Kako Rezati Luk Bez Ronjenja Suza?

Kako Rezati Luk Bez Ronjenja Suza?
Kako Rezati Luk Bez Ronjenja Suza?
Anonim

Nijedna meksička ili turska serija nije izazvala toliko suza za dame kao rezanje luka. Ali bez toga praktično ne možemo! Luk stavljamo gotovo svugdje - u supe, salate i većinu glavnih jela.

To naravno ne znači da morate trpjeti neugodan osjećaj koji nam ovo povrće izaziva. Srećom, postoji niz načina za rezanje luka bez ronjenja suza. Evo nekoliko najefikasnijih:

- Stavite luk u zamrzivač na 10-15 minuta pre rezanja. Ovo će spasiti vaše suze;

- Izaberite glatki i oštri nož za rezanje luka. Možete ga ostaviti u zamrzivaču 5-10 minuta prije rezanja luka;

- Isecite luk ispod haube. Tako će se žestoke pare uhvatiti i oduzeti vam iz očiju;

- Drugi način rezanja luka bez suza je prethodno podmazivanje daske za rezanje limunovim sokom ili octom. Mogućnost je posipanje ploče solju;

- možete pokušati disati na usta dok režete luk, iako se to čini i nehotice;

- često spominjani savjet je da žvaćete nešto dok režete luk (kruh, žvakaće gume itd.);

- Prodaju se i posebne naočare za rezanje luka, ali ako ih nemate, možete probati naočale za plivanje ili sunčane naočale.

Kuhanje
Kuhanje

Možete pronaći više od desetak savjeta kako rezati luk bez ronjenja suza. Ali mi vam nudimo one za koje mislimo da su najučinkovitiji i dokazani. Nadamo se da ćete obaviti posao! Ako ne - dajte ovaj težak zadatak muškarcima kod kuće i testirajte njihovu volju!

A ako imate svoje trikove za uspješno rezanje luka bez suza, rado ćemo ih podijeliti s nama u komentarima ispod članka.

Preporučuje se: