2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Decenijama se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko.
Od obranog ili nemasno mlijeko mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled. Njena hranjiva vrijednost je mnogo ograničenija od punomasnog mlijeka.
Kada se mlijeko potpuno obrani, ono također gubi vitamin A, koji je izuzetno važan za naše tijelo. Da bismo bili sigurni da unosimo dovoljno druge hrane, moramo znati potrebe vlastitog tijela.
Nedostatak vitamina A može dovesti do oštećenja vida i najčešći je uzrok takozvane pileće sljepoće. Nedostatak vitamina A često dovodi do problema s kožom, a kod djece nedostatak vitamina A može dovesti i do zastoja u rastu.
Opšte je mišljenje da dnevna potreba većine odraslih za vitaminom A iznosi oko 1,5 mg čistog vitamina, kod trudnica - oko 2 mg, a kod dojilja - oko 2,5 mg. Iz onoga što je do sada rečeno, jasno je da nemasno mlijeko ne preporučuje se djeci, trudnicama i dojiljama.
S druge strane, nemasno i obrano mlijeko izuzetno je pogodno za dijetu, s naglaskom na unosu niske masnoće. U ovom slučaju se ne radi samo o dijetama usmjerenim na mršavljenje, već i o dijetama koje su neophodne u liječenju niza bolesti.
Nisko masnoće i obrano mlijeko preporučuje se kod ateroskleroze, bilijarnih bolesti jetre, bolesti gušterače, čireva, pretilosti, kroničnog entreokolitisa sa masnom dispepsijom, kroničnog gastritisa s niskom kiselošću itd.
Obrano ili nemasno mlijeko takođe ima diuretičko djelovanje i često se koristi u raznim edematoznim uvjetima. Takođe ima blagi laksativni učinak i pogodan je za prevenciju kroničnog zatvora.
Iz svega što je do sada rečeno, proizlazi da nemasno ili obrano mlijeko može biti dobro za neke ljude, a štetno za druge.
Preporučuje se:
Magareće Mlijeko - Zašto Je Toliko Korisno?
IN sastav magarećeg mlijeka postoji više od tristo korisnih komponenata za ljudsko tijelo. Ovo mlijeko je bogato vitaminima, mineralima, proteinima itd. Vitamini sadržani u njemu su: A, B, B, B12, E i D. Magareće mleko sadrži veliki broj supstanci koje čuvaju ljudsko zdravlje.
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerovatno ste primijetili na desetine oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. U stvari, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Ograničeni Unos Masti Sa Niskim Holesterolom
Mnogi ljudi pate od visokog nivoa holesterola, pa bi trebali slijediti dijetu koja isključuje hranu bogatu holesterolom, odnosno masti. Visok holesterol može dovesti do ateroskleroze, srčanog udara, moždanog udara, gangrene donjih ekstremiteta i mnogih drugih posljedica opasnih po život.
Koje Se Greške Najčešće Prave U Prehrani S Niskim Udjelom Ugljikohidrata?
Dijeta sa malo ugljikohidrata je vrlo poželjna jer garantira gubitak kilograma ako se pravilno prati. Smanjuje ugljikohidrate u prehrani povećavajući prisustvo masti, proteina i zelenog lisnatog povrća. Ova vrsta prehrane ne dovodi samo do gubitka kilograma, već i do korekcije parametara krvi, čime se uravnotežuje nivo šećera u krvi kod dijabetesa, holesterola i krvnog pritiska.
Kuhanje S Niskim Udjelom Ugljikohidrata S Bundevom
Jeste li znali da je buča jedno od povrća koje je dozvoljeno jesti tokom prve faze Atkinsove dijete? Jeste li znali da su bundeve pune vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa? Jeste li znali da buča nije jedini način kuhanja bundeve?
