2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sol je srebrna podstava bilo kojeg jela, pod uvjetom da je jodirana.
Nedostatak joda u prehrani zapravo uzrokuje ozbiljne zdravstvene posljedice. Studija laboratorija Grana Padano naglašava da je mala konzumacija hrane bogate jodom zdravstveni rizik, posebno za fetus i rast djece.
Procjenjuje se da je oko 29% svjetske populacije još uvijek izloženo nedostatku joda, što dovodi do guše. Nedostatak joda dovodi do negativnih efekata u svim fazama života, jer je glavna komponenta hormona štitnjače, koji igraju presudnu ulogu u fazama razvoja, poput trudnoće i djetinjstva, u kojima učinci nedostatka joda mogu biti ozbiljniji, jer su hormoni štitnjače neophodni za pravilan razvoj centralnog nervnog sistema. A počinje se razvijati tokom embrionalnog i traje do prvih godina života. Također je važan za metaboličku ravnotežu i održavanje tijela kod odraslih. Bez adekvatnog unosa joda, naš će metabolizam postati lijen, što će uzrokovati veliki broj ozbiljnih bolesti.
Hrana koja sadrži jod:
Jodirana sol - stavlja se u raznoliku i uravnoteženu prehranu, a umjesto kuhinjske soli 5 grama dnevno (maksimalno za odraslu osobu) dovodi do 160 ug joda;
Jogurt - punomasno mlijeko daje oko 78 μg joda, preporučuje se 1 tegla dnevno;
Riba - 1 porcija (cipal, bakalar) daje do 150 μg joda, preporučuju se 3 porcije tjedno;
Rakovi (škampi, jastozi, rakovi, itd.) - 1 porcija, koja se jednom tjedno uključuje u prehranu, može zamijeniti meso, jer je izvrstan izvor proteina i pruža oko 120 μg joda;
Začini - posluženi s tjesteninom ili pirinčem s dagnjama, tunjevinom ili ciflom, samo 20 grama ove hrane dovodi do 30 ug joda.
Ne pretjerujte s dagnjama, jer one sadrže puno kolesterola;
Kokošje jaje - sadrži oko 35μg joda. Konzumirajte do 2-3 jaja tjedno, kako je predviđeno u uravnoteženoj prehrani, ali ne više jer su bogata holesterolom;
Sir - uravnotežena prehrana daje ovu hranu 2-3 puta sedmično, sa 100 grama sira i mliječnih proizvoda koji sadrže u prosjeku 40 mikrograma joda;
Meso - pravilnom prehranom očekuje se konzumiranje 2-3 obroka mesa tokom tjedna, jer je u drugoj sedmici veći unos joda, poželjno je da dio mesa bude govedina i bez vidljive masti, a može se zamijeniti i jetrom;
Orašasti plodovi i sušeno voće - imajte na umu da se pet dnevnih porcija voća i povrća troši za povećanje joda. Poželjno je jesti indijski orah, orahe, kikiriki bez pretjerivanja, jer pružaju puno kalorija, iako su nezasićene masti dobre za zdravlje.
Preporučuje se:
Ne Stavljajte Vruću Hranu U Plastične Posude! Pogledajte Zašto
Posljednjih godina sve više ljudi odlučuje donijeti ručak u ured, umjesto da biraju jela sumnjivog porijekla i nejasne kvalitete sastojaka. Međutim, uz ovo rješenje dolaze i neki problemi - kako odabrati najprikladnije plovilo koje je dovoljno sigurno, udobno i lagano.
Himalajska Ružičasta Sol - Sol života
Sol dolazi u mnogim vrstama iz različitih okruženja sa različitim bojama i svojstvima. Svaki dio Zemlje ima svoju vrstu soli. Svi naravno znamo da se bijela sol vadi iz mora: morska se voda sakuplja u močvarama i isparava, stvarajući tako morsku sol, koja se kasnije pere i pročišćava u rafineriji.
Jedemo Gotovo U Potpunosti Samo Uvoznu Ribu
Samo jedna trećina ribe koja se konzumira u našoj zemlji dolazi sa matične obale Crnog mora. Jedini potpuno bugarski proizvod je revolt. 70% šura u morskim zamkama se uvozi. On, zajedno s brancinom i deverikom, dolazi od naših južnih susjeda.
Ne Odričite Se Kalorija U Potpunosti! Mozak Ih Treba
Svima je slatki ukus prijatan - čak su i bebe sretne kad ih mama "počasti" zaslađenom vodom. Ovaj osjećaj ima svoje objašnjenje u našoj dalekoj prošlosti - prije tisućama godina slatki okus je primitivnim ljudima bio signal da mogu jesti - ako su plodovi kiseli, još nisu zreli, ali ako su slatki - jestivi su.
Jedite Bademe Za Ručkom Kako Biste Ih U Potpunosti Iskoristili
Konzumacija badema preporučuje se za poboljšanje moždane aktivnosti i fizičke aktivnosti, ali prema nedavnoj studiji važan je i period dana kada jedemo orašaste plodove. Američka studija stručnjaka sa Univerziteta Pardew pokazuje da bi se iskoristila pozitivna svojstva bademi , trebali biste ih jesti za ručak.
