2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi ponekad znamo taj osjećaj snažne čežnje za nezdravom hranom. To je poput malog vraga na našem ramenu koji nam tiho šapće da odnesemo dio kući. Koji je razlog ove iznenadne privlačnosti?
Glad, stres, emocionalni problemi? Prema mnogima, to je zbog nekog moždanog signala koji hranu koja je bogata mastima i ugljikohidratima često definira jednako ukusnijom od ostalih prirodnih i korisnih proizvoda.
Zapravo, želja je ukorijenjena u "centru nagrađivanja" u mozgu, gdje pomfrit i nezdrava hrana, općenito, zauzimaju prva mjesta. Jednom kada se ovaj sistem aktivira u našem mozgu, oslobađaju se hemikalije koje stvaraju osjećaj zadovoljstva, poput dopamina. Ovaj proces, zajedno s drugim stvarima poput droge, na primjer, tjera tijelo da jede takve proizvode.
U studiji u kojoj je sudjelovalo 206 odraslih osoba, ovo se pitanje rješava kroz zanimljiv eksperiment. Dok ljudi vide slike hrane koja sadrži masnoću, šećer ili kombinaciju oboje, mozak im se skenira. Nakon toga, sudionici su dobili novac koji su potrošili na svoju omiljenu hranu, a kako se očekivalo, vjerovatnije je da će kupiti više od one koja sadrži i masnoću i ugljikohidrate.
Istraživači kažu da naš mozak mjeri količinu kalorija u hrani koja sadrži samo masnoću ili samo ugljikohidrate, a time i osoba kontrolira stvari koje jede. Kada je riječ o kombinaciji toga dvoje, stvari se zakompliciraju.
U današnjem hranjivom okruženju, bogatom prerađenom hranom, kao što je pomfrit, krafne, čokolade i čips, centar za nagrađivanje mozga može promovirati prejedanje i pretilost. Ova hrana usporava metabolizam i loše djeluje na cijelo tijelo.
Prema ovom istraživanju, naš mozak se još nije dovoljno razvio da bismo shvatili da ne bismo trebali podleći ovoj vrsti hrane. zbog toga mozak žudi za pomfritom.
U međuvremenu, ako pomfrit zaista stvarate osjećaj zadovoljstva, možete ih pokušati kuhati kod kuće na zdraviji način s različitim sastojcima.
Preporučuje se:
Aromatična Majčina Dušica štiti Mozak Od Demencije
Prema istraživanju, ljudi srednjih godina koji rade više od 55 sati sedmično vjerovatnije će razviti demenciju od ostalih. Studiju su proveli finski stručnjaci. Pratili su zdravlje više od 2.200 vladinih zvaničnika u Velikoj Britaniji. Dugotrajni rad negativno utječe na kognitivne vještine zaposlenih u srednjim godinama, rezultati su jasni.
Brza Hrana Polako Ubija Naš Mozak
Brza hrana je na vrhu liste najnezdravije hrane. Novo istraživanje provedeno na univerzitetu australijske države Južni Wales dokazuje još jednu štetu koju ova hrana uzrokuje, naime - negativno utječe na rad mozga. Tokom studije, pacovi su bili podvrgnuti opsežnim opažanjima, kojima se davala samo brza hrana tokom jedne sedmice.
Zaposlenik McDonald'sa Otkrio Je Prevaru Sa Pomfritom
Da li McDonald's laže kupce o težini pomfrita postaje tema o kojoj se najviše raspravlja na forumima nakon što je zaposlenik lanca otkrio kako je tijekom svoje obuke saznao za šemu koja šteti potrošačima. Međutim, uprava lanca brze hrane negira i tvrdi da ono što je ovaj zaposlenik vidio nije praksa u svim restoranima McDonald'sa, piše Reddit.
Evo Lijeka Iz Snova Za Mamurluk - Sočan Burger Sa Pomfritom
Mamurluk nikad nije lijek. Glavobolja, mučnina, nelagoda, sve stvari koje, iako znamo da će doći sutradan, uzrokujemo ispijanjem šalice za šoljom prethodne noći. Još je gore kad dođe osjećaj gladi. Kao da se svaki zalogaj izvadi i ne želi da se preda našem probavnom sistemu.
Utječe Li Hrana Na Naš Mozak?
Zdrav razum nam govori da kada jedemo, hranimo mozak na isti način. Ali može li ono što je na našem tanjiru zaista utjecati na naše misli i osjećaje? Svi smo čuli da čokolada poboljšava raspoloženje, čisti ugljikohidrati umiruju, a riba nas čini pametnima.
