Zakoni U Pripremi I Konzumiranju Kafe

Video: Zakoni U Pripremi I Konzumiranju Kafe

Video: Zakoni U Pripremi I Konzumiranju Kafe
Video: Как кафе обходят антитабачный закон 2024, Novembar
Zakoni U Pripremi I Konzumiranju Kafe
Zakoni U Pripremi I Konzumiranju Kafe
Anonim

Poznato je da kafa, osim što budi tijelo, pomaže u prevenciji astme i srčanih problema. Naravno, ako pijete umjereno i koristite samo pravu kafu.

Kafa, koja je dobro pržena, a zatim samljevena, koristi se za izradu aromatičnog napitka, koji je ukusan i okrepljujući.

Mljevenu kafu možete kupiti, ali zrna kafe možete odabrati i prema ukusu. Trebali biste znati da dobro ispečena zrna kafe sjaje.

Oksidacija loše utječe na kafu, pa je trebate čuvati u dobro zatvorenim kutijama ili teglama s dobro zatvorenim čepovima.

Turska kafa
Turska kafa

Kafu možete pripremiti na nekoliko različitih načina, važno je da koristite kvalitetna zrna za stvaranje aromatičnog napitka.

Tek tada je zajamčeno da ćete osim ukusnog i mirisnog napitka koristiti i svom tijelu. Trebali biste znati da je kafa ukusna i korisna samo kad je tek skuhana.

Schwarzkafe
Schwarzkafe

Dokazano je da priprema kafe treba trajati malo više od 20 sekundi - ovo je vrijeme tokom kojeg vruća voda mora proći kroz mljevena zrna kafe kako bi se izvukli najkorisniji sastojci. Dugotrajno kuhanje prigušuje osvježavajuće, tonizirajuće djelovanje kafe.

Zrna kafe
Zrna kafe

Ako vaša kafa ostane dulje od 1 sata nakon što je napravljena, ona je već izgubila i aromu i većinu svojih korisnih svojstava. Preporučuje se prelivanje preostale kafe.

U kafu dodajte malo meda ili smeđeg šećera, ali znajte da je najukusnija kada je nezaslađena. Ali ako ga ne možete piti gorko, koristite što manje zaslađivača.

Kafa djeluje dehidrirajuće na organizam, pa se uz svaku šalicu kave preporučuje popiti 200 mililitara vode sobne temperature.

Ovisno o vašim željama, možete pripremiti tursku kavu, za koju se kafa kuha u vodi u loncu, ili je pripremiti u klasičnom aparatu za kavu.

Za tursku kafu potrebne su 3 kašičice kafe na 200 mililitara vode. Turska kafa se tradicionalno kuha tri puta, uklanjajući je sa vatre na sekundu svaki put kad se skuva.

Možete pripremiti i crnu kafu ili čak koristiti instant kafu, ali imajte na umu da je kafa od mljevenih prženih zrna koja su pripremljena zaista mirisna i korisna.

Ne preporučuje se piti kafu natašte. Dobro je pojesti barem nešto neposredno prije kafe.

Preporučuje se: