2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Izraz "bez masnoće" postao je kamen temeljac za gotovo sva domaćinstva. Svakako je učvršćen u jelovnicima modernih restorana, a glavna briga industrije je osigurati nam hranu s oznakom "bez masnoće" i "s malo masnoće", kao i ljekovito bilje i medicinske proizvode koji blokiraju metabolizam masti. Ali istina je da ako želite imati lijepu kožu s manje bora ili pojačati metabolizam, trebaju vam prave masti.
Mnogo je blagodati za vašu kožu svakodnevnim unosom pravih masti. Takozvane dobre masti stimuliraju proizvodnju kolagena, poboljšavaju protok krvi u potkožnom sloju, koji opskrbljuje hranjivim tvarima i doprinosi stvaranju novih, zdravih ćelija.
Masnoće održavaju kožu vlažnom iznutra i presudne su za apsorpciju vitamina topivih u mastima - A, D, E i K. Da bi mogle apsorbirati korisne fitonutrijente poput karotena, likopena i luteina, trebaju im i masti.
Začinjanje salate, na primjer, prelivom koji sadrži masnoću, povećava apsorpciju ovih fitonutrijenata. Istraživanje je pokazalo da ljudi koji su jeli salatu sa malo masnoće u krvi imaju i malo alfa-karotena, beta-karotena i likopena. A oni koji koriste više masti imaju primjetno viši nivo metabolizma karotena i likopena.
Masti takođe pomažu u proizvodnji i regulaciji hormona, smanjuju upale (prave masti, naravno) i sprečavaju ekcem, psorijazu i ćelavost.
Prema naučnicima koji su uključeni u istraživanje masti, čovjeku su potrebne oko 2 žlice masti, odnosno 20 g dnevno, kako bi se koža podmazala i upila dovoljno vitamina A koji sprečava prerano starenje.
Preporučuju se maslinovo ulje, laneno ulje, ulje oraha, bundeva, kokos, gorušičino ulje, ulje avokada, sojino ulje, ulje makadamije i ulje repice. Od do sada navedenih ulja, ulje avokada, ulje makadamije i riblje ulje hladne vode su mononezasićena, što smanjuje pojavu bora.
Polinezasićena ulja uključuju ulje lana, oraha, bundeve i repice. Iz razloga koje ću navesti u nastavku, ne bih koristio ovu vrstu za dobivanje potrebne dnevne količine masti. Kokosovo ulje je zasićeno, ali izuzetno dobro za vas.
Kokosovo ulje
Ne samo da ima sjajan miris kad je kvalitetan, već ima i nevjerojatne zdravstvene prednosti koje nadilaze izgled kože. Starenje, uključujući starenje mozga i kože, povezano je s procesom koji se naziva „peroksidacija“. To znači da slobodni radikali uklanjaju kisikov elektron iz masti (lipida) u našim ćelijskim membranama.
![Maslinovo ulje Maslinovo ulje](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8424-1-j.webp)
Sunčeve ultraljubičaste zrake uzrokuju peroksidaciju u nezasićenim mastima - kako u laboratoriju, tako i u našoj koži. To pojačava intenzitet stvaranja bora.
Pored toga, nezasićene masti, poput redovnog biljnog ulja, smanjuju brzinu metabolizma i potiskuju odgovor ljudskog tkiva na hormon štitnjače. Inhibiraju proteinski enzim koji pomaže probavi i proizvodi ovaj hormon. Uz to, uništava mitohondrije u ćelijama, što je povezano s stvaranjem ćelijske energije.
Za razliku od nezasićenih masti, kokosovo ulje nema tako štetne učinke. Izuzetno je fleksibilan i s obzirom na to da je vrlo stabilan, može se koristiti u bilo kojoj vrsti kuhanja bez hidratacije. Uz to, ne mijenja ukus jela, iako ima jaku aromu.
Sadrži srednji lanac masnih kiselina koje se ne skladište u ćelijama poput ostalih masti, već idu direktno u jetru koja ih pretvara u energiju.
Upravo zato što je lanac kraći, oni mogu zaobići metabolički put kojim druge masti moraju proći. Kokosovo ulje jedina je zasićena masnoća koja je dobra za tijelo.
Preporučuje se:
Korisna Hrana Za Zdravu I Lijepu Kožu
![Korisna Hrana Za Zdravu I Lijepu Kožu Korisna Hrana Za Zdravu I Lijepu Kožu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-667-j.webp)
Ljudi redovito troše strahovito puno novca na skupu kozmetiku kako bi se borili protiv problematične suhe kože, akni, bora i suhoće. Mnogi od nas mogu se osloniti na jeftinija sredstva, naime zdravu hranu. Većina zdrave hrane nudi širok spektar mogućnosti za borbu protiv problematične kože.
Korisni Jutarnji Napitci Za Lijepu Kožu
![Korisni Jutarnji Napitci Za Lijepu Kožu Korisni Jutarnji Napitci Za Lijepu Kožu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1093-j.webp)
Zdrava jutarnja pića igraju važnu ulogu u ubrzavanju metabolizma i čišćenju želuca. Započinjanje dana s jednom ili dvije litre vode pomaže očistiti sav otpad iz tijela, a to dovodi do čišćenja i uljepšavanja naše kože. Ko su najkorisnija jutarnja pića za lijepu kožu ?
Detox Dijeta Za Lijepu Kožu
![Detox Dijeta Za Lijepu Kožu Detox Dijeta Za Lijepu Kožu](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3162-j.webp)
Kada je u pitanju za detoksikaciju , automatski razmišljamo o tijelu i zdravlju, ali koža također može imati puno koristi od ovog čišćenja. Uklanjanje toksina ima brojne prednosti - od gubitka kilograma, lakšeg liječenja ozbiljnih bolesti do rješavanja problema poput neplodnosti.
Ljetna Dijeta Za Lijepu Kožu
![Ljetna Dijeta Za Lijepu Kožu Ljetna Dijeta Za Lijepu Kožu](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3415-j.webp)
Dijetu za lijepu kožu, s kojom ćete ljeti izgledati savršeno, možete pratiti od sedam dana do mjesec dana. Jelovnik je zasnovan na voću i povrću, pa se dijeta naziva ljetnom. Biljna hrana se najbolje probavlja tokom vegetacije, pa su proljeće i ljeto savršeno vrijeme za mršavljenje.
Za Lijepu Kožu - Jedite Više Mrkve
![Za Lijepu Kožu - Jedite Više Mrkve Za Lijepu Kožu - Jedite Više Mrkve](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3419-j.webp)
Ako vašem tijelu nedostaje vitamina A, najbolji način da dobijete potrebnu dozu je redovito konzumiranje soka od mrkve. Smatra se najvećim izvorom vrijedne supstance, koja se naziva i vitaminom ljepote. Česta konzumacija mrkve uklanja iracionalni strah od promjene boje kože.