2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Prema tradiciji, Uskrs ne možemo proslaviti bez uskršnjeg kolača, ali da bi bio zaista ukusan, mora se dobro umijesiti. Međutim, postoji mnogo pametniji način da ga gnječite, bez mučenja ruku.
Metodu je izmislila Spaska Kudeva iz sela Saparevo, koja kaže da već nekoliko godina mijesi svoj uskršnji kolač u mašini za pranje rublja. Svaki put je vrlo ukusno, kaže domaćica iz ličnog iskustva.
Nakon pripreme tijesta, Spaska ga stavlja jednu u drugu u tri plastične vrećice, dobro ih vežući. Izvrsna ambalaža neće dopustiti da tijesto zamrlja cijelu perilicu rublja.
Kada se tijesto dobro zapakuje u plastične vrećice, možete ga staviti u mašinu za pranje rublja. Uključite centrifugu na najmanjoj brzini, a zatim postupno povećavajte dok ne dostigne 1000 o / min.
Tada se brzina smanjuje. Postupak se ponavlja dva puta, nakon čega će tijesto biti potpuno spremno, kaže Spaska iz Sapareva, a prenosi Darik.
S drugih foruma, drugi kuvari kažu da ako ćete mijesiti uskršnje kolače u programu centrifuge perilice rublja, najbolje je koristiti debele crne plastične vrećice, jer postoji opasnost da se drugi slome, a tijesto zalijepi za pranje mašina.
Takođe je potrebno dodati malo masti prije stavljanja tijesta i stavljanja u mašinu za pranje rublja.
Zamijesiti savršeno tijesto potrebno je oko 15 minuta, nakon čega ga možete oblikovati i ispeći.
Međutim, ako ste zabrinuti zbog upotrebe gnječilice, domaći aparati za kruh uštedjet će vam puno truda oko miješenja uskršnjeg kolača. Potrebno je samo 30 minuta i tijesto će biti spremno za oblikovanje.
Preporučuje se:
Napravimo Domaći Uskršnji Kolač
Kozunak je najpoznatiji obredni hleb u našoj zemlji, koji se tradicionalno priprema za Uskrs. Usrećite svoju rodbinu i prijatelje domaćom uskršnjom tortom. Pogledajte našu ponudu. Potrebni proizvodi: 1 kg brašna, 250 g šećera, 250 g maslaca, 25 g nesuhog kvasca, 250 g svježeg mlijeka, 7 jaja / jedan žumanjak za mazanje na uskršnji kolač /, kora od 1 limuna, 1 vanilija, 1 s.
Originalni Ukras Za Uskršnji Kolač (GALERIJA)
Uskršnji kolači sa grožđicama, marmeladom, orasima klasika su za bugarski sto tokom uskršnjih praznika. Ali ako vam je već dosadno i ove godine želite probati nešto drugo, nadahnuće možete dobiti iz zapadne kulture, gdje se pripremaju za Uskrsnuće Kristovo i Uskršnji kolači s bogatom tematskom dekoracijom.
Kako Napraviti Uskršnji Kolač - Vodič Za Početnike
Kad čujemo Uskrs, prvo čega se sjetimo su oslikana uskršnja jaja i domaći uskršnji kolač. Ova ukusna tjestenina, mekana poput oblaka, iz koje možete samo lizati prste. Uskršnji kolač je slatki obredni hleb, vrsta hleba koji se priprema u okviru tradicionalnog uskršnjeg obroka.
Kako Napraviti Odličan Uskršnji Kolač Sa Slagom
Da biste napravili odličan uskršnji kolač sa grožđicama i slagom, trebat će vam jedan kilogram brašna, tristo grama maslaca, tristo pedeset mililitara mlijeka, sto mililitara ulja, pet jaja i jedan žumanjak, pedeset grama kvasca, četiristo grama šećera, četiri vanilije, jedna kašičica soli, sto pedeset grama grožđica.
Kako Spletati Uskršnji Kolač
Da bi uskršnji kolač bio ne samo ukusan i pahuljast, već i lijep, mora biti ispleten da bude zaista svečan. Pletena uskršnja torta izgleda vrlo apetitno i bit će je teško držati duže od nekoliko minuta za svečanim stolom. Da bi tijesto za uskršnji kolač bilo dovoljno pahuljasto i u nitima, mora se mijesiti jako dugo.