2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prema nekim statistikama, svako treće dijete i svaka četvrta odrasla osoba pati od alergija. Kikiriki je jedan od najčešćih alergena.
Alergijska reakcija može se pojaviti nakon jedenja kikirikija, dodirivanja, uzimanja lijekova ili korištenja kozmetike koja sadrži ulje kikirikija.
Uzrok alergije na kikiriki su proteini sadržani u njima. Sadrže 3 različita proteina. Od toga je 18 identificirano kao alergeni.
Kada alergijska reakcija na kikiriki imuni sistem te proteine smatra "nepoznatima". Odnosno, opasni su po njega.
Alergija na kikiriki je nasledno. To znači da ako su naši roditelji alergični na kikiriki, mi smo vjerojatno alergični na njih.
Prema istraživanju, gotovo 20% djece koja su alergična na kikiriki ga uzgaja.
Najviše su skloni razvoju alergija na kikiriki su djeca, pušači, osobe s drugim alergijama, osobe koje imaju bliske rođake alergičare, pate od kronične bolesti ili imaju oslabljeni imunološki sistem.
Kikiriki je dio mnogih proizvoda. Ako ste alergični na njih kad nešto kupite, dobro pročitajte etiketu.
Takođe treba biti oprezan sa konzumacijom ostalih orašastih plodova. To je neophodno jer vrlo često različite matice dolaze u kontakt s opremom.
Ako patite od alergije na kikiriki ili sumnjate da bi trebalo izbjegavati konzumaciju prženog kikirikija, kikiriki brašna, mješavine sušenog voća, lijekova i kozmetike s maslacem od kikirikija, čokoladom, orasima i slatkim pastama.
Simptomi uključuju osip, crvenilo, oticanje jezika i usana, otok, bol u stomaku, curenje iz nosa, trnci u ustima i grlu, proljev, povraćanje, kašalj, svrbež u ustima i grlobolja.
Simptomi mogu biti blagi, ozbiljni i čak opasni po život. Najteži simptom alergije na kikiriki je anafilaktički šok.
Najvažnije je ukloniti alergen s jelovnika. Ako dobijete bilo koji od ovih simptoma, posjetite liječnika.
Preporučuje se:
Kikiriki
Kikiriki (Arachis hypogaea) zapravo su mahunarke poput graška, leće i graha. Oni rastu na jedinstven način. Počinju rasti poput cvijeta koji niče iznad zemlje, a koji se kasnije, zbog svoje težine, ukopava i počinje rasti pod zemljom. Tu kikiriki počinje rasti.
Kikiriki Brašno
Kikiriki je prisutan u našem životu već dugi niz godina. Možemo ih konzumirati direktno, u salatama i jelima; pored koktela ili u obliku maslaca, ulja ili brašna od kikirikija. Kikiriki je poznat po svojim zdravstvenim blagodatima omiljena je hrana većine stanovništva.
Kako Peći Kikiriki
Kikiriki je vrlo dobar izvor mononezasićenih masti i jedan je od savršenih saveznika zdravog srca. Imaju bogat set hranjivih sastojaka kao što su vitamin E, niacin, folna kiselina, proteini i mangan. Pored toga, kikiriki pruža tijelu fenolni antioksidans i resveratrol koji se nalaze u crvenom grožđu i crnom vinu.
Kikiriki Puter štiti Od Raka Dojke
Redovna konzumacija maslaca od kikirikija smanjuje rizik od raka dojke za 39%. To je otkrio istraživački tim sa Medicinskog fakulteta Univerziteta u Washingtonu u St. Louisu i Harvard Medical School. Znanstvenici su pronašli vezu između maslaca od kikirikija i pojave raka dojke kod 15-godišnjih djevojčica i pokrenuli opsežni eksperiment na ovu temu.
Jedite Kikiriki Po Volji Na Svjetski Dan Kikirikija
Danas 13. septembra odajemo počast ukusni kikiriki . Ovi apetitni orašasti plodovi su takođe korisni, zbog čega će vam tijelo biti zahvalno ako proslavite današnji praznik - kikiriki dan . Kikiriki je otkriven prije oko 3.500 godina u Južnoj Americi.
