2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kad malo razmisliš Marokanska kuhinja, teško da postoji prikladnije jelo od kuskusa s kojim bi se moglo poistovjetiti. I dok je to činjenica, marokanska kuhinja tu ne završava.
Obilje začina i nestandardnih proizvoda i okusa učinili su ga jednim od najpoželjnijih i to je razlog zašto često tražimo zanimljive marokanske recepte.
Zbog toga vam ovdje nudimo 3 mogućnosti za uživanje Marokanska kuhinja:
Krompir salata sa vinaigrette
Potrebni proizvodi: 500 g svježeg krompira, 550 g crvene repe, nekoliko grančica svježeg peršina i zelenog luka, 2 češnja češnjaka, 3 paradajza, 150 g maslina bez koštica, prstohvat korijandera, vinaigrette od 7 kašika maslinovog ulja, 5 kašika. jabučni ocat, prstohvat ljute paprike, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: U odvojenim posudama skuhajte krompir i repu dok ne omekšaju, ogulite i narežite na kriške. Ogulite tikvicu, naribajte je i pomiješajte s ostalim zelenim lukom i maslinama. Začinite sitno nasjeckanim peršunom, sitno nasjeckanim češnjakom i korijanderom i prelijte salatu unaprijed pripremljenim vinaigretom. Promiješajte i ostavite na hladnom 30 minuta prije posluživanja.
Glavno jelo od pečenih ražnjića od guske
Potrebni proizvodi: 1 guska s utrobom, 5-6 jabuka, 2 žličice. zdrobljeni klinčić, 4 žlice. med, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: U posudi pomiješajte sitno sjeckane jabuke, utrobu guske i začinite solju i paprom. Guska se sama dobro opere i namaže mješavinom karanfilića i meda. Napunite proizvode pomiješane u posudi, šivajte, lupajte po ražnju i pecite dok se potpuno ne skuhaju.
Jedinstveni marokanski desert sa kadaifom
Potrebni proizvodi: 90 g sušenog kadaifa, 180 g usitnjenih pistacija, 300 ml kreme, 130 g jogurta, 110 g meda, 50 ml soka od pomorandže, 3 kašičice. ružine vode, nekoliko sjemenki nara za ukras
Način pripreme: Pomiješajte pistacije sa zgnječenim kadaifom, sokom od naranče i polovinom meda, dobro promiješajte i ulijte u posude u kojima će se poslužiti desert. Umutiti vrhnje i dodati sve ostale sastojke bez sjemenki nara. Ta smjesa se sipa u posude, ostavi u hladnjaku da odstoji oko 4 sata i posluži posuto sjemenkama nara.
Preporučuje se:
Tazini Od Sezama - čudo 21. Vijeka
Sezamova tahini jer je proizvod tražen zbog dokazanih zdravstvenih svojstava, široke upotrebe u medicini u brojnim bolestima i programima ljudskog zdravlja. Tazini od sezama sadrži visoku količinu kalcijuma, magnezijuma, cinka, bakra i gvožđa, a ujedno je i antioksidans.
Čudo! Prodaju Goveđu Kobasicu Bez Govedine
Očigledno Einstein nije bio sasvim u pravu kad je rekao da su samo dvije stvari beskonačne - svemir i ljudska glupost. U stvari, postoji i treća - ovo je beskrupulozna domišljatost proizvođača i trgovaca. Pažljiviji uvid u etikete svježih kobasica otkriva neslućene mogućnosti i napredak prehrambene industrije.
Napravimo Pahuljasti Marokanski Hljeb
Kruh u Maroku se zove Hobbes . Sastavni je dio svakog obroka u egzotičnoj hrani. Hobbes je okrugli i ravni hljeb, nalik pita, s gustom, ali pahuljastom korom. Marokanski hljeb se pravi u različitim veličinama. Marokanci po pravilu jedu od obične tajine - vrste tepsije s ravnim dnom i stožastim poklopcem.
Polpete Od Bulgura Za čudo I Bajku! Samo Sa Ova 3 Recepta
Pržene mljevene polpete omiljene su i mladima i starijima, ali ako ih kuhamo prečesto, brzo će očvrsnuti. Zbog toga je dobro naučiti kako se pripremaju polpete od povrća, a zašto ne i polpete od bulgura, koje su još neobičnije rješenje koje će unijeti pravu raznolikost na vaš jelovnik.
Somun Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Kada je riječ o marokanskoj kuhinji, stalna ideja je začinskih začina koji jelima daju novi, neočekivani ukus. Orijentalna kuhinja uistinu je raskoš različitih okusa i miluje nepce zanimljivim okusima. Egzotičnost kuhinje čini Maroko jednim od onih mjesta za koja mislimo da postoje samo u bajkama.
