2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mliječni proizvodi sa Rodopa poslovični su svojim jedinstvenim ukusom. Ali vrijedne su ne samo zbog svojih kulinarskih karakteristika.
Ovčje mlijeko i sir, dobiveni u ovom misterioznom kutku Bugarske, imaju najviši sastav supstanci protiv raka i pomažu u prevenciji raznih vrsta karcinoma. Do ovog zaključka došli su domaći istraživači sa Instituta za kriobiologiju i prehrambenu tehnologiju nakon detaljne devetogodišnje analize rodopskih mliječnih proizvoda.
U svrhu svog istraživanja, bugarski naučnici, uz podršku svojih njemačkih kolega, temeljito su proučavali ovce, tipične za region Rodopa. To su rodopske cigai, ovce Karakachan i ovce iz srednje Rodopa.
Tokom analize stručnjaci su željeli saznati biološki sastav mlijeka ovih životinja, kao i provjeriti koliki je sadržaj masnih kiselina u njemu, piše NoviniBg.
Tako su došli do otkrića da rodopsko ovčje mlijeko ima izuzetan sadržaj antikancerogenih tvari. Prema njima, uslovi za različitu ispašu, koji su prisutni u Rodopima, razlog su nevjerovatnih svojstava ovčjeg mlijeka.
Stoycho Danchev iz Momchilovtsija takođe vjeruje u jedinstveni utjecaj rodopskih mliječnih proizvoda. Godinama uzgaja pasmine rodope i iako uzgoj nije lak zadatak, ne odustaje. Međutim, Sam priznaje da količine mlijeka koje prima uglavnom koristi u vlastitom domaćinstvu.
Preporučuje se:
Kopar: Aromatični Začin I Ljekovito Bilje
Kopar se uzgaja svuda u našoj zemlji. Duž južne obale Crnog mora i uz Dunav raste u divljini. Bere se u mjesecima od maja do oktobra. Suši se u hladu. Osim što je aromatični začin, komorač se koristi i za zacjeljivanje, jer se koriste dijelovi lišća i plodova biljke.
Iskoristite Ljekovito Djelovanje Lanenog Ulja
Laneno ulje često se naziva "tečnim zlatom" i zbog svog jedinstvenog sastava i brojnih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje vrlo je popularno. Biljka lana, iz koje se dobija viskozno zlatno žuto ulje, porijeklom je iz Egipta, Irana, Sirije i istočne Turske.
Zaboravite Na Kravlje Mlijeko - Pijte Samo Biljno Mlijeko
Ako ste odlučili učiniti nešto dobro za sebe i svoje tijelo, prestanite koristiti životinjsko mlijeko. Postoje alternativna rješenja, a to su biljna mlijeka. Vaše tijelo će vam biti vrlo zahvalno na ovoj odluci. Evo blagodati nekih vrsta biljnog mlijeka.
Dokazan! Batat Gubi Višak Kilograma
Slatki krompir - Ovo toliko voljeno povrće može biti izuzetno zdravo i zdravo. Oni su vam najbolji prijatelj u borbi protiv viška kilograma. Zavidna količina karotenoida nalazi se u batatu. Izvrstan su izvor vitamina A, dobrog za zdravlje očiju.
Ovčje Mlijeko S Rodopa Zaustavlja Tumore
Nedavno je testirano još jedno naše nacionalno blago. Rezultati ne samo da su dokazali njegove pretpostavljene koristi, već su pronašli i druge. Bugarsko-švajcarsko-nemački tim podvrgnut je seriji ispitivanja i istraživanja ovčijeg mleka dobijenog iz jata na nadmorskoj visini od preko 1200 m.
