2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedna od omiljenih namirnica u Americi - puter od kikirikija, može se naći i kod nas. Međutim, mnogi znalci i ljubitelji proizvoda tvrde da je kvalitet u Bugarskoj pod bilo kakvom kritikom. Stoga je najbolje maslac od kikirikija pripremiti kod kuće.
Recept s maslacem od kikirikija toliko je jednostavan da će se s mukom nositi i najneiskusniji u kuhinji. Kad sami napravimo maslac od kikirikija, on postaje ne samo ukusniji, već i puno zdraviji.
Domaći maslac od kikirikija
Potrebni proizvodi: 200 g kikirikija, 1 kašičica. sol, 2 žlice. ulje
Način pripreme: Kikiriki treba biti pečen. Da biste to učinili, navlažite, pospite solju i stavite u dobro zagrijanu pećnicu na 150 stepeni. Pecite dok ne budete spremni uz povremeno miješanje. Mogu se peći i na tavi ili u mikrotalasnoj pećnici - što je najprikladnije.
Kada pripremate domaći maslac od kikirikija, možete koristiti i gotovi pečeni i prženi slani kikiriki. Međutim, bit će puno zdravije i ukusnije ako ih pečete kod kuće.
Kad je spremno, izvadite kikiriki iz rerne i ostavite da se ohladi. Temeljito ogulite i uklonite vagu. Stavite u blender i dodajte ulje. Može se koristiti i maslinovo ulje. Istucite na visokom stepenu dok se ne dobije glatka smjesa.
Po želji se u smjesu mogu dodati okusi, med, melasa, kakao ili drugo zaslađivač po vašem ukusu. I veo - imate ukusni domaći maslac od kikirikija.
Dobra stvar kod domaćih proizvoda je što možemo učiniti onoliko koliko nam treba, umjesto da sedmice nepotrebne količine skladištimo u hladnjaku.
Puter od kikirikija ima brojne svrhe. To je i energičan doručak i ukusni desert namazan na krišku. Vrh možete ukrasiti marmeladom po vašem izboru ili omiljenim voćem.
Puter od kikirikija savršen je i za ukrašavanje kolača, pita i keksa. U nekim slučajevima dodaje se tijestu nekih tjestenina.
Preporučuje se:
Puter
Izraz ulje odnosi se na mnoge proizvode. Postoji kravlje ulje, biljno ulje, palmino ulje, kokosovo ulje, ružino ulje, riblje ulje, laneno ulje i još mnogo toga. Međutim, kada osoba koristi riječ ulje, to je najčešće životinjsko, kravlje ulje ili biljno ulje i maslinovo ulje.
Puter Od Kikirikija
Iako mnogi od nas još uvijek pristupaju kikiriki puter s nepovjerenjem, kvalitetan proizvod fino mljevenog kikirikija izvor je mnogih korisnih tvari i dobar dodatak cjelovitoj prehrani. Puter od kikirikija pravi se od prženog kikirikija, koji se melje u pastu s dodatkom biljnog ulja i ponekad začina poput soli.
Kakao Puter
Kakao puter (Oleum theobromatis) predstavlja značajan procenat u sastavu zrna kakaa. Dobiva se nakon prešanja zrna kakaa i hiljadama godina se smatra prirodnom čistom masnoćom, koja donosi samo koristi za ljudsko zdravlje i ljepotu. Kakao maslac se danas široko koristi u kozmetičkoj industriji, konditorima, farmaciji i drugima.
Kako Razlikovati Kvalitetan Kravlji Puter
Kad kupujete maslac u trgovini biste željeli vjerovati da kupujete proizvod napravljen samo od mlijeka. Međutim, nesavjesni proizvođači ponekad dodaju biljne masti u sastav kako bi smanjili proizvodne troškove, "zaboravljajući" da o tome obavijeste na etiketi i da ne spominju da ovo "
Kikiriki Puter štiti Od Raka Dojke
Redovna konzumacija maslaca od kikirikija smanjuje rizik od raka dojke za 39%. To je otkrio istraživački tim sa Medicinskog fakulteta Univerziteta u Washingtonu u St. Louisu i Harvard Medical School. Znanstvenici su pronašli vezu između maslaca od kikirikija i pojave raka dojke kod 15-godišnjih djevojčica i pokrenuli opsežni eksperiment na ovu temu.
