2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Domaći šampanjac je vrlo zanimljivog okusa i ugodno će iznenaditi vaše najmilije. Jedan od recepata za domaći šampanjac potrebno je 400 grama grožđica, 7 limuna i 400 meda.
Limun se isiječe na krugove, a svaki se ljušti i čisti od sjemenki. Grožđice se operu, osuše i dodaju limunu. Med koji se, ako se kandira, prethodno otopi, dodaje se ukupnoj masi i miješa dok sok ne izlazi iz kriški limuna.
Ovoj smjesi dodajte 15 litara hladne vode, dodajte koru kriški limuna i prokuhajte. Od dvije kocke kvasca i malo brašna uz pomoć vode napravite tanko tijesto i sipajte u ne baš veliku bačvu. Limunski sirup se dodaje ovom tijestu kada se ohladi.
Piće fermentira dok limun, grožđice i kora ne isplivaju na površinu. Zatim se tečnost filtrira i ulije u prekrasne boce. U svaku bocu stavite komadić limunove kore i dvije grožđice.
Boce su dobro zatvorene, čak je dobro sipati smolu i ostaviti da se ohladi. Nakon tri tjedna šampanjac je spreman. Ali ako se ne pjeni dovoljno, treba ga ostaviti još tjedan dana.
Domaći šampanjac čuva se na tamnom hladnom mjestu. Domaći šampanjac može se čuvati najviše godinu dana.
Šampanjac se može napraviti od bilo koje vrste voća. Lomljeni su i iscijeđeni sok kojem se dodaje šećer. Da biste napravili šampanjac od jabuka, potrebne su vam žute jabuke kako bi šampanjac dobio lijepu zlatnu boju.
Na svakih deset litara soka od jabuke dodajte tri litre vode i kilogram i po šećera. Nevjerovatan šampanjac pravi se od jagoda. Za svakih 10 litara soka od jagode i 2 litre šećera potrebno vam je 5 litara vode. Šampanjac od maline priprema se dodavanjem 8 litara vode i 4 kilograma šećera u 10 litara soka.
Smjesi voća dodajte šaku sitno oljuštene korice limuna, dodajte narezanu jezgru tri limuna bez sjemenki i najbolje je pustiti da fermentira na vrućini ili na suncu. Miješajte nekoliko puta dnevno da se šećer otopi.
Nakon četiri dana dodajte 3 kašike kvasca. Četiri sata kasnije, smjesu treba premjestiti na hladno mjesto sedam dana. Zatim se filtrira i flašira.
Šampanjac je najbolje čuvati u bocama šampanjca, jer su izrađene od debelog stakla. Šampanjac je najbolje čuvati ako su boce okrenute naopako. Kapa mora biti osigurana žicom.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Domaći Hrskavi Krumpir
Gotovo svi volimo pomfrit , posebno pomfrit - pomfrit - spolja hrskav, a iznutra mekan, svjež, vruć i s kečapom. Postoji nekoliko osnovnih načina za rezanje krumpira za prženje . Ali osnovni princip je da kriškama daju isti oblik i, ako je moguće, istu veličinu.
Kako Napraviti Domaći Liker?
Liker je stvoren prije osam vijekova u ljekovite svrhe. Sastojalo se uglavnom od ljekovitog bilja i voća, koje je nekoliko mjeseci ostavljeno da se namače čistim alkoholom. Napitak je zatim filtriran i razrijeđen destiliranom vodom. Dodan je i med.
Kako Napraviti Domaći Liker: 3 Jednostavna Recepta
Iako su uglavnom poznati kao idealno žensko piće, likere vole čak i većina pripadnika jačeg spola. Mogu se koristiti za pripremu raznih koktela, pravljenje šoktova, šejkova i drugih pića ili jednostavno za samostalno konzumiranje. Međutim, nema ništa bolje od domaćih likera.
Kako Napraviti Domaći Sušeni Patlidžan
Patlidžan je jedno od najčešće korištenih povrća. Koristi se samostalno, kao dodatak brojnim juhama, jelima i umacima. Sušeni patlidžani posebno su karakterističan dodatak i postaju sve popularniji u našoj zemlji. Iako izgledaju vrlo egzotično, nisu složeni za pripremu i sjajno je imati nekoliko tegli na polici u ormaru.
Kako Napraviti Domaći Sušeni Luk
Luk nas oduševljava svojim nebrojenim blagodatima. Ali ne možemo je jesti svježu ni u jednom trenutku. To je obavezan proizvod za svaku kuhinju, jer je dio pripreme gotovo svih jela. Stoga, za popunjavanje zaliha vitamina i minerala, možemo pripremiti domaći sušeni luk koji možemo koristiti godinama.
