Deserti Sa Svježim Sirom

Sadržaj:

Video: Deserti Sa Svježim Sirom

Video: Deserti Sa Svježim Sirom
Video: Ne može biti jednostavnije – vazdušasti kolač sa sirom!| Gurman TV 2024, Decembar
Deserti Sa Svježim Sirom
Deserti Sa Svježim Sirom
Anonim

Skuta je korisna i ukusna, pogodna je ne samo za slana jela, već i za deserte. Pomoću nje možete pripremiti razne grickalice, kolače, torte od sira, peciva, pljeskavice i još mnogo toga.

Prva poslastica koju nudimo je lagana, a osim svježeg sira sadrži i voće - možete koristiti breskve, jabuke, kajsije. Još bolje ako koristite dvije vrste voća - ono postaje mirisnije. Evo što vam treba:

Voćna krema sa svježim sirom

Krema sa svježim sirom
Krema sa svježim sirom

Potrebni proizvodi: 250 g svježeg sira, ½ kg voća, 2 žličice. šećer, paketić vanilije, 1 tsp. orasi

Način pripreme: Voće naribajte na ribežu, ako koristite breskve, prethodno ih ogulite. Zatim pomiješajte svježi sir sa šećerom - dobro promiješajte dok se smjesa ne ujednači. Dodajte voće u skutu, zajedno sa vanilijom. Dobro istucite mikserom dok se ne dobije glatka krema. Dodajte sitno mlevene orahe. Ulijte u čaše i ostavite kremu da se hladi u frižideru.

Sljedeći desert nije previše dijetetski i za njega će vam trebati neslani svježi sir. Trebaju vam sljedeći proizvodi:

Krofne
Krofne

Uštipci sa grožđicama i svježim sirom

Potrebni proizvodi: 1 k.ch. šećer, 1 pak. vanilija, 50 g putera, 2 jaja, 200 g neslanog svježeg sira, 1 tsp. prašak za pecivo, 1 tsp. grožđice, mast, ½ - 1 žličica. brašno

Način pripreme: istucite rastopljeni puter, vaniliju i šećer. Zatim istucite jaja do pjene. Pomiješajte dvije smjese i dodajte prethodno prosijano brašno zajedno s praškom za pecivo. Na kraju dodajte grožđice. Zagrijte ulje i uz pomoć žlice stavite deo smeše u vruću masnoću, pržite sa obe strane dok ne porumeni.

Kiflice od svježeg sira

Rolls
Rolls

Potrebni proizvodi za tijesto: 250 ml svježeg mlijeka, 2 žlice. maslac, 6 tbsp. šećer, 2 žlice. ulje, 2 - 3 kašike. pavlaka, ½ kocka kvasca, 4 -5 tsp. brašno

Potrebni proizvodi za punjenje: 180 - 200 g svježeg sira, 1 tsp. grožđice, 1 jaje, vanilija ili esencija po vašem izboru, 3 kašike. kora naranče

Način pripreme: skuta ne bi trebala biti u zrnu - ako je potrebno, pasirajte je blenderom. Miješajte proizvode za punjenje dok se ne ujednače. Od proizvoda od tijesta umijesite mekano tijesto koje se na vrućini diže 45 minuta do sat vremena.

Brašno koje se spominje u receptu možda vam nije dovoljno ili može biti višak. Kad smjesa postane mekano tijesto, prestanite dodavati.

Nakon dizanja, počnite lomiti tijesto i razvlačiti rukama komad po komad - a zatim stavite u svaki dio fila - približno 1 čajna žličica. Zatim sakupite rubove tijesta i razvaljajte - stavite u podmazan pleh. Kad su svi spremni, ostavite ih da se dižu još pola sata. Pecite ih u umjerenoj [pećnici] dok ne preplanu. Ako želite, možete ih namazati žumanjkom.

Preporučuje se: