Kako Saznati Prodaju Li Vam Smrznuto I Odmrznuto Meso

Kako Saznati Prodaju Li Vam Smrznuto I Odmrznuto Meso
Kako Saznati Prodaju Li Vam Smrznuto I Odmrznuto Meso
Anonim

Roštilj, jela od mesa, polpete, odresci i slična hrana neizostavan su dio kuhinje svakog mesojeda. Domaća proizvodnja ili uvoz, raznoliko crveno meso je dostupno svuda.

Ali na šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine mesa?

Gotovo mleveno meso priprema se sa raznim nečistoćama, što ga čini rizičnim za upotrebu. Nažalost, u današnje vrijeme mljeveno meso sadrži puno nečistoća iz pluća, srca i vrlo malo pravog mesa.

Ako ste odlučili kupiti mljeveno meso, najbolje je meso samljeti pred očima ili meso kupiti direktno i samljeti. Tako ćete barem biti sigurni što zaista konzumirate.

Mnogi ljudi meso čuvaju u zamrzivačima kako bi bilo svježe. Međutim, jednom zamrznuto, ne može se ponovo zamrznuti. To dovodi do stvaranja štetnih mikroorganizama. Zato prije kupovine crvenog mesa provjerite je li dva puta zamrznuto. Ako meso kupujete u procesu odmrzavanja, preporučljivo je koristiti i odmah kuhati.

Kako znati da li je meso jednom zamrznuto?

Zamrznuto svježe meso propušta malo više krvi. Dakle, ako kupljeno meso ima krv u tanjiru, onda je unaprijed zamrznuto.

Kupljeno meso ne bi trebalo dugo ostati sirovo u frižideru. Prije kuhanja mogu se kuhati na pari, kuhati i čuvati u frižideru. Zamrznuto sirovo meso sklono je bakterijama.

Ako ćete sirovo meso naručiti putem interneta, najbolje je naručiti meso poznatih marki.

A najbolja i najzdravija opcija je ako imate priliku kupiti dobro odgojenu životinju, zaklati je i dobiti ono što vam treba.

Preporučuje se: