2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Možda je rijetkost sresti osobu koja barem jednom u životu ne podliježe nekoj vrsti dijete. Ovo je nešto sasvim normalno i prirodno.
Naše tijelo je tome donekle prilagođeno. Stvara rezerve energije koju koristi ako je potrebno.
Ali da li sebi ne naštetimo ako gladujemo predugo?
Da bi preživjelo za vrijeme dijete i gladi, tijelo prelazi u "ekonomični način", stopa osnovnog metabolizma smanjuje se na 15 kcal po kilogramu tjelesne težine dnevno, tj. osoba troši samo oko 1000 kcal dnevno na osnovni metabolizam.
Tokom glad najvažnije je zadovoljiti energetske potrebe tkiva, tj. održavanje nivoa glukoze i masnih kiselina u krvi. Obično je jedini izvor energije za mozak glukoza. Za vrijeme posta, tijelo troši zalihe glukoze oko 20 sati i pokušava razgraditi više masti. Dakle, gladovanje, koje traje više od 24 sata, predstavlja ozbiljnu prijetnju našem zdravlju.
Ako izgladnjivanje traju duže, stavlja veliki stres na tijelo i šteti mu. Mozak i ostala tkiva ovisna o glukozi ionako trebaju glukozu, a tijelo počinje koristiti proteine za proizvodnju. Tijelo pokušava izbjeći razgradnju proteina što je više moguće, jer su proteini uključeni u brojne vitalne funkcije, na primjer, dio su antitijela.
Stoga prekomjerna upotreba proteina kao izvora energije smanjuje nutritivnu efikasnost i imunitet tijela. Tokom posta telo prelazi na upotrebu masnih kiselina i ketonskih tijela i tek kada je količina masnih kiselina kritično niska, povećava se intenzitet razgradnje proteina.
Ako postoji manjak glukoze, oksidacija masnih kiselina je nepotpuna i jetra povećava proizvodnju ketonskih tijela iz zaostalih jedinjenja. Nakon 3-4 dana posta, biosinteza ketonskih tijela povećava se 10-30 puta, u petoj sedmici - gotovo 100 puta. Ketonska tijela postaju važni izvori energije (uključujući i mozak), čime se izbjegava razgradnja proteina.
Ako se gladovanje nastavi duže vrijeme, ketogeneza postaje vrlo intenzivna, započinje prekomjerna proizvodnja ketonskih tijela koja se nemaju vremena razgraditi. Počinju se akumulirati u krvotoku, pH krvi pada i dolazi do ketoacidoze. Ovdje je negativan učinak smanjenje kontraktilne sposobnosti srca, uslijed čega je poremećena opskrba tijela kisikom.
Kada produženi post u tijelu se događaju promjene čiji je cilj održavanje vitalne aktivnosti što je duže moguće. Koliko dugo osoba može gladovati, ovisi o mnogim okolnostima, uključujući rezerve masti.
Izgladnjivanje može nanijeti ozbiljnu štetu pa čak i uništavaju crijevnu mikrofloru koja ima važne zaštitne funkcije. Takođe treba uzeti u obzir poremećaje uzrokovane nedostatkom vitamina i minerala, oslabljenim imunološkim sistemom i oštećenjem tkiva.
Stoga produženo gladovanje iscrpljuje tijelo, oštećuje je i besmislena je, a posljedice se mogu odražavati godinama.
Preporučuje se:
Zašto Je Prženo štetno
Većina ljudi zna o lošim efektima pržena hrana , zahvaljujući mnogim zdravstvenim člancima i studijama. Poznato je da je postupak prženja izuzetno zdrav i toksičan. Ali pitanje je, zašto je pržena hrana štetna o nama? Što se događa s hranom tijekom procesa prženja zbog čega je ona nezdravija od one koja se kuha, sotira, peče itd.
Zašto Je štetno Jesti Deserte?
Mnogi ljudi ne mogu zamisliti ručak ili večeru bez završetka - ukusnog deserta. Preko dana jedu i deserte kako bi utažili glad za slatkim. Oni se čak opravdavaju da im slatkiši trebaju jer su nervozni, a ne zato što bez toga ne mogu. Konzumiranje deserta je štetno, osim ako se prave prvenstveno od voća i ne koriste vrlo male količine šećera ili korisne zamjene za šećer, poput stevije i meda.
Zašto Je Rafinirano Brašno štetno?
Kada govorimo o proizvodima poput pšenice ili maslinovog ulja, za koje znamo da su iz niza razloga nezamjenjivi za ljudsko zdravlje, važno je razumjeti zašto se često spominju rafinirani i nerafinirani proizvodi ove vrste i koja je razlika između njih.
Zašto Je Kuhanje U Mikrovalnoj Pećnici štetno?
"Mikrovalne pećnice mogu biti opasne po ljudsko zdravlje, a posebno po djecu", rekao je. Odnosi se na činjenicu da svaka mikrovalna pećnica stvara mikrovalne pećnice koje "napadaju" molekule hrane, a rezultirajuće osciliranje prisiljava ih da povise temperaturu.
Pogledajte Zašto Jedenje Džema Uopće Nije štetno
Kako živimo u vremenu kada se rijetko mogu dobiti proizvodi koji ne sadrže neodređene konzervanse i bilo kakve druge aditive, sve se više govori o zdravoj prehrani. Nebrojeno se studija radi o tome šta je štetno, a šta dobro jesti. I tu se susreću različita mišljenja po tom pitanju.