2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Nedavno istraživanje Američkog instituta za alergije pokazalo je da djeci s velikim rizikom od razvoja alergije na kikiriki treba davati hranu koja sadrži orašaste plodove. Američka akademija za pedijatriju čak je izdala privremene smjernice za odobravanje rezultata studije, koja je objavljena ranije ove godine.
Nalazi pokazuju da je kod male djece koja jedu hranu koja sadrži kikiriki tri ili više puta sedmično manja vjerojatnost da će u kasnijoj dobi imati alergijske reakcije. Samo 1 posto posmatranih maloljetnika koji su slijedili ovu dijetu razvilo je alergiju, piše Daily Mail.
Ovo je prvo veliko istraživanje koje pokazuje da se alergija na kikiriki može spriječiti. Statistički podaci pokazuju da se broj djece koja pate od ovog stanja udvostručio u posljednjih 20 godina.
Američka pedijatrijska akademija čak planira uputiti pedijatre da preporuče hranjenje beba s visokim rizikom od razvoja alergije na kikiriki na hranu napravljenu od orašastih plodova.
Pružaoci zdravstvenih usluga trebali bi preporučiti uvođenje proizvoda od kikirikija u prehranu četveromjesečne bebe s visokim rizikom od razvoja alergija, navodi se u službenoj izjavi te institucije tom prilikom.
U istraživanju Američkog instituta za alergije učestvovalo je 640 djece uzrasta od 4 do 11 mjeseci. Svi su bili u riziku od razvoja alergije na kikiriki, koja je uglavnom bila posljedica već postojećih teških ekcema i / ili alergije na jaja.
Polovina djece hranila se pireom od kikirikijeg maslaca najmanje tri puta sedmično, a druga polovina morala je izbjegavati takvu hranu do pete godine života. Porodice su redovito popunjavale upitnike o prehrambenim navikama svoje djece.
Sumirajući rezultate, postalo je jasno da je samo 1 posto djece hranjene kikirikijem razvilo alergiju na njih. S druge strane, čak 24 posto druge grupe imalo je netoleranciju na orašaste plodove.
Preporučuje se:
Kikiriki
Kikiriki (Arachis hypogaea) zapravo su mahunarke poput graška, leće i graha. Oni rastu na jedinstven način. Počinju rasti poput cvijeta koji niče iznad zemlje, a koji se kasnije, zbog svoje težine, ukopava i počinje rasti pod zemljom. Tu kikiriki počinje rasti.
Kikiriki Brašno
Kikiriki je prisutan u našem životu već dugi niz godina. Možemo ih konzumirati direktno, u salatama i jelima; pored koktela ili u obliku maslaca, ulja ili brašna od kikirikija. Kikiriki je poznat po svojim zdravstvenim blagodatima omiljena je hrana većine stanovništva.
Za Alergiju Na Kikiriki
Prema nekim statistikama, svako treće dijete i svaka četvrta odrasla osoba pati od alergija. Kikiriki je jedan od najčešćih alergena. Alergijska reakcija može se pojaviti nakon jedenja kikirikija, dodirivanja, uzimanja lijekova ili korištenja kozmetike koja sadrži ulje kikirikija.
Kako Peći Kikiriki
Kikiriki je vrlo dobar izvor mononezasićenih masti i jedan je od savršenih saveznika zdravog srca. Imaju bogat set hranjivih sastojaka kao što su vitamin E, niacin, folna kiselina, proteini i mangan. Pored toga, kikiriki pruža tijelu fenolni antioksidans i resveratrol koji se nalaze u crvenom grožđu i crnom vinu.
Kikiriki Puter štiti Od Raka Dojke
Redovna konzumacija maslaca od kikirikija smanjuje rizik od raka dojke za 39%. To je otkrio istraživački tim sa Medicinskog fakulteta Univerziteta u Washingtonu u St. Louisu i Harvard Medical School. Znanstvenici su pronašli vezu između maslaca od kikirikija i pojave raka dojke kod 15-godišnjih djevojčica i pokrenuli opsežni eksperiment na ovu temu.