2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljuta paprika i druga začinjena hrana mogu imati pozitivan efekat na krvni pritisak, utvrdili su kineski naučnici sa Vojnog medicinskog univerziteta.
Ljuta paprika sadrži supstancu kapsaicin koja joj daje ljuti ukus. Studija, koju je izvijestio Daily Mail, pokazala je da je kapsaicin uzrokovao opuštanje krvnih žila.
Kineski naučnici eksperimentirali su s laboratorijskim miševima koji pate od hipertenzije. Nakon što su glodavci podvrgnuti prehrani bogatoj kapsaicinom, krvni pritisak im se postepeno normalizirao.
Ovo nije prvi put da istraživači proučavaju vezu između kapsaicina i nižeg krvnog pritiska. U prethodnim studijama istraživači su se fokusirali na kratkoročne efekte supstance, a ne na dugoročne efekte.
Naučnici još nisu razvili metodu pomoću koje se kapsaicin može ekstrahirati kako bi se razvio niz novih lijekova za liječenje hipertenzije.
Međutim, sa začinjenim i začinjenim začinima ne treba pretjerivati. Kod mnogih od njih jela dobivaju aromu i ugodnu boju, ali vrućinu treba pažljivo dozirati. A posebno u proljeće, kada su žalbe na gastritis i čireve sve češće.
Zloupotreba začina uzrokuje bolesti u sluznici probavnog sistema ili pogoršava postojeće upale, opterećuje žuč, jetru, gušteraču, bubrege.
Preporučuje se:
Kako Sačuvati Ljutu Papriku
Ljuta papričica lijep je dodatak jelima. Postoje različite metode za njihovo očuvanje. Tri i po kilograma paprike i soli potrebni su za očuvanje čorbadži paprike. Sol se dodaje u četiri litre vode - oko jednog kilograma. Voda se prokuha i ostavi da se ohladi.
Jedite Ljutu Papriku Na Trbuhu Za Zdravo Srce
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršate, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojno-medicinskog univerziteta u Chongqingu. Male doze kapsaicina, supstance koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše srce i krvne žile će biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Nekoliko Ideja Kako Napraviti Ljutu Papriku
Takozvane ispucane paprike stavljaju se na zagrijani štednjak i prevrću, svrha je postići učinak pečene paprike. Zatim ih stavite u veliku posudu i pustite da se kratko ohlade. Sljedeći korak je rasporediti ih u staklenke, dodajući režnjeve češnjaka, kopar, možda i peršin.
Indijanka Je Za 2 Minute Pojela 51 Ljutu Papriku
Indijanka Anandita Duta Tamuli instalirala je novu svjetski rekord , što je zadivilo i najvatrenije ljubitelje začinjene kuhinje, izvijestio je BBC. Za dvije minute pojela je 51 Chilies . Anandita (26) nada se da će svojim postignućem ući u Guinnessovu knjigu svjetskih rekorda.
Što Se Tiče Zdrave Prehrane, Ljudi Biraju Ljutu Papriku
Ljuta papričica poznata nam je otprilike 6000 godina i sada poput oluje osvaja svijet medicine. Imaju impresivnu količinu zdravih sastojaka i učinaka, pa je vrijeme da ih uvrstimo u našu prehranu. Većina autentičnih meksičkih jela dobila je ime po različitim vrstama ljute paprike, poput jalapena, poblana ili samo čilija, koje sve djeluju.
