2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Većina ljudi uzima samo polovinu potrebne dnevne doze kalijuma, ali nedostatak minerala može biti fatalan.
Kad razmišljate o energetskim nutrijentima koji su vam potrebni tijelu, vjerojatno ne obraćate puno pažnje na kalij - ali trebali biste. Većina kalijuma u vašem tijelu nalazi se u vašim ćelijama, gdje pomaže živcima i mišićima da komuniciraju, transportuje druge hranjive sastojke, održava rad bubrega i sprečava nakupljanje visoke razine natrija.
Možete lako dobiti dovoljno kalijuma ako jedete puno voća i povrća, ali nažalost mnogi ljudi ne jedu dovoljno cjelovite, neprerađene hrane - bogatih izvora kalijuma, objašnjava Ginger Hultan, OCD, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku.
Studije pokazuju da većina ljudi dnevno dobije samo oko polovinu od 4.700 miligrama kalijuma koji im je potreban, dodala je. U stvari, najnovije preporuke u Sjedinjenim Državama za zdravu prehranu ukazuju na kalij kao "hranjivu tvar za javno zdravlje", prema Nacionalnom institutu za zdravlje.
"Jedan od razloga zbog kojih osoba ima nedostatak kalija je taj što ga ne unosi dovoljno hranom", rekao je Hultan. Međutim, ovo vas može jednostavno nagnati na neadekvatan unos, a ne na stvarni nedostatak, koji je poznat kao hipokalemija. Blaga hipokalemija može uzrokovati zatvor, mišićnu slabost i umor, kaže NIH.
Ali kad deficit postane ozbiljan, simptomi su ozbiljniji. "Nedostatak kalijuma zapravo je smrtonosan", rekao je Hultan. Nedostatak je mnogo češći kod ljudi koji brzo gube kalij kroz mokraću ili izmet, poput onih koji zloupotrebljavaju laksative i diuretike ili imaju poremećaj. Snažno znojenje tokom treninga po vrućem vremenu takođe može brzo iscrpiti velike količine kalijuma iz vašeg tijela.
"Kada izgubite kalijum zbog lijekova ili određenih medicinskih stanja, nedostatak nosi stvarne rizike i liječnik ga mora prepoznati i liječiti", kaže Hultan. "Ozbiljan nedostatak bio bi neobičan kod inače zdrave osobe."
Evo šest znakova koji pokazuju da imate nisku razinu kalijuma - i kako ga točno možete unositi dovoljno u prehrani.
1. Imate nepravilan rad srca
Umjereni do ozbiljni nedostatak kalijuma može uzrokovati srčane aritmije ili abnormalne srčane ritmove, posebno ako već imate visok rizik od srčanih bolesti, kaže NIH. Zapravo, studije pokazuju da 7 do 17 posto pacijenata s kardiovaskularnim bolestima pati od hipokalemije. To je zbog njegovog učinka na kontrakcije mišića, a time i na rad srca.
Ako osjećate da vam srce ubrzano kuca, drhti ili preskače otkucaje, trebali biste što prije posjetiti liječnika.
2. Imate nizak nivo magnezijuma
Sve hranjive sastojke koje svakodnevno konzumirate rade zajedno kako bi pomogle vašem tijelu da funkcionira u najboljem slučaju, pa kad ne unesete dovoljno jednog esencijalnog hranjivog sastojka, možda vam nedostaju druge važne za vaše tijelo.
Magnezijum - mineral koji je povezan sa stotinama hemijskih reakcija u vašem tijelu aktivno prenosi kalij kroz vaše ćelije. Dakle, kada u špinat, orašaste plodove, sojino mlijeko, crni grah, avokado i maslac od kikirikija ne unesete dovoljno magnezijuma, nivo kalijuma može drastično pasti. U stvari, više od 50 posto ljudi s ozbiljnim nedostatkom kalijuma može imati nedostatak magnezijuma, kaže NIH.
3. Imate visok krvni pritisak
"Kalijum i natrijum su ravnoteža u našem tijelu", kaže Hultan."Postoje neki dokazi da ako je razina natrijuma previsoka, a kalijum prenizak, to može igrati ulogu u visokom krvnom pritisku, što može dovesti do srčanog udara."
Kalijum smatrajte glavnim borcem protiv soli. Kada uzmete previše natrijuma, krvni sudovi su pod stresom. Ali budući da kalijum pomaže tijelu da se riješi velike količine natrija, može suzbiti neke štetne učinke viška soli na srce, navodi Američko udruženje za srce. Uz to, kalijum pomaže opuštanju zidova krvnih žila, što može pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
4. Imate kamenje u bubrezima
Bubrežni kamenci su čvrste mase sastavljene od minerala koji nastaju u vašim bubrezima. Propuštanje kroz urin može biti izuzetno bolno. U dvanaestogodišnjem praćenju više od 90.000 žena u dobi od 34 do 59 godina koje još nisu patile od bubrežnih kamenaca, uzele su više od 4.099 miligrama kalijuma. Nakon tog razdoblja imali su 35% manje slučajeva bubrežnih kamenaca nego žene koje su uzimale manje od 2.407 miligrama kalijuma dnevno u tom periodu.
5. Osjećate se slabo i umorno
Mnogo stvari može smanjiti tonus, poput dehidracije, lijekova ili određenih zdravstvenih stanja. Ali ako ste dovoljno spavali, a i dalje se osjećate slabo i bez energije cijeli dan, možda ćete trebati promijeniti način prehrane kako biste provjerili unosite li dovoljno kalijuma.
"Ako jedete više voća i povrća bogatog kalijumom, možete se osjećati živahnije", kaže Angela Lemond, glasnogovornica Akademije za nutricionizam i dijetetiku, jer je to vašim ćelijama potrebno za izvršavanje svakodnevnih obaveza.
6. Mišići se stežu
Ako su bolni grčevi mišića u nogama svakodnevni problem, možda je kriv nedostatak kalijuma jer gubite elektrolite (uključujući kalijum) tijekom teških treninga. "Za sportiste, nedostatak kalijuma može dovesti do mišićnih komplikacija, uključujući smanjeni protok krvi, što može dovesti do opasne rabdomiolize", kaže Hultan, ozbiljno stanje u kojem se mišićno tkivo brzo razgrađuje i često dovodi do oštećenja bubrega. "Nizak kalijum kod sportista može dovesti do slabosti mišića, umora i grčeva."
7. Kako unositi dovoljno kalijuma
Najbolji način da se približite preporučenim 4.700 miligrama kalijuma dnevno je ako u prehranu uvrstite više voća i povrća. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, samo 1 od 10 odraslih osoba jede preporučenu količinu voća (najmanje 1,5 do 2 šalice dnevno) i povrća (najmanje 2 do 3 šolje dnevno).
Banane vam vjerojatno odmah padnu na pamet, ali postoji i mnoštvo drugih namirnica koje se mogu pohvaliti visokim nivoom kalijuma. Možete ga naći u namirnicama poput lisnatog povrća, paradajza, krastavaca, tikvica, patlidžana, avokada, bundeve, krompira, mrkve, grožđica, mrkve, graha, mliječnih proizvoda, poput svježeg i jogurta, mesa, živine, ribe i orašastih plodova.
Preporučuje se:
Dodajte Dovoljno Selena U Prehranu S Ovim Proizvodima
Selen je mineral , koji se prirodno nalazi u tlu, hrani i u malim količinama - u vodi. Selen je izuzetno važan mineral i antioksidans za ljudsko tijelo. Selen je dio antioksidativnih zaštitnih enzima. Može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i razvoj aterosklerotskih plakova, a u slučaju brojnih kardiovaskularnih bolesti postoji nedostatak ovih enzima.
Pijte Dovoljno Vode Da Biste Zimi Ostali Zdravi
Prema mnogim studijama, ispostavilo se da preko 70% ljudi ne pije dovoljno vode. Nedostatak dovoljno vode u tijelu tokom dana može oštetiti naš fizički oblik i intelektualne sposobnosti. Kad osjetimo žeđ, naše tijelo signalizira opasnost.
Kako Dobiti Dovoljno Hranjivih Sastojaka U Vegetarijanskoj Ili Veganskoj Prehrani
Ako dobro jedete uravnotežena vegetarijanska prehrana Uz puno cjelovitih žitarica, voća i povrća, jedete jednu od najzdravijih dijeta na planeti. S druge strane, morate biti sigurni da unosite neke vitalne hranjive sastojke. Osim što unosite dovoljno proteina, jednako je važno uključiti i dovoljno kalcijuma i željeza u svoju vegetarijansku prehranu.
Dobivate Dovoljno Vitamina D Najesen I Zimi? Evo Kako
Kad se rani mrak jeseni spusti na sve nas, bit će jedino male geste - topla soba, svježe pečeni kolač, nježni zagrljaj, poziv na razgovor, jedna ruža. Jens Soltenberg Koliko god jesen izgledala lijepo sa šarenom odjećom lišća žute, narančaste i crvene boje, jedan od glavnih nedostataka je smanjenje dana.
9 Znakova Da Ne Jedete Dovoljno
Postizanje i održavanje zadovoljavajuće težine nije uvijek lako, ponekad čak i izazov. Danas je većina ljudi neredovno se hrane , nemojte uzimati potrebne tvari za tijelo i na taj način nanijeti ozbiljnu štetu. Evo nekoliko znakova koji to ne jedete dovoljno i kalorija koje su vašem tijelu potrebne.
