2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Domaći bar Bugarina je uvijek pun. Hoće li u njemu biti odabranih pića, ovisi o njegovom vlasniku. Votku uvijek držimo u frižideru, ali ne i viski. Ovo je stečena navika koja ima svoje logično i zanimljivo objašnjenje.
Votka je alkohol koji moramo držati u hladnjaku. Stara i uobičajena praksa nisu ni dovedene u pitanje. U kućnom zamrzivaču ovo piće se ne smrzava, a puno je ugodnije poslužiti piće hladno.
Pohranjivanje čvrstog alkohola u hladnjaku nesumnjivo ima svojih prednosti. Zbog toga votku tradicionalno prate rakije. Razlog je taj što se pri padu temperature okoline gustina tečnosti povećava i ulijeva poput ulja u šalicu. Kao rezultat, votka koja je ostala u ledenom ormariću poprima gušću teksturu, gušću i postaje pitka kad se konzumira - efekti koji se definitivno sviđaju njenim obožavateljima.
Koliko smo navikli na votku u zamrzivaču, dobro je znati da takvo skladištenje ima svojih nedostataka. Nužno je pronaći idealno okruženje za hlađenje i skladištenje unutar 5C do 8C. To su uvjeti pod kojima ćete dobiti divno rashlađenu laganu votku, bez narušenih karakteristika okusa.
Pravilo se odnosi na bilo koji čvrsti alkohol ili tečnost koji je podložan konzumaciji. Međutim, kako se viskoznost povećava, arome i arome se prigušuju.
Kako temperatura raste, alkohol oslobađa više hlapljivih supstanci i jedinjenja. Naši pupoljci ih lakše osjećaju. Međutim, ako je alkohol prevruć, miris alkohola može biti prilično jak. Istovremeno, ako je prehladno, čak i ledeno, arome i okusi mogu potpuno nestati. Ovo nije tako veliki problem s votkom. Generalno ima slabiji miris i ukus. Međutim, viski preferira sobnu temperaturu.
Za ljubitelje votke nedostatak arome u njoj nije veliki gubitak i najvažnije je samo dobro se rashladiti. Međutim, ovo se ne odnosi na viski, već i na vino.
Znalci zaista dobrih viskija i vina znaju da je osjećaj arome jednako važan kao i okus ovih pića. Zbog toga se ne smiju prehlađivati ili zamrzavati.
Cijela poanta pijenja viskija leži u njegovom starenju, što stvara više hlapljivih tvari. Oni su ti koji nose njegovu aromu. Za usporedbu, hlapljive arome u votki su relativno male. Stoga, ako pogriješite stavljajući viski u hladnjak, izgubit će vrijednu aromu.
Alkoholna pića stara u bačvama uglavnom imaju dublji ukus i aromu od votke. Zbog toga ih je dobro držati podalje od hladnjaka ili zamrzivača. Dakle, stavite nekoliko grudica leda u viski i uživajte u životu.
Preporučuje se:
Na Kojoj Temperaturi Proizvode čuvati U Frižideru
Vjerovatno znate kako konzerviranje hrane funkcionira i koja je svrha hladnjaka - usporiti rast bakterija. Svrha zamrzivača je zamrzavanjem potpuno zaustaviti rast bakterija. Vjerojatno bismo sve zamrznuli da možemo, ali neke namirnice drastično se mijenjaju kada ih zamrznemo - zelena salata, jagode, mlijeko i jaja, a to je samo nekoliko proizvoda koji se ne smrzavaju.
Hrana Koju Nikako Ne Treba Držati U Frižideru
Iako ne zvuči logično, frižider nije najbolje mjesto za čuvanje različitih vrsta hrane. Kad u nju stavite neke namirnice, one izgube svoj ukus, teksturu, aromu, pa čak i dobar izgled kada im površina pocrne. Primjeri su bosiljak, kafa, hljeb i lubenica.
Crveno Vino čuvajte U Frižideru
Suprotno ustaljenoj praksi, vodeći stručnjaci zatražili su da se crveno vino čuva u hladnjaku prije posluživanja i da se ta praksa uvede kao preduvjet za sve samopoštujuće vinarije. Poznato je da se bijelo vino hladi dok se crno vino drži na sobnoj temperaturi.
Votka U Frižideru I Viski U Ormaru
Gotovo u svakom domu možete pronaći barem jednu bocu votke, rakije i viskija. Da li zato što volimo popiti malo (ili puno) ili biti spremni za iznenadnu posjetu rodbine ili prijatelja, ali to je nesporna činjenica. As votka je alkohol koji se ne smrzava , barem ne na stupnjevima kućnog zamrzivača, ili ga držimo u hladnjaku, ili ako ga želimo brže hladiti, stavljamo ga direktno u zamrzivač.
Zanimljivo: Rijetko Povrće I Usjevi U Svijetu
Uprkos dobrom ukusu i sadržaju hranjivih sastojaka, u svijetu postoje usjevi i povrće koji nisu poznati po širokoj rasprostranjenosti. Zabranjena riža - Kina je zabranila izvoz ne samo određenih sorti "kraljevskog" čaja, već i određenih vrsta riže.
