Mrkva I Luk štite Tijelo Od Virusa

Video: Mrkva I Luk štite Tijelo Od Virusa

Video: Mrkva I Luk štite Tijelo Od Virusa
Video: Коронавирус осознанно / Пандемия / Вакцины нет / Вся правда о COVID 19 от главного вирусолога страны 2024, Septembar
Mrkva I Luk štite Tijelo Od Virusa
Mrkva I Luk štite Tijelo Od Virusa
Anonim

Nutricionisti preporučuju upotrebu više mrkve i luka prilikom kuvanja, jer zadržavaju korisne vitamine tokom toplotne obrade, a zdravlje i imunološki sistem održavaju u savršenom stanju.

Na vrhu liste najboljih proizvoda nalazi se mrkva. Obiluju hranjivim sastojcima, korisnim za vid i sadrže beta karoten, koji je prirodni antioksidans.

Nakon biokemijskih reakcija u tijelu, on se pretvara u vitamin A - od jedne molekule beta karotena nastaju dva molekula vitamina A, vrlo važan za antivirusnu zaštitu tijela. Vitamin A je uključen u održavanje dobrog vida.

Mrkva sadrži vitamin K, koji je neophodan za normalno zgrušavanje krvi i brzo zacjeljivanje i obnavljanje ozlijeđenih tkiva.

Šargarepa
Šargarepa

Uz to, sadrže hrom koji je uključen u mnoge biološke procese, poput regulacije nivoa glukoze u krvi, kao i u probavne procese.

Vitamini K i A su topivi u mastima, što znači da se najbolje apsorbuju u prisustvu masti. Apsorpcija ovih vitamina ovisi o mnogim procesima, ne samo o dostupnim mastima u hrani, već io stanju probavnog sistema.

Uvriježeno je mišljenje da tijelo mrkvu apsorbira samo uljem ili maslinovim uljem, maslacem ili kajmakom, kao i drugim proizvodima koji sadrže masnoću.

Ali to nije tako. Vitamini i elementi u tragovima apsorbiraju se u bilo kojoj situaciji, razlika je samo u količini apsorbiranih hranjivih sastojaka.

Luk zauzvrat sadrži i prirodni antioksidans - kvercitin, koji profilaktički djeluje kako bi spriječio niz ozbiljnih bolesti.

Pored toga, luk jača krvne žile, povećava antivirusnu odbranu organizma, utiče na nivo holesterola i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.

Preporučuje se: