2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršate, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojno-medicinskog univerziteta u Chongqingu.
Male doze kapsaicina, supstance koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše srce i krvne žile će biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Ipak, s konzumacijom začinjene hrane ne treba pretjerivati, jer ona može naštetiti vašim probavnim organima, a ljudima koji imaju želučane probleme, najbolje je izbjegavati začinjenu hranu.
Ali za ljude koji nemaju takav problem i žele smanjiti učinke štetne hrane, ljuta papričica može biti pravi lijek koji sagorijeva masnoće i ubrzava metabolizam.
Eksperimenti sa 600 dobrovoljaca sa Univerziteta Chongqing također su otkrili da ljudi koji su jeli začinjenu hranu rjeđe pate od visokog krvnog pritiska.
Najčešće su problemi sa srcem i krvnim sudovima povezani s povećanom konzumacijom soli.
Utvrđeno je da su centri za slani i začinjeni ukus u mozgu isprepleteni. Stoga uključivanje centra odgovornog za pikantni ukus poboljšava rad ćelija odgovornih za prepoznavanje soli.
Zbog toga hrana izgleda slanija nego što zapravo jeste, a nesvjesno smanjujemo štetnu sol u hrani dok jedemo začinjenu hranu.
Preporučuje se:
Krv Voli Ljutu Papriku
Ljuta paprika i druga začinjena hrana mogu imati pozitivan efekat na krvni pritisak, utvrdili su kineski naučnici sa Vojnog medicinskog univerziteta. Ljuta paprika sadrži supstancu kapsaicin koja joj daje ljuti ukus. Studija, koju je izvijestio Daily Mail, pokazala je da je kapsaicin uzrokovao opuštanje krvnih žila.
Kako Sačuvati Ljutu Papriku
Ljuta papričica lijep je dodatak jelima. Postoje različite metode za njihovo očuvanje. Tri i po kilograma paprike i soli potrebni su za očuvanje čorbadži paprike. Sol se dodaje u četiri litre vode - oko jednog kilograma. Voda se prokuha i ostavi da se ohladi.
Nekoliko Ideja Kako Napraviti Ljutu Papriku
Takozvane ispucane paprike stavljaju se na zagrijani štednjak i prevrću, svrha je postići učinak pečene paprike. Zatim ih stavite u veliku posudu i pustite da se kratko ohlade. Sljedeći korak je rasporediti ih u staklenke, dodajući režnjeve češnjaka, kopar, možda i peršin.
Indijanka Je Za 2 Minute Pojela 51 Ljutu Papriku
Indijanka Anandita Duta Tamuli instalirala je novu svjetski rekord , što je zadivilo i najvatrenije ljubitelje začinjene kuhinje, izvijestio je BBC. Za dvije minute pojela je 51 Chilies . Anandita (26) nada se da će svojim postignućem ući u Guinnessovu knjigu svjetskih rekorda.
Što Se Tiče Zdrave Prehrane, Ljudi Biraju Ljutu Papriku
Ljuta papričica poznata nam je otprilike 6000 godina i sada poput oluje osvaja svijet medicine. Imaju impresivnu količinu zdravih sastojaka i učinaka, pa je vrijeme da ih uvrstimo u našu prehranu. Većina autentičnih meksičkih jela dobila je ime po različitim vrstama ljute paprike, poput jalapena, poblana ili samo čilija, koje sve djeluju.
