2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
To je 21. jula i blagdan popularne kreme Bure. Neodoljiv ukus krem brulee može iskušati bilo koga. Međutim, desert uzburka duhove između dva grada, koja osporavaju njegovo autorstvo.
Jedan grad je Cambridge. Prema predstavnicima engleskog koledža Trinity, krema je njihov specijalitet od 17. vijeka. Zvali su ga Krema od Cambridgea, a šećer je spaljen posebnom pločicom s ugraviranim grbom koledža.
Drugo mjesto na mapi Evrope, koja je domovina deserta, je Španija. Delicija se priprema od 18. vijeka i zove se katalonska krema/ Katalonska krema u ime istoimenog grada.
Zapravo, recept za brulee kremu prvi se put pojavio u francuskoj kuharici Francois Masiello iz 1691. godine.
Brulee krema je desert od kreme od jaja posut šećerom, koji se karamelizira plinskim plamenikom za kuhanje ili ispod roštilja u pećnici.
Poslužite rashlađeno i mirisa vanilije, čokolade, likera, voća, viskija ili mente.
Glavni sastojci krem bruleea su žumanjci, šećer, tečna krema, razni okusi, a tehnologija proizvodnje je strogo uspostavljena i u slučaju nepoštivanja ne garantira jedinstveni ukus ovog omiljenog deserta.
Preporučuje se:
Sretan Profesionalni Praznik Kuharima
Danas - 10. avgusta, slavi se Dan Svetog Lovre - zaštitnika kuhara. S tim u vezi, danas se slavi i Profesionalni praznik kuhara . Po prvi put se u našoj zemlji slavi prije više od deset godina, a posebnu povorku čak organizira Bugarska asocijacija profesionalnih kuhara.
Sretan Uskrs Pekarima I Poslastičarima
Danas pravoslavni hrišćani slave Spasov dan, poznat i kao Vaznesenje Gospodnje. Dan Spasitelja je dirljiv kršćanski praznik koji se slavi 40 dana nakon Uskrsa i obilježava trenutak kada se Isus Hrist uspinje na nebo. Na Spasovdan slave i svi pekari i poslastičari.
Sretan Dan Humusa
Danas, 13. maja, slavimo Međunarodni dan humusa . U njemu moramo jesti ukusnu grickalicu ujutro, podne i navečer. Dan humusa organizira se od 2012. godine. Sve je počelo s Benom Langom i Miriam Young, koji su ga počastili na maratonu u Tel Avivu.
Sedam Namirnica Za Sretan život Prema Kinezima
Ukusna i dobra hrana sama po sebi predstavlja zadovoljstvo za čula. Prema Kinezima, međutim, postoje određeni proizvodi koji promiču sretan život. Kao što je poznato, ovaj narod je poznat po svom dubokom znanju ne samo u hrani, već i u ljudskoj psihologiji, sudbini, astrologiji itd.
Tajna Ukusne Brulee Kreme
Krem brulee - Ovo je izvrstan desert, izum francuskih poslastičara. Zamislite laganu, nežnu i prozračnu kremu prekrivenu karamelom - kako možete odoljeti ovoj delikatnoj poslastici. Kako napraviti Brulee kremu kod kuće? Izrađena je brulee krema kreme ili mleka pomešanog sa žumanjcima, šećerom i vanilijom.
