2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Otkad je svijet postao malo selo, a let od Sofije do Bangkoka, na primjer, brži i lakši nego vlakom od Vidina do Burgasa, naša svakodnevica počela je izgledati poput šarenog sajma i ne znate kojim uzorcima proći i koji. zaustaviti.
I ovdje je potrebno spomenuti da je usluga na Tajlandu, iako prilično jeftina, na najvišem nivou u cijeloj Južnoj Aziji. Malo je zemalja u kojima se možete osjećati tako dobro po niskim cijenama. Možda je zato Tajland danas jedno od svjetskih tržišta egzotičnog voća.
Istovremeno, pržena piletina ili dinstana svinjetina tajlandske su delicije koje možete kupiti u glavnom gradu Bangkoku ili u nekim poznatim odmaralištima za samo 5-6 dolara po porciji. Inače, na poluzakonitim tržištima ulični prodavci mogu vam ponuditi uličnu hranu kao što su pirjani majmunski mozgovi, prženi žohari ili pohana rebra štakora. Koje nisu da nisu ukusne, ali znajući od čega su napravljene …
Sve popularnija tajlandska kuhinja nije toliko čudna i egzotična kao što se čini. Glavna stvar u njemu je upotreba različitih začina, a druga prepoznatljiva karakteristika je ta što se sve kuha sa svježim proizvodima. To ga čini jednim od najzdravijih na svijetu.
Izrada lokalnog azijskog jela može potrajati satima, ali zadovoljstvo nakon toga teško je opisati.
Tajlandska kuhinja može se podijeliti u četiri regionalna stila - sjeverni, sjeveroistočni, središnji i južni. Međutim, sve ih ujedinjuje ravnoteža između pet glavnih ukusa: začinjenog, kiselog, slanog, slatkog i gorkog.
Ipak, glavna stvar su začini, a oni su prilično bliski ukusu Bugarina i njegovim tržišnim mogućnostima: bosiljak, čili, karanfilić, korijander, kim, đumbir, limunska trava, zeleni limun, zeleni listovi limuna, beli luk.
To je svježina najvažniji u tajlandskoj kuhinji - povrće, voće, riba, ostali plodovi mora, sve mora biti svježe. Čak se i da pirinač, koji je prisutan gotovo svugdje, traži od posljednje žetve.
Tajlandska predjela
Rižine kuglice, prženi ili dinstani mesni zalogaji, ali uvijek aromatizirani slatkim ili začinjenim umakom, jelima od povrća.
Tajlandske salate
Možete ga pronaći za svaki ukus - slatko, slano, kiselo, kao što je salata Krastavac, goveđa salata, salata od papaje, salata od špinata, salata od krastavca sa kikirikijem.
Tajlandski umaci
Čini se da su najpoželjnije začinjene, u kojima su čili i beli luk glavni sastojci. Tajlanđani gotovo svako jelo preplave specifičnim azijskim umakom od ribe, koji nalikuje našoj poznatoj soji.
Tajlandske supe
IN Tajlandska supa ne služi se kao prvo jelo, već zajedno sa ostalima. Pomoću nje možete sipati posudu riže za aromu, a ja je mogu konzumirati odvojeno. Juhe su često prilično začinjene. Neke od juha su: supa od bundeve, supa od škampa, slatko kisela supa od škampa, pileća supa s kokosovim mlijekom.
Tajlandska glavna jela
Bez obzira radi li se o svinjetini, piletini ili morskim plodovima, ukras pirinča i dinstanog povrća čini ga neizbježnim. Različiti umaci poslužuju se odvojeno i uvijek su nekoliko vrsta, od slatkastog, slatko-kiselog do začinjenog.
Ako mirisna tajlandska kuhinja činilo se da ste nekako upoznati sa ponuđenim jelima, nemojte se iznenaditi - a u tom dijelu svijeta kuhaju poput nas. Na prvi pogled Tajland je egzotičan, ali zapravo je život tamo sasvim normalan - poput rijeke koja u svom polaganom toku ispire obale svakodnevnog života.
Pogledajte još tajlandskih recepata s pilećim prsima ili našu kolekciju ukusnih korejskih recepata.
Preporučuje se:
Nevjerovatno! Rumun Je Uzgajao Divovsku Tikvu
Ogromna bundeva uspjela je iz svog ličnog vrta iščupati muškarca iz Rumunije. Ogromno voćno povrće teži više od stotinu kilograma, a uzgaja ga osoba koja se profesionalno ne bavi poljoprivredom i biljkama upravlja više iz zabave. Ponosni vlasnik divovske bundeve je 47-godišnji Lucian iz središnjeg grada Sibiua.
Nevjerovatno! Tri Datuma Dnevno Transformirat će Vaše Tijelo
Hurme su među najnepravednije zanemarenim plodovima u našoj zemlji. Dok se kladimo na citruse, jabuke i kruške, zaboravljamo na neke od najkorisnijih voća uopšte. Hurme su među najcjenjenijim prirodnim namirnicama koje postoje. Podržavaju mnoge tjelesne funkcije.
Nevjerovatno! Meksikanci Jedu Kuglice Blata
U posljednje vrijeme slušamo o svim vrstama egzotičnih specijaliteta, ali još jedno čudno jelo zakuhat će vas nespremne. U Meksiku prave lopte od blata i jedu ih. Ovo jelo poznato kao nešto , nekada je bio prilično popularan među lokalnim stanovništvom, doznajemo od Ruptly-a.
Koja Su Nam Hrana Koja Nas Umara?
Prehrana je proces nakon kojeg se naše tijelo napuni energijom i obično se moramo osjećati osvježenije. Međutim, jeste li primijetili kako se još uvijek osjećamo iscrpljeno nakon jela? Ovaj fenomen ima logično objašnjenje - neke nam namirnice čine umor.
Sol Od češnjaka - Nevjerovatno Je Koliko Je Korisna Ispala
Sol od belog luka je začin koji se dobiva miješanjem suhog mljevenog češnjaka (po mogućnosti praha) i soli. Obično se sastoji od tri dijela soli i jednog bijelog luka u prahu. Sol češnjaka sadrži većinu kulinarskih i ljekovitih svojstava češnjaka koji ga čini.
