Koja Hrana I Piće Su Bogati Polifenolima?

Koja Hrana I Piće Su Bogati Polifenolima?
Koja Hrana I Piće Su Bogati Polifenolima?
Anonim

Neko voće i povrće, kao i mnoga druga hrana i piće poput čokolade, vina, kafe i čaja, sadrže važne polifenole.

Antioksidativna sposobnost polifenola zapravo je razlog zašto proizvodi koji sadrže ove supstance imaju dobru reputaciju.

Njihova prednost u odnosu na druge je što značajno smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka.

Polifenoli su supstance biljnog porijekla. Postoji preko 8000 vrsta. Svakodnevno unosimo stotine različitih vrsta polifenola kroz hranu i piće koje konzumiramo.

Brokula
Brokula

Polifenoli su biljni fitonutrijenti koji se u najvećim količinama nalaze u borovnicama, leći, vinu, čaju, grožđu i orasima, šipku i povrću poput brokule, kupusa, celera, luka i peršuna.

Zelena nepržena zrna kafe sadrže i polifenole sa antioksidativnim učinkom dvostruko jačim od onog u zelenom čaju ili sjemenkama grožđa.

Zahvaljujući njima, neutrališu se štetni efekti slobodnih radikala, koji su među preduvjetima za brzo starenje tijela.

Kukuruz
Kukuruz

Nedavna autoritativna studija dokazala je da kokice imaju i visoku razinu dragocjenih antioksidansa. Prema istraživačima, mnoge žitarice sadrže i "iznenađujuće visoku" količinu polifenola.

Prethodne studije sugerirale su da su vlakna zapravo aktivni sastojak koji žitarice čini korisnom hranom. Pripisana im je i sposobnost preventivnog djelovanja protiv raka i srčanih bolesti. Međutim, nedavno su studije pokazale da polifenoli imaju daleko vrijednija i važnija svojstva.

Stoga se potrudite da u svoj dnevni meni uvrstite hranu i piće bogate polifenolima. To će vaše tijelo održati zdravim i značajno smanjiti rizik od određenih bolesti.

Preporučuje se: