Nekompatibilna Hrana

Nekompatibilna Hrana
Nekompatibilna Hrana
Anonim

Istinsko kuhanje je vrlo precizna nauka, gotovo poput farmaceutskih proizvoda. Na isti način na koji se neki lijekovi ne miješaju s drugima, neka hrana ne mora biti kombinirana.

Prženo meso, na primjer, savršeno se slaže s dinstanom brokulom. Prženo je puno štetnih tvari koje brokula neutralizira.

Prženu ribu treba kombinirati s marinadom prije nego što se prži. Marinada se pravi od octa, umaka od paradajza i mješavine začina, a riba ostaje u njoj 60 minuta.

Marinirana riba
Marinirana riba

Jetra se savršeno slažu s krompirom. Jetra je najbolji prirodni izvor željeza, a najbolje se apsorbira uz pomoć vitamina C koji sadrži krompir.

Suhe smokve treba jesti s mlijekom sa visokim udjelom masti. Mlijeko je bogato kalcijumom, a najbolje se apsorbuje uz pomoć magnezijuma koji sadrži smokve.

U dvije čaše mlijeka skuhajte pet suhih smokava i redovno pijte ovaj napitak koji, između ostalog, liječi prehladu. Mrkva se kombinira s kremom tako da vaše tijelo može apsorbirati vitamin A, topiv u mastima.

Šargarepa sa kremom
Šargarepa sa kremom

Jaja se savršeno kombiniraju s lukom i paradajzom, koji naše tijelo ispunjavaju selenom. Selen se najbolje apsorbuje u kombinaciji sa vitaminom E koji je sadržan u jajima.

Definitivno se ne može kombinirati s maslinovim uljem. Tj ne pržite polpete na maslinovom ulju, jer njegove korisne tvari nestaju u dodiru s tavom. Prema nutricionistima, najbolje je peći polpete.

Raženi kruh ne može se kombinirati s kafom, iako je oboje vrlo dobro za tijelo. Ali kofein ometa apsorpciju mnogih hranjivih sastojaka iz raženog hleba.

Alkohol nije dobar u kombinaciji s gaziranim pićima, jer pomaže tijelu da brže apsorbira alkohol i kao rezultat toga, promila je veća.

Čudno, kikiriki nije dobro kombinirati s pivom. Orašasti plodovi sadrže korisne supstance kao što su vitamini B, E, PP i D, natrijum, kalijum, fosfor, koje alkohol uništava.

Preporučuje se: