2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Turska kuhinja je poznat po jelima posuđenim iz mnogih zemalja svijeta. Iskušenja sa šećerom često premašuju očekivanja turista, ali i gurmana, željnih da kod kuće isprobaju novi recept.
Jedan od takvih deserta sa preko 500 godina istorije je Hoshmerim. Priprema se dodavanjem zaslađenog mlijeka, malo vode i šećera pečenom grizu. A najzanimljiviji sastojak je dodatak desaliniziranog sira, vrste mocarele, koji se miješa sa ostalim proizvodima. Za preliv je prikladno koristiti kremu sa orasima, kokosovim strugotinama i / ili šećerom u prahu.
Urla još jedna vrlo popularna poslastica, dobro poznata kod nas. To je ukusna, slatka mješavina griza, pšeničnog brašna, šećera, ulja, jogurta, kore limuna, zaslađena vodenim sirupom, šećerom i limunovim sokom.
Irmik halva je desert napravljen od 250 g maslaca, 650 g griza i 10 zgnječenih badema koji se prže dok ne postanu zlatni. Zatim dodajte 650 g hladne vode, miješajte 10 minuta, dodajte 500 g šećera, promiješajte, pustite da lagano krčka, a zatim spremno za posluživanje. Umjesto vode može se dodati mlijeko.
Među najpoznatijima Turski deserti ne treba propustiti ni baklavu. Jedan je od slatkiša koji su najpopularniji među stanovništvom Turske, ali i na Balkanu i u sve više zemalja širom svijeta. Kore s rezancima, između kojih se nalaze mljeveni orasi, puter i obilno se sirupiraju zaslađenom vodom iskušavaju i mlade i stare.
Roaring je vekna napravljena od mješavine griza, pšeničnog brašna, jaja, šećera, ulja, jogurta i naribane kore limuna. Nakon pečenja sirupira se mješavinom vode, šećera i limunovog soka.
Za turski desert Künefe glavni sastojak je kadaif. To je tanko vlakno tijesta, jednostavna mješavina vode i brašna. Kunefe je zapravo tradicionalna arapska pita. Nadjev je napravljen od neslanog sira, smještenog između dva sloja kadaifa. Pitu prelijte slatkim sirupom i poslužite toplo, ukrašeno pistacijama.
Među voćnim desertima poznatim u turskoj kuhinji su desert od bundeve (Kabak Tatlısı) i njegov analog od dunja (Ayva tatlisi). Potonje se priprema pečenjem dunje nakon kuhanja, posutim šećerom, štapićima cimeta i orasima u osnovi dunja. Može se ukrasiti kuglicom sladoleda ili kreme.
Preporučuje se:
Kulinarska Tura Uskršnjih Jela širom Svijeta
U kršćanskoj religiji Uskrsnuća Hristovog - Uskrs, slavi se uskrsnuće Isusa Hrista. Pripreme za njegovo slavlje započinju u sedmici prije Uskrsa, koja se naziva Velika sedmica. Slavi se 6 dana. Ovo je najstariji kršćanski praznik. Kršćani širom svijeta slave ga od 2.
Uskršnje Tradicije širom Svijeta
Uskrs je najstariji kršćanski praznik, koji se slavi od sredine drugog vijeka. Cijeli svijet slavi uskrsnuće Isusa Hrista, ali svaka zemlja ima različite načine da ga proslavi. Pogledajte kako neke zemlje slave Uskrs. Kod nas se praznik proslavlja bogatim stolom, natovarenim jelima od janjetine, zelenim salatama, uskršnjim kolačem i naravno farbanjem jaja.
Najpoznatiji Turski Deserti
Turska desertna kuhinja je poznat po puding slatkim iskušenjima. Većina nas zna vrstu i ukus ashureto . To je tipična turska poslastica, poznata ne samo u Bugarskoj već i u mnogim drugim zemljama. Ashure Prema islamskoj vjeri, desert potječe od spasitelja Noa, koji je nakon velike poplave napravio ašuru od raznih proizvoda.
Laki Turski Deserti
Jedan od najlakših za pripremu i istovremeno ukusnih turskih slastica je takozvani sutlach. Za njegovu pripremu potrebno je 2,5 litre mlijeka, 100 grama pirinča, 200 grama šećera u prahu, 50 grama škroba pomiješanog sa 1 kašičicom mlijeka. Pirinač se opere i namače u toploj vodi 1 sat.
7 Senzualnih Afrodizijaka I Kako Su Stekli Reputaciju
Ostrige, avokado, čokolada, med: Svi smo čuli da bi određena hrana trebala izazvati vaše strasti kada ih jedete. Ono što je manje poznato je istorija i folklor koji stoji iza ovih namirnica, što objašnjava kako su postale poznate kao takve. Ostrige Poznati ljubitelj Casanove svaki dan započinje s 50 ostriga kako bi se pripremio za popodnevne napore.
