2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gotovo u svakom domu možete pronaći barem jednu bocu votke, rakije i viskija. Da li zato što volimo popiti malo (ili puno) ili biti spremni za iznenadnu posjetu rodbine ili prijatelja, ali to je nesporna činjenica.
As votka je alkohol koji se ne smrzava, barem ne na stupnjevima kućnog zamrzivača, ili ga držimo u hladnjaku, ili ako ga želimo brže hladiti, stavljamo ga direktno u zamrzivač. Vjerovatno mislite da je ovo piće hladnije, osvježavajuće i ugodnije za vas.
Istina je, međutim, da je dobro pronaći neki medij, recimo 5-8 stepeni Celzijusa, jer se naglim padom temperature okoline povećava gustina tečnosti. Ako votka je u frižideru, izgledat će gušće teksture i bit će pitkiji, ali sigurno ćete izgubiti puno okusa i mirisa svog pića.
Ali zašto i mi ne bismo ohladili svoj viski?
Ako za većinu ljudi gubitak aroma votke nije toliko važan faktor (većina samo želi uzeti svoju dozu ohlađene svježine), to se ne može reći za ljude koji više vole da pije viski.
Za znalce je osjet mirisa kroz njuh gotovo jednako važan kao i postupak ispijanja.
Ponekad se ljudima to sviđa viski, stavite u nju grumen leda, jer pri višim temperaturama alkohol oslobađa više hlapljivih supstanci i jedinjenja i može nam se činiti da je miris alkohola prejak.
Ipak, najvažnije je da pažljivo birate vrstu alkohola i ne pretjerujete. To vrijedi za sve, a vi ćete osobno odlučiti hoćete li više mariti za okus ili svježinu i hoćete li svoju bocu staviti u hladnjak ili ne.
I na datum 27. marta svijet bilježi Međunarodni dan viskija. Živjeli i konzumirali s raspoloženjem i mjerom!
Preporučuje se:
Na Kojoj Temperaturi Proizvode čuvati U Frižideru
Vjerovatno znate kako konzerviranje hrane funkcionira i koja je svrha hladnjaka - usporiti rast bakterija. Svrha zamrzivača je zamrzavanjem potpuno zaustaviti rast bakterija. Vjerojatno bismo sve zamrznuli da možemo, ali neke namirnice drastično se mijenjaju kada ih zamrznemo - zelena salata, jagode, mlijeko i jaja, a to je samo nekoliko proizvoda koji se ne smrzavaju.
Hrana Koju Nikako Ne Treba Držati U Frižideru
Iako ne zvuči logično, frižider nije najbolje mjesto za čuvanje različitih vrsta hrane. Kad u nju stavite neke namirnice, one izgube svoj ukus, teksturu, aromu, pa čak i dobar izgled kada im površina pocrne. Primjeri su bosiljak, kafa, hljeb i lubenica.
Crveno Vino čuvajte U Frižideru
Suprotno ustaljenoj praksi, vodeći stručnjaci zatražili su da se crveno vino čuva u hladnjaku prije posluživanja i da se ta praksa uvede kao preduvjet za sve samopoštujuće vinarije. Poznato je da se bijelo vino hladi dok se crno vino drži na sobnoj temperaturi.
Hrana Koja Se Ne Smije čuvati U Frižideru
Hladnjak nije najsigurnije mjesto za čuvanje svih naših proizvoda, jer za neke namirnice hladne temperature uopće nisu pogodne. Ali to ne znači da ako hranu čuvajte u frižideru , bit će opasni za konzumaciju. Jednostavno neće imati isti ukus i nutritivne kvalitete ako se u njemu čuvaju.
Zanimljivo! Votka Se Drži U Frižideru, Viski Ne
Domaći bar Bugarina je uvijek pun. Hoće li u njemu biti odabranih pića, ovisi o njegovom vlasniku. Votku uvijek držimo u frižideru, ali ne i viski. Ovo je stečena navika koja ima svoje logično i zanimljivo objašnjenje. Votka je alkohol koji moramo držati u hladnjaku.
