2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zdrava prehrana neophodna je za pravilno funkcioniranje svih procesa u našem tijelu. Nedostatak ili višak važnih hranljivih sastojaka, minerala, vitamina ili elemenata u tragovima može dovesti do ozbiljnih posljedica za naše zdravlje.
Ali što znači pravilna prehrana i kako točno trebamo jesti da bismo bili zdravi?
Funkcionalna prehrana
Zdrava prehrana pomaže nam da ostanemo u formi, jer je raznolika prehrana najbolji lijek. Otac medicine Hipokrat rekao je: Neka vaša hrana bude lijek, a lijek hrana!
Porast potrošnje i ekonomski razvoj izazvao je značajnu promjenu u našem ukusu, gdje zapravo konzumiramo sve više i više mesa, a povrće ostavlja u drugom planu. Biljni proizvodi zamjenjuju se životinjskim proizvodima, uslijed čega naše tijelo ne prima sve potrebne i esencijalne hranjive sastojke (meso osigurava masnoće i proteine, ali hranjivih sastojaka je mnogo manje od onih u povrću).
To je jedan od razloga za današnji porast bolesti, a mnoge od njih čak postaju pošast današnjeg društva. Zbog toga je danas sve više liječnika i nutricionista počelo učiti koncept prehrambene terapije ili tzv funkcionalna prehrana.
Mnogi od tzv funkcionalna hrana normalizirati krvni pritisak, pospješiti eliminaciju toksina iz tijela, pomoći tim procesima da teku efikasnije i podmladiti naše tijelo.
Na primjer, danas više od polovine japanskih prehrambenih proizvoda čine funkcionalna hrana. Za razliku od naše tradicionalne kuhinje, ona je izuzetno bogata raznovrsnim plodovima mora, povrćem i voćem. Činjenica da je prosječni životni vijek duži od 84 godine može se smatrati uvjerljivom, dok je u Bugarskoj, na primjer, prosječni životni vijek oko 70-75 godina.
Važan argument je činjenica da se posljednjih godina prosječni životni vijek Japanaca povećao za više od 20 godina. Ulazak funkcionalne prehrane u kulturu pomaže im u rješavanju brojnih problema: prekomjerne težine, smanjenog imuniteta, srčanih problema, bolesti probavnog sustava, pa čak i malignih tumora.
Hrana se može smatrati funkcionalnom, ako se pokazalo da pozitivno djeluje na smanjenje rizika od raznih bolesti ili dovodi do poboljšanja i održavanja zdravlja. Takva hrana trebala bi biti redovni dio naše prehrane.
Funkcionalna prehrana uključuje
1. Prirodna zdrava hrana: bogata paradajzom likopen, soja s fitosterolima i drugim hranjivim sastojcima, sok od brusnice, zobene pahuljice, agrumi, crni i zeleni čaj, kukuruzno ulje, grožđe, laneno sjeme;
2. Hrana obogaćena biološki aktivnim supstancama: mliječni proizvodi s probiotičkim bakterijama, govedina s antikancerogenom linolnom kiselinom, jaja obogaćena omega-3 (pozitivno djeluju na kardiovaskularni sistem), izotonični napitci koji sadrže minerale i vitamine, integralni hljeb, musli i vitaminska pića.
Danas se sve više naglašava važnost zdrave i zdrave prehrane, naime funkcionalna prehrana. Na osnovu rastuće statistike bolesti u svijetu, ljudi počinju sve više razmišljati o važnosti raznolikog dnevnog menija i općenito zdravog života.
zbog toga funkcionalna hrana je također zanimljiv za proizvođače koji pokušavaju uvesti sve više i više ponuda ove vrste u svoj asortiman kako bi zadovoljili potrebe potrošača.
Preporučuje se:
Zdrava Prehrana Za Djecu Od 7 Do 12 Godina
U bilo kojoj dobi dijete se mora pravilno hraniti. Ovisi o tome kako će se njegov rastući organizam razvijati u budućnosti. Djeci je potrebna hrana za rast i razvoj. Pravilna prehrana je dijeta koja osigurava energiju i hranljive sastojke, rast, održavanje i jačanje tjelesnih tkiva.
Prehrana Kod Hroničnog Gastritisa Sa Povećanim Lučenjem Kiseline
Kada patite od kroničnog gastritisa, preporučuje se jesti svježe mlijeko, jogurt, maslac, svježi sir, kiseli sir, kajmak; nježno nemasno meso; kuvani jezik; juhe od janjećih nogu; mršavi zakrpa; nemasna riba; meko kuhana jaja; Panagyurishte jaja, omleti na pari, razne kreme;
Svakodnevno Zdrava Prehrana
Održavanje svakodnevnog zdravlja zdravim dijeta je odličan način da održite formu i napravite korisne promjene u prehrani, a također doprinosi cjelovitom i zdravom načinu života. Znajte svoje prioritete Prvi korak u stvaranju zdrave prehrane je tačno znati što želite iz toga dobiti, i što je još važnije, što je točno zdravo za vas.
Prehrana Upale Gušterače
Gušterača je žlijezda smještena iza želuca, u blizini duodenuma (početni dio tankog crijeva). Upala gušterače naziva se pankreatitis. To je relativno rijetka bolest i uglavnom je upala u kojoj se njezini enzimi aktiviraju, oštećujući je.
Funkcionalna Pića
Funkcionalna pića su tzv tečna hrana na vodenoj bazi. U svom sastavu sadrže funkcionalne hranjive sastojke u određenoj količini. Kada redovna upotreba funkcionalnih pića blagotvorno djeluju na fiziološke procese u tijelu. Njihova glavna prednost je činjenica da nemaju praktično nikakve kontraindikacije i da su odobreni za upotrebu u bilo kojoj dobi.
