2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Glavno pravilo kada aromatizirate salate je da to radite neposredno prije konzumacije. U ovom ćete članku pronaći 5 apetitnih načina za aromatiziranje salata.
1. Preljev sa ranča
Prvi preliv je kremast i jednostavan za pripremu. 3-4 kašike su dovoljne za aromu salate. Potrebne su vam 2 žlice dobro istučene sirutke, 1 žlica majoneze, sol, svježe mljeveni crni biber i po želji ½ kašičice pirinčanog octa, 1/4 žličice bijelog luka u prahu, 1-3 žlice sitno nasjeckanog svježeg luka, mente i / ili peršina. Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 3 dana prije upotrebe.
2. Italijanski preliv
Za aromatiziranje salate koristi se 3-4 kašike. Za njegovu pripremu potrebna vam je 1 šalica maslinovog ulja (možda uljane repice); 1/4 šalice octa od bijelog vina, 2 žlice octa od crvenog vina; 1 velika glava češnjaka (prešana), 2 kašike sitno nasjeckane ljutike (vrsta malog luka, možete i običan); 2 kašike sitno nasjeckane paprike; 2 kašike Dijon senfa; 1 kašičica meda; 1 kašičica soli (ili više, po vašem ukusu), 1/4 kašičice sušenog origana, 1/4 kašičice sušenog mažurana; prstohvat paprike (ljute, pahuljaste), svježe mljeveni crni biber po ukusu. Pomiješajte sve sastojke u tegli. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Zatvoreni preliv može ostati u frižideru nekoliko sedmica.
3. Cezar preliv
Za zdjelu umaka potrebno vam je: 5 fileta inćuna, 3 češnja češnjaka (nasjeckana), 1 kašičica svježe mljevenog crnog bibera, 1/4 šalice limunovog soka, 2 žlice sherryja ili octa od crvenog vina, 1 žlica senfa, 1/2 šalice hladno prešanog maslinovog ulja i 1/2 šalice ribanog parmezana.
U mužaru izgnječite filete inćuna s belim lukom i paprom. Dodajte limunov sok, sirće i senf. Zatim dodajte maslinovo ulje i parmezan i začinite po ukusu. Sve možete i izmiksati u blenderu. Stavite u hladnjak u zatvorenu posudu na nedelju dana pre upotrebe.
4. Preliv sa plavim sirom
Priprema se od posude slomljenog plavog sira, 1/4 kašičice kisele pavlake, 1/4 šolje sirutke, 2 kašike majoneze, 2 kašike limunovog soka, soli i papra po ukusu. Uzastopno se svi sastojci miješaju i stavljaju u hladnjak na tjedan dana.
5. Balzamični vinaigrette
Za otprilike čašu trebate ¾ čaše ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1/4 šalice balzamičnog octa, soli, svježe mljevenog crnog bibera. Po želji možete dodati kašiku senfa, nasjeckani luk, protisnuti bijeli luk, zgnječeno bilje, žličicu sušenog bilja, žlicu meda ili smeđeg šećera.
Sve stavite u teglu i protresite dok se sastojci ne umijese. Ako ne dodate svježe proizvode, preljev može izdržati i do tjedan dana izvan hladnjaka. Prije svake arome dobro protresite smjesu.
Preporučuje se:
Pet Načina Kuhanja Krompira
Krompir pruža puno hranjivih sastojaka našem svakodnevnom meniju. Kad su kuhani, možemo ih koristiti kao prilog ili za salatu od krompira. Nije teško skuhati krumpir i vjerojatno to radite svaki put na isti način. Sljedeći put probajte drugi, jer postoji nekoliko načina za kuhanje krumpira.
Pet Načina Za Pravljenje Brzih I Ukusnih Sarmi
Punjena sarma može se razlikovati i po punjenju i po omotu. Najčešći kiseli kupus pravi se od kiselog kupusa ili svježeg kupusa. Karakteristično za svježi kupus je da se prvo mora blanširati u slanoj vodi da omekša. Popularne su i sarme umotane u pristanište i lišće vinove loze, ali glavna razlika između svih vrsta sarmi je njihovo punjenje.
Pet Načina Pečenja Krompira
Pečeni krompir jedno je od najukusnijih i najjeftinijih jela. Mogu se poslužiti samostalno ili kao prilog raznim mesnim i ribljim jelima. Krompir je dobar izvor vlakana, vitamina C i drugih hranjivih sastojaka. Postoji mnogo načina za pečenje krompira.
Savršena Blagdanska Salata: Nisoaz Salata
Poznata francuska salata služi se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki smatraju da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka. Originalni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje.
Pet Načina Za Pravljenje Eklera
Ekleri su jedna od najpopularnijih francuskih slastica koja je brzo osvojila ostatak svijeta. Nastali su oko 19. vijeka, ali nije jasno čija su ideja. U početku su ih jeli samo francuski kraljevi i kraljice, kao i aristokratija. Izrađene su od tijesta na pari i mogu imati bilo koji nadjev.
