2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Hrana koju danas jedemo puna je svega suplementi. Znamo da ih sadrži naša hrana, ali nismo potpuno svjesni jesu li štetni i u kojoj mjeri mogu utjecati na naše zdravlje.
Nije važno šta kupujete - meso, neke pakirane ili poluproizvode, kobasice itd., Koje većina hrane sadrži konzervansikoje većina korisnika čita samo uzastopno E-ta.
Ali ovi E-ta zapravo predstavljaju ozbiljan rizik za naše zdravlje, pa je dobro pažljivo pročitati etiketu prilikom kupovine i biti spremni na ono što ćemo zapravo kupiti.
Neki od dodataka zabranjeni su u različitim zemljama, ali još uvijek nisu u našoj zemlji. Stoga je najbolje pažljivo čitati naljepnice i izbjegavati one koje su proglašene opasnim i za koje se zna da uzrokuju nuspojave.
To su aditivi s brojevima E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - to su bojila koja se ne koriste i koja se ne smiju koristiti. Za neke od njih je poznato koje su nuspojave nastale kao rezultat njihove upotrebe.
Osim bojila, zabranjen je i konzervans E 211 - dodaje se nekvalitetnoj hrani, izaziva urtikariju. Zabranjeno je i jedno zaslađivač - E 952, koji se ne dodaje u zemljama kao što su SAD i Velika Britanija. To može dovesti do migrene, pa čak i raka. Preporučljivo je izbjegavati E 173, E 122.
Brojevi E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 do E 224, E 228, E 233, E 242, od E 400, smatraju se opasnim do E 405, od E 501 do E 503, E 620, E 636 i E 637.
Vrlo opasni za upotrebu, odnosno konzumiranje su E 123, E 510, E 527.
Konzervans E 270 štetan je za djecu - dodaje se u kolače, bezalkoholno, tijela male djece teško se obrađuju i nije poželjno davati im hranu koja ga sadrži.
Hrana suplementi može izazvati mnogo različitih nuspojava - želučani poremećaji (E 338 do E 343, E 450, E 461 do E 466, osim E 464), kožne bolesti (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), a neki od njih se čak smatraju kancerogenima (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 do E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 do E 283, E 310, E 954). Dodaci također mogu uzrokovati crijevne tegobe (E 154, E 626 do E 635).
Preporučuje se:
Najopasniji Konzervansi U Hrani
Zdrava prehrana jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja - šta konzumirati, što u potpunosti ukloniti s jelovnika i zašto. Dijeta sve više preplavljuje ljudske umove i često dovodi do opsesije temom hrane i prehrambenih proizvoda. S jedne strane, svima je super imati kulturu prehrane koja nije ograničena na naš stav za stolom.
Koji Su Najštetniji Proizvodi
Američki nutricionisti vjeruju da su hrana, koja najviše šteti ljudskom zdravlju, sol, šećer, maslac i proizvodi od bijelog brašna. Sol je glavni uzrok kardiovaskularnih bolesti. Povećava pritisak. Čuvajte se soli skrivene u raznim umacima i prelivima.
Najštetniji Proizvodi
Ako ste napokon odlučili početi se hraniti zdravo, sigurno ćete se morati odreći nekih proizvoda. Prema američkim nutricionistima, postoji deset najboljih štetnih proizvoda koji loše djeluju na tijelo. Prije svega, to su žele i sisani bomboni neprirodno svijetlih boja.
Najštetniji Izvori Toksina
Štetni toksini koje mogu zagađivati naše tijelo više su nego što mislimo. Za mnoge od njih ne sumnjamo ili tačnije ne znamo da su sadržane u najobičnijim svakodnevnim stvarima. Neizbježno je da ne susrećemo broj toksini svaki dan, najvažnije je ne pretjerivati.
Priručnik Za Kulinarske Korifeje: Kako Sami Napraviti Ukusnu I Atraktivnu Tjesteninu
Vrste tjestenine razlikuju se ne samo po obliku već i po sastavu, boji i ukusu. Tijesto za klasičnu talijansku tjesteninu, koja se prodaje sušeno, napravljeno je od krupice od durum pšenice, vode i soli. Maslinovo ulje i jaja se ponekad dodaju u svježu tjesteninu.