2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tutmanik je vrsta torte. Više liči na pitu od sira, s malom razlikom što je pita napravljena s preciznim korama i tutmanikat sa tijestom. Zbog toga se kaže da izgleda poput torte od sira. To je, kao i pita, jedno od najpoželjnijih jela za pravi svečani sto na bugarskom jeziku.
Tutmanik se može jesti za doručak, ručak i večeru, kao i pita. U kombinaciji s kefirom ili jogurtom postaje još ukusniji.
Svaka domaćica koja poštuje sebe trebala bi znati kako iznenaditi rodbinu i prijatelje divnim tutmanikom. Pored svega ostalog, ako se odlučite za posjet, jedan možete odnijeti domaćinima, jer kao što znamo nije dobro posjetiti praznih ruku.
Tutmanik je napravljen tijesta. Možete se kladiti na gotovo tijesto i kupiti ga u trgovini, ali bolja je opcija da ga napravite sami kod kuće.
Sastojci koji će vam trebati za tijesto su jedan kilogram brašna, jedno jaje, kocka kvasca ili sode bikarbone po vašem nahođenju i slana ili obojena sol. Mijesite sastojke dok ne dobijete mekano tijesto. Ostavite trideset minuta na sobnoj temperaturi da naraste.
Za nadjev od tutmanike trebat će vam tristo grama sira, tri jaja i tri kašike jogurta. Pomiješajte ih u većoj posudi.
Kad se tijesto diglo, izlomite ga na male kuglice i pažljivo ih uvaljajte jednu po jednu u smjesu od sira.
Podmažite pleh i rasporedite ih. Možete slomiti žumanjak da se premaže na vrh da biste lijepo pocrnili. Ako ne, umjesto žumanca premažite mješavinom rastopljenog putera i slane ili obojene soli, ovisno o tome što stavite u tijesto. Pecite u pećnici tridesetak minuta na dvjesto stepeni.
Ako su vam lopte previše dosadne, možete odabrati različite oblike u kojima ćete make tutmanika i složite u tacnu. Tako će vaš tutmanik biti malo drugačiji i atraktivniji.
I na kraju, da rezimiramo šta nam treba:
- 1 kg. brašno;
- kocka kvasca;
- 4 jaja;
- prstohvat ili dvije obojene soli;
- sir;
- kašika jogurta.
Preporučuje se:
Savjeti Za Početnike Koji Humus Pripremaju Kod Kuće
U posljednje vrijeme humus je postao izuzetno popularan - svima se sviđa i svi ga žele na svom stolu. Stvaranje vlastitog recepta sljedeći je prirodni korak. Prije svega: šta je to humus ? Napravljen je od slanutka, tahini / tahini (pasta od sezamovog sjemena), limuna, bijelog luka, maslinovog ili sezamovog ulja, soli i kima.
Prvi Put Sa Sušijem - Savjeti Za Početnike
Globalizacija nam pomaže da na domaćem tlu slobodno uživamo u nekim od najukusnijih specijaliteta iz cijelog svijeta. Jedna od najvoljenijih i najcjenjenijih egzotičnih namirnica je definitivno suši. Konzumiranje sušija donosi zaista sjajno iskustvo za čula.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
Korisni Savjeti Za Kuhare Početnike
Da biste bili dobri u nečemu, prvo morate to tražiti. Kao i u svemu ostalom, niko nije rođen kao naučnik, svi učimo u pokretu. Kad odemo od kuće i umorimo se od jedenja hladnih sendviča, zovemo voljenu osobu i tražimo jednostavan recept. Idemo posjetiti prijatelje i želimo donijeti nešto ukusno, iskopavamo web stranice i tražimo ukusan recept.
Domaći Sir I Jogurt Brzo I Jednostavno Za Početnike U Kuhinji
Sir i jogurt zdrava su hrana koja je potrebna svakom tijelu. Pripremljeni kod kuće još su korisniji, a to nije teško i ne oduzima puno vremena. Počela sam ih kuhati istovremeno s hranjenjem sina, jer pokušavam konzumirati što više prirodne hrane.
