2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U devetnaestom stoljeću su naučna otkrića vezana za različita stanja ljudskih bolesti napravila značajan napredak. Tada je nauci postalo jasno da su proteini, masti i ugljikohidrati neophodni sastojci u hrani. Oni igraju ulogu u dobrom zdravlju tijela.
Međutim, znanstvenici su otkrili da u hrani nedostaje znanja o nečem drugom što nas održava zdravima. U narednom stoljeću započelo je otkrivanje vitamina. Ime ovih korisnih supstanci dao je prije 107 godina američki naučnik poljskog porijekla Funk. Otkrio je tiamin, koji nazivamo i vitaminom B1. Naučnik je kasnije izolirao nikotinsku kiselinu, poznatu kao vitamin B3.
Otkrivanje različitih vitamina nastavljeno je kroz stoljeće, a naučnici odgovorni za ovaj skok u znanosti dobili su Nobelove nagrade za fiziologiju ili medicinu, jer su nova znanja od najveće važnosti za čovječanstvo. Do tada je neuhranjenost, posebno duga putovanja do Velikih geografskih otkrića, usmrtila mnogo više ljudi nego druge nesreće.
Danas to svi znaju nedostatak vitamina je uzročnik mnogih bolesti. Izbor uravnotežene prehrane, s opskrbom svim korisnim tvarima, održava naše zdravlje na prirodan način. Kad tijelo nedostaje određeni vitamin, može se dobiti kao dodatak prehrani.
Nije teško sami odrediti nedostaju li nam neke od njih kako bismo poduzeli mjere za regulaciju vitaminske ravnoteže u tijelu. Evo koji 20 znakova odaju avitaminozu:
Slaba kosa i lomljivi nokti - nokti su samo mali element slagalice ljudskog tijela. Međutim, pomoću nje se može pogoditi zdravstveno stanje osobe. Kada su zdravi, glatke su i ujednačene boje. Blijeda boja nokatne ploče pokazatelj je nedostatka željeza, takozvane anemije s nedostatkom željeza. Kod bolesti jetre nokti postaju vrlo bijeli. Ako požute, to ukazuje na prisustvo gljivica. Nokat postaje plavkast u odsustvu kisika, a poprečne bijele linije pojavljuju se kod trovanja arsenom.
Ispucale usne u uglovima - uzrok je nedostatak željeza i vitamina B1 i B3. Zeleno lisnato povrće i piletina pružit će hranjive sastojke koji nedostaju.
Krvarenje desni - možda je posljedica nedostatka vitamina C. Prvi znak skorbuta su i krvarenje desni. Tkivo od kojeg je izrađena zubna krunica su kolagenska vlakna, a nedostatak vitamina zaustavlja sintezu kolagena i zubi počinju da se klimaju. Bakterije se sakupljaju u džepu ispod desni i uzrokuju karijes. Oni koji puše trebaju uzimati više vitamina C, jer cigarete uzrokuju nedostatak.
Loš vid - ponekad može biti posljedica beriberija. Nedovoljne količine vitamina A dovode do noćnog sljepila. Tada je teško razlikovati predmete u sumraku. Nedostatak vitamina B12 dovodi do oštećenja mijelinske ovojnice vidnog živca i uzrokuje zamagljen vid koji prati optičku neuropatiju.
Rano sijeđenje kose - ne samo zbog nasljedstva ili drugih čimbenika, već i zbog toga nedostatak vitamina u tijelu. Promjena boje folikula dlake ovisi o boji kože. Prema tome, rano sijeda kosa kod Europljana znači da se to primjećuje ispod 30 godina. Azijati mlađi od 40 godina i Afrikanci mlađi od 50 godina. Istraživanja pokazuju da se zbog nedostatka vitamina kosa može posijediti kod djece od tri godine, kao i kod tinejdžera. To je zbog nedostatka vitamina B12.
Povećani gubitak kose - o gubitku govorimo kada dnevno ispadne više od stotinu dlaka. Razlog može biti nedovoljna količina vitamina B3, kao i B6.
Teško zacjeljivanje rana - u slučaju duboke rane s krvarenjem, ona se gubi iz tkiva. Oporavi se regeneracijom. U tu svrhu potreban je kolagen za zasljepljivanje i obnavljanje kože. Vitamin C igra ulogu u proizvodnji kolagena. U njegovom odsustvu postoje problemi sa zacjeljivanjem rana.
Aftozni stomatitis ili hronične afte u ustima mogu biti uzrokovani virusom herpesa, ali i nedostatkom vitamina B. Različite vrste promjena u ustima i unutrašnjosti zuba ukazuju na nedostatak vitamina B.
Promjene u boji jezika - boja jezika pokazatelj je nedostatka nekih vitamina. Bijeli jezik ukazuje na to da hemoglobin u krvi nije dovoljan. Svijetlocrveni jezik može biti upala, ali i nedovoljna količina vitamina B - B3, B9, B12. Ako jezik postane ljubičast, tada je kolesterol visok ili je opskrba krvlju loša. Ljudi koji su se predozirali antibioticima imaju crni jezik. Da bi se uspostavila ravnoteža vitamina, prikladno je koristiti probiotike.
Visok krvni pritisak - može ga uzrokovati nedovoljna količina vitamina D. Sunčanje može regulirati nedostatak, kao i hrana poput lososa i tune, kao i goveđa jetra i žumanjak.
Umor, mišićna slabost, lupanje srca i osjećaj prehlade simptomi su anemije. Blagi oblik bolesti uklanja se uzimanjem folne kiseline kao dodatka. U malignom obliku postoji problem sa apsorpcijom drugog vitamina iz grupe B - B12.
Prekomjerno znojenje - uzroci su ponekad ukorijenjeni u problemima s endokrinim sistemom. U drugim slučajevima, oni su posljedica nedostatka vitamina D.
Vrtoglavica, promjene u hodu, posrtanje sve su to stanja koja mogu biti uzrokovana nedovoljnom količinom vitamina B12.
Krhke i lomljive kosti - kao rezultat nedostatka kalcijuma i vitamina D česti su spontani prijelomi, koji su opasni jer mogu onesposobiti osobu.
Pojava kile - ovo stanje je uzrokovano slabošću vezivnog tkiva. Vitamin C, odvikavanje od cigareta i više proteinske hrane ojačat će tkiva, kao i unos kolagena.
Uz nisku mišićnu masu, zajedno s kondicijskim vježbama, dobro je povećati unos vitamina D.
Sezonska depresija je uzrokovana nedovoljnom količinom različitih vitamina, uključujući vitamin D, B9, B12, B3.
Predoziranje vitaminom C je teško jer se izlučuje urinom, ali ako se dogodi, promijeni pH i ometa apsorpciju vitamina B12. Stoga ove vitamine treba uzimati odvojeno.
Nedostatak vitamina B2 može se pojaviti sa ispucanim usnama.
Promjena boje unutrašnjosti kapka - ako je normalna ružičasta boja izblijedjela, to može biti rezultat anemije. Jaka crvena boja znak je poremećene cirkulacije krvi ili oštećenog probavnog sistema.
Najbolje za naše tijelo je dobivanje potrebnih vitamina s raznovrsnom hranom. Dovoljno je informacija o tome koja hrana pruža najkorisnije hranjive sastojke koji su nam potrebni. Međutim, ako se pojave neki od ovih alarmantnih simptoma, nedostaci prehrambenih dodataka moraju se riješiti prije nego što se pojave ozbiljne bolesti uzrokovane neuravnoteženom prehranom.
Preporučuje se:
Nedostatak Kalcijuma U Tijelu
Kalcijum u tijelu koncentriran je uglavnom u zubima i kostima, ali se također nalazi u krvi i mekim tkivima. Pored svoje konstruktivne uloge, aktivno učestvuje u različitim procesima u tijelu. Ljudima ovaj element često nedostaje. To je zbog činjenice da je kalcij teško apsorbirati u tijelu.
Nedostatak Vitamina E
Vitamin E važan je antioksidans i vitamin topiv u mastima. Uključen je u rast ćelija i njihovu opskrbu kiseonikom. Takođe je uključen u sintezu proteina i hemoglobina. Svojim antioksidativnim svojstvima vitamin E sprečava razvoj ateroskleroze.
Nedostatak Vitamina D
Ljeto je sezona dobivanja vitamina D na najbrži i najlakši način uz pomoć sunca, dok zimi nedostatak sunčeve svjetlosti utječe na sintezu ovog vitamina. Vitamin D je vitamin topljiv u mastima i postoji u nekoliko varijanti - D1, D2, D3, D4 i D5.
Nedostatak Selena U Tijelu
U periodnom sustavu selen je pod brojem 34. Klasificiran je kao nemetalni element. U prirodi se rijetko može naći u čistom obliku, najčešće se predstavlja u kombinaciji s drugim elementima. Najčešće ga prate sumpor i bakar. U drugim klasifikacijama selen Uključen je među mikrohranjive sastojke s hranjivom vrijednošću, što znači da je ljudskom tijelu potreban, ali u manjim dozama od onih poznatih kao makro-sadržeće supstance.
Osam Znakova Da Vam Nedostaje Vitamina B12
S godinama sposobnost vašeg tijela da apsorbira vitamin B12 od hrane usporava. Najveći faktori rizika koji dovode do nedostatka vitamina B12 su vegetarijanska ili veganska prehrana. Iako je dijeta na biljnoj bazi obično puna vitamina i hranjivih sastojaka, znanstvenici kažu da su lišeni B12 jer se vitamin prirodno nalazi samo u životinjskim proizvodima poput mesa, jaja, morskih plodova i mliječnih proizvoda.
