2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Čokolada je slabost mladih i starih. Na nesreću svih ljubitelja slatkih iskušenja, pojavile su se, međutim, šokantne vijesti.
Prema američkim naučnicima, čokolada sadrži čestice žohara. Štaviše, prema stručnjacima, alergija ljudi koji misle da imaju netrpeljivost prema delikatesi posljedica je ove činjenice, prenose zapadne publikacije.
Potrošači obično misle da su alergični na zrna kakaa u čokoladi ili bilo koji od njenih službenih sastojaka. Vrlo malo njih sugerira da mogu biti netolerantni na čestice žohara u čokoladnom proizvodu, objašnjavaju američki stručnjaci.
O alergiji na žohare govorilo se u prošlom stoljeću. 1959. godine započela su prva ispitivanja neobičnog stanja. Kasnije je postalo jasno da se ljudi mogu osloboditi ove osjetljivosti injekcijama koje sadrže male doze materijala od žohara.
Nakon provođenja studije, istraživači su otkrili da su različite iritacije kod ljudi uzrokovale čestice žohara pronađene u serijama čokolade koje su analizirali. Rezultati studije pokazuju da u 100 grama čokolade ima oko 60 čestica strašnih insekata.
Srećom, ova količina ne utječe na ljude koji nemaju alergije. Za druge, pak, jedenje slatkog iskušenja postaje ozbiljna prepreka, uglavnom zbog izlučivanja žohara, na koje postoji netolerancija.
Ne postoji li način da se to izbjegne? Nažalost, stručnjaci su odlučni u tome da zrna kakaa teško mogu biti zaštićena od insekata, jer ih bube napadaju na farmama.
Prema stručnjacima, prevencija njihove invazije moguća je ako se koriste pesticidi.
Međutim, ovo je mnogo opasnije po ljudsko zdravlje od gutanja čestica žohara, objašnjavaju naučnici.
Prema alergolozima, ova vijest ne bi nas trebala toliko uznemiravati. Objašnjavaju i da čokolada nije jedina hrana koja sadrži greške. Čestice žohara nalaze se i u brojnim drugim proizvodima, uključujući maslac od kikirikija, tjesteninu, sir, pšenicu, voće, povrće i kokice.
Preporučuje se:
Tamna čokolada - Ono što Moramo Znati
Čokolada - Sama riječ izaziva nevjerovatne asocijacije na vrstu prehrambenih proizvoda koja djeluje ne samo na receptore ukusa već i na svijest. Pod ozbiljnim stresom posežemo za pločicom čokolade koja će nam pružiti utjehu. Beskrajno mnogo ljubaznih i romantičnih gesta povezano je i s čokoladom.
Čokolada
Čokolada je ukusan krajnji proizvod dobiven od fermentiranih, prženih i mljevenih zrna kakaa. Glavni sastojci čokolade su kakao masa (suvi dio zrna kakaa) i kakao maslac (masnoća u sjemenkama). Prirodna čokolada pravi se od ova dva sastojka dodavanjem zaslađivača, najčešće šećera.
Čokolada I Vino štite Nas Od Dijabetesa Tipa 2
Flavonoidi koji se nalaze u čokoladi, čaju, vinu i nekom voću, a koji su antioksidanti, definirani su kao regulatori šećera u krvi. Ovo pokazuje novo istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji. Dijabetes tipa 2 je najčešći oblik dijabetesa.
Koliko Je Korisna Tamna čokolada
Samim izgovorom riječi čokolada odmah želimo pronaći komadić čokolade. Odmah nam budi ukus. Ovo je jedna od najomiljenijih namirnica za mlade i starije, ali često nakon što pojedemo pločicu čokolade osjećamo se krivima. To je zbog većine kalorija koje sadrži.
Novih 20: Ulje Radimo Od Bubašvaba I Crva
Naučnici već godinama traže rješenje problema gladi širom svijeta. I u ovom procesu pretraživanja sporadično nude sve vrste neobičnih, ludih, pa čak i odvratnih alternativnih proizvoda za stavljanje na naš stol. Međutim, najnovije otkriće grupe holandskih naučnika upravo će srušiti rekorde - u potrazi za alternativama biljnom ulju za kuhanje, okrenuli su se insektima.
