2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Uboden klijent rekao je za novine 24 Chassa da tanjir piletine koji je kupio za 5,20 leva sadrži 120 grama vode. Voda se sipala u sam tanjir, a ne u meso.
Krasimir Minchev iz Haskova signalizira da su ploče s mesom zapravo izbušene malim rupama koje su prepune vode. To povećava težinu proizvoda i, shodno tome, njegovu cijenu.
"Nakon što sam odmrznuo kupljenu piletinu za 5,20 BGN po kilogramu, otkrio sam da u paketu ima čak 120 grama vode", rekao je opareni kupac prije 24 sata.
Plastični pladnjevi izbušeni su na poseban način da upiju više vode tokom smrzavanja. Smrznuta voda na vagi računala se kao dio mesa.
Do sada, međutim, nije poznato da li je dotični tanjir, koji je kupac kupio iz Haskova, preliven smrznutom vodom sa živinske farme ili je meso kasnije spakovano.
Prije nekog vremena, veliki dio potrošačkih organizacija u zemlji upozorio je potrošače da budu oprezni s ohlađenim mesom koje kupuju, jer se u većini slučajeva ispostavilo da je to smrznuto meso kojem je istekao rok trajanja.
Da bi mu dali komercijalni izgled, zaposlenici trgovine obrađuju meso marinadama i začinima, prikrivajući tako činjenicu da je meso pokvarjeno, loše miriši i drži se.
Na primjer, duboko smrznute kokoši obrađene su i poslužene rashlađene nakon isteka roka upotrebe.
Promatranja pokazuju da većina kupaca radije kupuje ohlađeno meso umjesto smrznutog, jer jasno vide primamljiv izgled rashlađene verzije za razliku od smrznutog mesa, koje je često prekriveno komadima leda.
"Pranje vodom, trljanje solju, namakanje marinadom radi uklanjanja neugodnog zadaha i ljepljivosti, samo naizgled pomažu, ali već razvijeni mikroorganizmi u mesu ostaju", kažu stručnjaci za hranu.
Agencija za sigurnost hrane savjetuje da pažljivo pregledate hranu prije nego što je kupite.
Preporučuje se:
Ideje Za Pileći Umak
Piletina je odličan izbor za one koji se dobro hrane, kao i za one koji su odlučili slijediti dijetu. Mnogo je umaka koji se izvrsno slažu s piletinom - oni su prikladno društvo za pečenu, kuvanu i prženu piletinu. Nudimo vam tri recepta za umake.
Tako Se Priprema Savršeni Pileći Souvlaki
Ovi grčki pileći ražnjići puni su proteina, super su ukusni i jednostavni za pripremu. Da, radi se o našem omiljenom Souvlaki ! Paradajz ne propustite u ovom receptu - pun je antioksidansa, uključujući likopen i lutein, koji pomažu u zaštiti očiju od oštećenja uzrokovanih svjetlošću.
Paleo Dijeta Je Potpuna Prevara! Udebljamo Se Od Toga
I ne očekujte da ćete izgubiti kilograme paleo dijetom, kaže australijsko istraživanje. Prema studiji, za 8 tjedana s ovom dijetom dobit ćete na težini za oko 15 posto. Osim debljanja paleo dijeta postoji i rizik od razvoja dijabetesa.
Prevara! Pčelari Nas Tjeraju Umjetno Ušećerenim Medom
Neki od meda koje vidimo na tržištu umjetno su kandirani. Međutim, ljudi ga kupuju zbog zablude da je ušećereni med kvalitetan. Ova izjava zbunjuje potrošače i dovodi ih u zabludu. Prema rečima predsedavajućeg Nacionalnog pčelarskog saveza Mihaila Mihailova, pčelari postižu efekat prisilnog zgušnjavanja pčelinjih proizvoda hranjenjem pčela zaslađivačima ili šećernim sirupom tokom perioda sakupljanja meda.
Pileći Cachatore - Suptilnosti U Pripremi Italijanskog Specijaliteta
Pileće meso jedino je pogodno za dijetetsku ishranu. Sadrži i vrijedne hranjive sastojke. Prvoklasni proteini u njemu sugeriraju da kada ih konzumiramo, dobijemo sve esencijalne aminokiseline potrebne tijelu. Vitamini A i B, minerali gvožđe i cink takođe su u odličnim količinama u mesu peradi.
