Dokazan! Riba I Dagnje U Bugarskoj Su Sigurni

Video: Dokazan! Riba I Dagnje U Bugarskoj Su Sigurni

Video: Dokazan! Riba I Dagnje U Bugarskoj Su Sigurni
Video: ŠTUKA, GRGEČ, SOM, BASS - Moj podvodni svijet, moji AKVARIJI / VSP Igor Pavičić 2024, Novembar
Dokazan! Riba I Dagnje U Bugarskoj Su Sigurni
Dokazan! Riba I Dagnje U Bugarskoj Su Sigurni
Anonim

Dagnje i riba na izvornoj obali Crnog mora potpuno su sigurni za upotrebu. U njima nema toksičnih elemenata iznad norme.

Najnovije istraživanje o prisustvu toksina u morskim plodovima jasno dokazuje da je sigurno jesti ribu i školjke ulovljene u Crnom moru. Isto vrijedi i za slatkovodne stanovnike.

Studija se provodila cijelu godinu. Iniciralo ga je Ministarstvo životne sredine i voda, a monitoring je obuhvatio Crno more, Varno i Burgasko jezero, rijeku Dunav i branu Mandra.

Specijalisti su proučavali neke od najčešćih vrsta riba poput papaline, kaje, cipla, inćuna, zargana i šura, kao i dagnje - sve iz Crnog mora. Uzorci bijele ribe, skobara, soma, šarana, deverike, karakude, bakalara i zvečarke uzeti su iz slatkovodnih bazena.

Riba
Riba

Podaci pokazuju najveći sadržaj toksina u školjkama. Nakon njih su crnomorske ribe, i na kraju, ali ne manje važno - one iz slatkovodnih voda. Međutim, njihovi nivoi su znatno ispod prihvatljivih. To znači da njihova konzumacija ne predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje. Dopuštene vrijednosti reguliše EU.

Preporučuje se: