2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Redovna konzumacija maslaca od kikirikija smanjuje rizik od raka dojke za 39%.
To je otkrio istraživački tim sa Medicinskog fakulteta Univerziteta u Washingtonu u St. Louisu i Harvard Medical School.
Znanstvenici su pronašli vezu između maslaca od kikirikija i pojave raka dojke kod 15-godišnjih djevojčica i pokrenuli opsežni eksperiment na ovu temu.
Istraživanje provedeno između 1996. i 2001. godine promatralo je 9.039 američkih djevojčica u dobi od 18 do 30 godina.
Konačni rezultati pokazali su da su djevojke koje su jele maslac od kikirikija i orašaste plodove dva puta sedmično smanjile rizik od raka dojke za 39%.
Brojne studije pokazale su da jedenje kikirikija ili kikiriki putera najmanje četiri puta sedmično smanjuje rizik od srčanog udara gotovo za pola.
Dokazi pokazuju da kikiriki smanjuje loš holesterol, pomaže u smanjenju upala u tijelu i jačanju krvnih žila oko srca.
Istraživači sa Medicinskog fakulteta Univerziteta Harvard proučavaju svojstva putera od kikirikija već 12 godina.
Više od 6.000 žena uključeno je u njihove eksperimente, čija se prehrana prati godinama.
Tijekom studije pojavio se trend prema kojem konzumacija 30 g kikirikija i jedne žlice kikirikijevog ulja pet puta tjedno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 44%.
Najcjenjeniji sastojak ulja kikirikija je supstanca resveratrol - prirodni antibiotik koji djeluje antivirusno, protuupalno, štiti nervni sistem, usporava starenje.
Puter od kikirikija spada među hranu s najvećim sadržajem resveratrola, a vodeće mjesto imaju crno grožđe i crna vina.
Maslac od kikirikija treba izbjegavati osobe s utvrđenom alergijom na kikiriki i mahunarke. Puter od kikirikija može dovesti do trovanja alfa-toksinima.
Pored mnogih slastičarskih recepata, pasta od kikirikija koristi se i u indijskoj kuhinji u kombinaciji sa začinima i ljutom paprikom.
Preporučuje se:
Puter
Izraz ulje odnosi se na mnoge proizvode. Postoji kravlje ulje, biljno ulje, palmino ulje, kokosovo ulje, ružino ulje, riblje ulje, laneno ulje i još mnogo toga. Međutim, kada osoba koristi riječ ulje, to je najčešće životinjsko, kravlje ulje ili biljno ulje i maslinovo ulje.
Sok Od Rajčice Protiv Raka Dojke
Nedavno istraživanje pokazuje da svakodnevna konzumacija soka od paradajza može smanjiti rizik od raka dojke. Američki stručnjaci tvrde da jedna čaša soka od paradajza dnevno sadrži dovoljno supstance likopen. Smatra se da može zaštititi od podmukle bolesti.
Povećava Li Crveno Meso Rizik Od Raka Dojke?
Prema novoj studiji, odabir piletine umjesto goveđeg odreska može biti važan za zdravlje žena. Godinama je to utvrdila Svjetska zdravstvena organizacija crveno meso je vjerovatno kancerogen , a nedavni podaci sugeriraju da je rak dojke jedan od onih koji su najviše povezani sa konzumacijom ovih proizvoda.
Kafa štiti Od Raka Dojke
Evo još jednog korisnog svojstva za vašu omiljenu jutarnju kavu, drage dame! Žene koje piju najpopularniji topli napitak na svijetu zaštićene su od agresivnog oblika raka dojke. Zaključak su donijeli švedski naučnici koji uvjeravaju da žene koje redovito piju crni napitak imaju mnogo manje šanse da razviju negativni rak dojke na receptorima estrogena.
Hrana Koja štiti Od Raka Dojke
Povećava se broj žena koje boluju od raka dojke. Za sigurniju prevenciju podmukle bolesti pročitajte sljedeći članak. Pored redovnih pregleda, svakodnevni jelovnik može vas zaštititi i od raka dojke. U prehranu uključite puno zelenog i lisnatog povrća.