2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zdrava prehrana jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja - šta konzumirati, što u potpunosti ukloniti s jelovnika i zašto. Dijeta sve više preplavljuje ljudske umove i često dovodi do opsesije temom hrane i prehrambenih proizvoda. S jedne strane, svima je super imati kulturu prehrane koja nije ograničena na naš stav za stolom.
Kultura prehrane uključuje šta jesti, na što paziti na etiketama hrane, što je dobro za naše tijelo. S druge strane, zdrava prehrana čini nas vrlo opreznima oko toga što kupujemo i što stavljamo na stol - sve dok ne idemo u krajnosti, to nam može donijeti samo koristi. Sve više i više ljudi počinje tražiti organsku hranu, čitati etikete proizvoda koje kupuju - šta ona sadrži i pitati se što je E 209 ili E 216.
Pogledat ćemo što znače svi ovi E u hrani ili barem dio konzervansa koji je dobro izbjegavati. Čime nas opskrbljuju i oštećuju li nam na bilo koji način i koji su zapravo najopasniji konzervansi u hrani pitanja su koja možda svi postavljaju. Sve vrste konzervansa, bojila, pojačivača itd. U hrani mogu biti štetne, iako nas proizvođači često pokušavaju uvjeriti da ne samo da nisu štetne, već da su i korisne.
Konzervansi su na naljepnicama označeni s E i brojem iza njih. Zapravo, da bismo uzeli u obzir samo konzervanse, moramo reći da su oni od E 200 do E 290. A budući da je riječ o mnogim vrstama konzervansa, razmotrit ćemo one koji su zapravo opasni i predstavljaju opasnost za naše zdravlje:
Sljedeći konzervansi su kancerogeni - od E 210 do E 217 (sadrži uglavnom sokove, gazirana i osvježavajuća pića, pite začinjenog ukusa), kao i E 240, E 249;
Od E 230 do E 233 - to su konzervansi koji mogu iritirati vašu kožu i izazvati probleme s kožom, koriste se uglavnom u poljoprivredne svrhe. Isti ti aditivi (plus E 239) mogu takođe izazvati alergijsku reakciju. E 233 takođe dovodi do gojaznosti.
Ako ste hipertenzivni, trebali biste biti oprezni s hranom koja sadrži konzervanse E 250, E 252 i E 254. E 250 se najčešće može naći u kobasicama i kobasicama - ovaj dodatak je kancerogen i proizvodi koji sadrže taj konzervans zabranjeni su u nekim zemljama.
U Australiji je veliki dio ovih konzervansa zabranjen. Da budemo malo jasniji - oni konzervansi za koje se ne zna da su izazvali bilo kakve efekte su - od E 201 do E 203, E 234 (sadrži se u pasti od paradajza kao i u pivu), E 260 (koristi se za kisele krastavce), E 262.
One koje je dobro izbjegavati su - od E 210 do E 217, E 220, E 226, E 227, od E 236 do E 239, E 250, E 252.
Preporučuje se:
Zanimljivosti O Hrani I Pićima
Englezi kafu sa mlekom zovu "bela kafa". Ljudi koji piju kafu imaju seks mnogo češće od ljudi koji ne piju i od toga imaju puno više zadovoljstva. Francuska, koja je poznata po svojim sirevima, navela je slavnog generala Charlesa de Gaullea na razmišljanje:
Kako Napisati Fosfate Na Hrani
U prehrambenoj industriji upotreba fosfati je široko rasprostranjena. U malim količinama fosfor je koristan, pa čak i neophodan za organizam, ali njegova prekomjerna upotreba može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih posljedica. Dobro je poznata činjenica da je fosfor koristan za moždane aktivnosti.
Visok Nivo šećera I Soli Najopasniji Je U Izvornoj Lutenici
Iz objavljene analize aktivnih potrošača jasno je da je visok sadržaj soli i šećera u proizvodu najveći problem domaće ljutenice. U većini marki postoji razlika između novog proteina u tegli i onog opisanog na etiketi. Aktivni potrošači su proučavali 12 marki lutenice na našem tržištu i ustanovili da je čak i kod robe namijenjene djeci, nivo šećera visok.
Korisnički Priručnik: Najštetniji Aditivi I Konzervansi
Hrana koju danas jedemo puna je svega suplementi . Znamo da ih sadrži naša hrana, ali nismo potpuno svjesni jesu li štetni i u kojoj mjeri mogu utjecati na naše zdravlje. Nije važno šta kupujete - meso, neke pakirane ili poluproizvode, kobasice itd.
Najopasniji Proizvodi Maskirani Su U Zdrave
Zauvijek ste se odrekli pješačkih sendviča i gaziranih pića i sada ste uvjereni da se hranite zdravo. Ne opuštajte se, budite budni, savjetuju talijanski nutricionisti. Postoje namirnice koje se smatraju zdravima, ali su opasne za vaš želudac poput čipsa
