2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Krekeri mogu biti ne samo ukusni, već i izuzetno korisni. Sve ovisi o njihovom sastavu. Zdravi krekeri izvrsno se slažu sa svim vrstama salata i umaka, ne sadrže gluten i bogati su omega-3 masnim kiselinama. Evo kako ih napraviti:
Krekeri od integralnog brašna sa sezamom i lanenim sjemenom
Potrebni proizvodi: 1 kašičica integralno brašno, 1 kašika. laneno sjeme, 1 kašika. sezam, ¼ h.h. svježe mlijeko, ½ žličice sol, prstohvat šećera, ½ praška za pecivo, 2 žlice. maslinovo ulje / sezamovo ulje
Način pripreme: Brašno i prašak za pecivo se proseju i sipaju u posudu. Dodajte sol, šećer i sjemenke. Pomiješajte i poškropite maslinovim uljem i mlijekom. Od smjese umijesite tijesto koje se čuva u frižideru 10-15 minuta.
Od tijesta rukama oblikujte male spljoštene ravne kekse. Složite ih u pleh prekriven papirom za pečenje. Druga mogućnost je oblikovanje tijesta u salamu i rezanje na tanke ploške koji se slože u tavu.
Krekere pecite u zagrijanoj pećnici od 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju svijetlo zlatnu boju.
Zdravi krekeri od heljde
Potrebni proizvodi: 125 g neprerađene heljde, 50 g lanenog sjemena, 1-2 kašike. hranljivi kvasac, 3 češnja belog luka, 1 prstohvat sušenog origana, 1 prstohvat sušenog bosiljka, 2-3 kašike. maslinovo ulje, 20 g oljuštenih sjemenki suncokreta, 20 g oljuštenih sjemenki bundeve, morska sol
Način pripreme: Što je heljda lakša, to bolje. Ne smije se blanširati ili obrađivati na bilo koji način.
Heljda se moči jedan dan u vodi, a zatim ostavi da klija 1-2 dana. Dobro je prati se nekoliko puta dnevno. Kad nikne, gotovo je.
Heljda se dobro opere i ocijedi. Ulijte u blender zajedno sa lanenim sjemenom. Lagano istucite, a zatim dodajte preostale začine, nutritivni kvasac, origano, bosiljak, morsku sol i maslinovo ulje. Treba dodati vodu u oko kako ne bi postalo prerijetko.
Isprobajte smjesu po ukusu i začinite po svom ukusu. Gotova smjesa se izlije na papir za pečenje, ravnomjerno razmaže i izreže krekere. Pospite odozgo sjemenkama suncokreta i sjemenkama bundeve, koje prvo morate namakati 1-2 sata u vodi da biste se riješili inhibitora. Lagano se pritiskaju rukom da se zalijepe.
Krekeri ostave u pećnici na 60 stepeni 1 sat, nakon čega se temperatura smanji na 40-45 stepeni. Gotovi su kad se potpuno osuše. Čuvaju se u hladnjaku i odgovarajuća su zamjena za hljeb.
Pokušajte više: Krekeri sa bosiljkom bez brašna, Krekeri sa lanenim sjemenom, Krekeri od rajčice sa začinima, Krekeri sa žutim sirom i đumbirom.
Preporučuje se:
Vrste Bundeva - Ukusne I Užasno Korisne
Bundeva je tradicionalni proizvod za bugarski sto. To se posebno odnosi na jesen i zimu, kada je volimo jesti u obliku različitih vrsta deserta. Osim što je ukusna i mirisna, bundeva je i vrlo korisna. Sadrži vitamine iz grupa B, C, E, K. Također je bogat izvor vitamina A, koji djeluje kao antioksidans i štiti tijelo od štetnog djelovanja slobodnih radikala.
Rotkvice - Ukusne I Vrlo Korisne
Pored svog jedinstvenog ukusa tokom proljetne sezone, rotkvice nas oduševljavaju brojnim blagodatima. U sebi rotkvice sadrže vitamine iz grupe B, kao i određene količine vitamina C, što ih čini prirodnim lijekom protiv prehlade, virusa i gripe.
Tikvice: Ukusne, Korisne I Jednostavne Za Pripremu
Tikvice nisu samo ukusno povrće, već i korisne. Njihovo porijeklo je iz Srednje i Južne Amerike. Kako dolaze iz toplih zemalja, poželjnije je uzgajati ih u zemljama s umjerenom klimom. Dozrijevaju u proljeće i ljeto, ali zahvaljujući uzgajanju i uvozu u staklenicima mogu se naći na tržištu tijekom cijele godine.
Varijante Tabouleh Salate - Korisne I Užasno Ukusne
Salata Tabbouleh omiljeno je jelo za vegetarijance, ljude koji poste, kao i za sve ljubitelje zdrave prehrane. Ovo je zapravo arapski recept za koji se govori da dolazi iz zemalja Irana, Libanona i Sirije. Njegova priprema je izuzetno jednostavna, a rezultat - lagana, mirisna i hladna salata - pogodna za svaku priliku.
Ukusne I Korisne Opcije Za Doručak S Chiaom
Sjeme koje je izuzetno korisno, bogato je vrijednim vitaminima i mineralima. Imaju dokazano blagotvorno dejstvo na organizam i doručak s čijim je najbolji način da započnete dan. Pogledajte nekoliko u sljedećim redovima ukusne i korisne opcije za doručak uz čiji :
