Ukusne Salate Sa Svježim Sirom

Ukusne Salate Sa Svježim Sirom
Ukusne Salate Sa Svježim Sirom
Anonim

Svježi sir je izuzetno dobar za zdravlje jer sadrži mnogo vitamina, proteina i aminokiselina. Vrijedan je izvor proteina, a tijelo ga brzo i lako apsorbira, što ga čini daleko ispred na ljestvici najboljih dijetalnih namirnica. Ovdje smo za vas odabrali dva zanimljiva recepta za pripremu ukusnih salata s ovim divnim proizvodom.

Salata sa svježim sirom i kiselim krastavcima

Potrebni proizvodi: 500 g svježeg sira, 2 kašike. pavlaka, 1 teglica kiselih krastavaca, 6 čena belog luka, crni biber, masline i peršin za ukras.

Način pripreme: Kisele krastavce sitno nasjeckajte i dodajte svježi sir i pavlaku. Dobro promiješajte, a zatim dodajte crni biber i zgnječeni karanfilić bijelog luka. Salata je spremna za jelo, sve što trebate je ukrasiti maslinama i grančicama peršina prilikom posluživanja.

Salata sa svježim sirom i tartar umakom

Potrebni proizvodi:

Svježi sir
Svježi sir

Za salatu: 100 g svježeg sira, 2 tvrdo kuhana jaja, 2 kisela krastavca, sol po ukusu.

Za tartar sos: 150 g majoneze, 50 g vrhnja, 2 kašike. bijelo vino, 1 žlica. limunov sok, 1 ukiseljena gljiva, 1 kiseli krastavac, 1/2 luka, 2-3 grančice peršuna, 1 tbsp. senf, crni biber, šipak šećer i šipka sol.

Način pripreme: Prvo pripremite sos dodavanjem vina, vrhnja i senfa majonezi. Kisele krastavce, ukiseljene pečurke, luk i peršin sitno nasjeckajte i dodajte ih u umak. Preostalo je posipati sa prstohvatom šećera i soli, te sipati limunov sok. Dobro promiješajte.

Sada napravimo salatu. U prikladnu posudu stavite naribana kuhana jaja i kisele krastavce na ribež. Dodajte im svježi sir i začinite solju. Takođe možete sipati kašiku biljne masti / najbolji ukus postiže se ako koristite maslinovo ulje /. Tako pripremljena salata se stavi na tanjur i prelije već pripremljenim tartar umakom.

Preporučuje se: