Nekompatibilna Hrana

Video: Nekompatibilna Hrana

Video: Nekompatibilna Hrana
Video: Jajcana hrana za EGZOTE 2024, Septembar
Nekompatibilna Hrana
Nekompatibilna Hrana
Anonim

Istinsko kuhanje je vrlo precizna nauka, gotovo poput farmaceutskih proizvoda. Na isti način na koji se neki lijekovi ne miješaju s drugima, neka hrana ne mora biti kombinirana.

Prženo meso, na primjer, savršeno se slaže s dinstanom brokulom. Prženo je puno štetnih tvari koje brokula neutralizira.

Prženu ribu treba kombinirati s marinadom prije nego što se prži. Marinada se pravi od octa, umaka od paradajza i mješavine začina, a riba ostaje u njoj 60 minuta.

Marinirana riba
Marinirana riba

Jetra se savršeno slažu s krompirom. Jetra je najbolji prirodni izvor željeza, a najbolje se apsorbira uz pomoć vitamina C koji sadrži krompir.

Suhe smokve treba jesti s mlijekom sa visokim udjelom masti. Mlijeko je bogato kalcijumom, a najbolje se apsorbuje uz pomoć magnezijuma koji sadrži smokve.

U dvije čaše mlijeka skuhajte pet suhih smokava i redovno pijte ovaj napitak koji, između ostalog, liječi prehladu. Mrkva se kombinira s kremom tako da vaše tijelo može apsorbirati vitamin A, topiv u mastima.

Šargarepa sa kremom
Šargarepa sa kremom

Jaja se savršeno kombiniraju s lukom i paradajzom, koji naše tijelo ispunjavaju selenom. Selen se najbolje apsorbuje u kombinaciji sa vitaminom E koji je sadržan u jajima.

Definitivno se ne može kombinirati s maslinovim uljem. Tj ne pržite polpete na maslinovom ulju, jer njegove korisne tvari nestaju u dodiru s tavom. Prema nutricionistima, najbolje je peći polpete.

Raženi kruh ne može se kombinirati s kafom, iako je oboje vrlo dobro za tijelo. Ali kofein ometa apsorpciju mnogih hranjivih sastojaka iz raženog hleba.

Alkohol nije dobar u kombinaciji s gaziranim pićima, jer pomaže tijelu da brže apsorbira alkohol i kao rezultat toga, promila je veća.

Čudno, kikiriki nije dobro kombinirati s pivom. Orašasti plodovi sadrže korisne supstance kao što su vitamini B, E, PP i D, natrijum, kalijum, fosfor, koje alkohol uništava.

Preporučuje se: