je različit za muškarce i žene. Nježniji spol težak je oko 2,8 grama, a jači 3,8 grama. Dnevna doza unosa željeza za muškarce trebala bi biti 10 mg, a za žene dvostruko više - 20 mg.
Kada se dijagnosticira anemija, jelovnikom trebaju dominirati gljive, suho voće, žumanjci, riba, školjke, mahunarke, rotkvice, meso. Utvrđeno je, posebno u pogledu morskih plodova, da je tuna izuzetno bogata željezom. Osobe s niskim hemoglobinom trebaju redovno jesti crveno meso, orašaste plodove, sjemenke, zelenu salatu.
Hranu koja sadrži bakar treba konzumirati radi brže i bolje apsorpcije gvožđa. Tu spadaju sir, jetra, kajsije i suhe smokve. Stručnjaci preporučuju izbjegavanje konzumacije dva proizvoda bogata željezom. Važno je znati da se zbog kašnjenja apsorpcije elementa može uzimati špinat koji ima takvu osobinu zbog visokog sadržaja oksalne kiseline.
Vegetarijanci mogu brže povisiti svoj hemoglobin konzumiranjem tamnozelenih listova (kopriva čini čuda za podizanje hemoglobina), žitarica i hrane bogate vitaminom C. Kao što je gore spomenuto, ljubitelji mesa mogu postići isti učinak konzumacijom crvenog mesa i ribe.
Nivo hemoglobina opada kada se jede monotona dijeta, kao i prekomjerna konzumacija kafe i alkohola. Na njegove razine takođe loše utječu drastične dijete za mršavljenje, izbjegavajući svježe voće i veganstvo.
Preporučuje se:
Kako Dijeta Bez Mesa Utječe Na Vaš Intelekt?
U posljednje vrijeme ljudi sve češće prelaze na dijetu - naglasak na mesu, naglasak na ugljikohidratima, uravnotežena prehrana itd. Sve više ljudi brine o svom zdravlju. Bilo da se razmišlja zbog zdravlja ili zbog okoliša, vegetarijanstvo i veganstvo kao način života također su vrlo česti, posebno među mladima.
Kako Konzumacija Cijele Lubenice Utječe Na Naše Tijelo?
U vrućim ljetnim danima nema ništa osvježavajuće i rashlađujuće od kriške hladne lubenice. Ovo voće slatkog okusa, čiji je sadržaj uglavnom voda, omiljena je ljetna poslastica za mlade i starije. Zbog pretežitog sadržaja vode, čovjek je sklon jede nekontrolisano iz lubenice zbog hladne svježine koju daje s mišlju da će tijelo brzo preraditi i zbrinuti nepotrebnu vodu, jer je voće dobar diuretik.
Kako Višak Soli Utječe Na Tijelo
Otrov je u dozi. Ova je izjava posebno tačna kada govorimo o soli. Bez toga naše tijelo ne može - sadrži važne minerale čija neravnoteža može dovesti do zdravstvenih problema. S druge strane, višak soli to takođe ima ozbiljne zdravstvene posljedice.
Hrana Koja Loše Utječe Na Srce
Zdravlje srca ovisi o mnogim čimbenicima, a jedan od njih je hrana. Da bismo svoje srce održali zdravim, moramo se pridržavati naše prehrane. Postoje neke namirnice koje treba isključiti s jelovnika, bez obzira na njihov ukus. Oštećenje srca od toga je veća od koristi.
Utječe Li Hrana Na Naš Mozak?
Zdrav razum nam govori da kada jedemo, hranimo mozak na isti način. Ali može li ono što je na našem tanjiru zaista utjecati na naše misli i osjećaje? Svi smo čuli da čokolada poboljšava raspoloženje, čisti ugljikohidrati umiruju, a riba nas čini pametnima.
