2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Babako je plod porodice papaje. Najčešće se nalazi u gorju Ekvadora, kao i u malim količinama na Novom Zelandu i u Australiji, a u drugim zemljama voće se uzgaja u plastenicima.
U stvari, Babako je prirodni hibrid planinske papaje. To su dugački žuti plodovi dužine ne veće od 50 cm i debljine oko 10-15 cm, a mogu težiti i do 2 kg, iako su najčešći oko 600 g do kilogram. Zanimljivost ovog voća, osim oblika i izgleda, jest da ne sadrži sjeme.
Babako ima okus poput ananasa, kivija i ima blage note citrusa, što njegov ukus čini jedinstvenim. Voće se smatra osjetljivim, tako da njegov prijevoz mora biti oprezan i ne smije biti na velikim udaljenostima, što bi moglo dovesti do njegove štete i ozljeda.
Babakova struktura uključuje enzim papain koji pomaže u razgradnji i apsorpciji proteina i potiče probavu. Preporučuje se koristiti u slučajevima crijevnih problema, kao što su kolitis i enterokolitis.
Uz to, ovo voće sadrži i askorbinsku kiselinu koja povećava i jača imunološki sistem i pomaže tijelu da se odupre negativnim efektima virusa i infekcija.
Plodovi su bogati vitaminom A, koji je dobar za oči, a uključeni kalijum štiti kardiovaskularni sistem. Zahvaljujući redovnoj konzumaciji može značajno smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara.
Ukusno voće svizaca može se jesti svježe kao samostalni proizvod ili u receptima s drugim proizvodima. Voće se služi u raznim kulinarskim tretmanima, u proizvodnji džemova, džemova, sirupa, želea i još mnogo toga.
Sočni Babako može se dodati jogurtima, sladoledima i odličan je u voćnim kolačima.
Preporučuje se:
Zmijsko Meso - Azijska Egzotika Koju Ne Smijete Propustiti
Zmijsko meso odnosi se na egzotičnu kuhinju i zapanjuje sve koji su je probali. Prvi ljudi koji su probali ovo meso bili su ljudi iz Kine, a koliko god čudno izgledalo, zmijsko meso je jestivo, ali samo od netoksičnih i neotrovnih zmija.
Egzotika Tropice - Pomelo
Pomelo je veliko citrusno voće koje raste širom jugoistočne Azije i mnogih ostrva u južnom Pacifiku, uključujući Tahiti i Fidži. Komercijalni izvoz doveo je do širokog pristupa voću širom svijeta, uključujući voćnjake toplije klime od Floride do Australije.
Shabu-shabu: Nevjerovatna Japanska Egzotika
Japanska kuhinja, koja je uglavnom nadahnuta prirodom i njenim darovima, stvorila je bezbroj ukusnih recepata koje vrijedi isprobati. Među tradicionalno konzumirana jela spadaju takozvani nabemono, koji se pripremaju na ringli neposredno pred gostima.
Karipska Egzotika: Upoznajte Voće Aki
Aki je zimzeleno drvo koje naraste do 10 metara, s kratkom stabljikom i gustom krošnjom. Uzgaja se uglavnom u zapadnoj Africi u Kamerunu, Gabonu, Sao Tomeu i Principu, Beninu, Burkina Fasu, Gambiji, Gani, Gvineji, Gvineji Bisau, Maliju, Nigeriji, Senegalu, Sijera Leoneu i Toguu.
Tajland - Egzotika Koja Nam Je Nevjerovatno Blizu
Otkad je svijet postao malo selo, a let od Sofije do Bangkoka, na primjer, brži i lakši nego vlakom od Vidina do Burgasa, naša svakodnevica počela je izgledati poput šarenog sajma i ne znate kojim uzorcima proći i koji. zaustaviti. I ovdje je potrebno spomenuti da je usluga na Tajlandu, iako prilično jeftina, na najvišem nivou u cijeloj Južnoj Aziji.
