2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ideja sljedećeg članka nije zamarati naše čitatelje znanstvenim imenima sorti paprike, već im pokazati na što se misli pod tim sorte paprikekoji se prodaju i u trgovinama i na pijacama koja vrsta paprike za šta se može koristiti.
Tj pokušat ćemo koristiti najosnovniji mogući jezik. Evo ko su oni najpoznatije sorte paprikekoji su dostupni na našim domaćim tržištima.
Kapija
To je verovatno to najčešća sorta paprike, koja može biti i crvena i zelena ili narančasta. Mesnate paprike, koje se jeseni peku u teglama, a zatvore u teglama, zamrzavaju se, koriste se za pravljenje ljutenice i kyopoolua ili suše za upotrebu zimi. Ne zaboravimo da ih koristimo za pripremu naših omiljenih punjenih paprika, burek paprika i drugih popularnih jela za našu kuhinju.
Sivria
Za razliku od paprike Kapiya, sorta Sivria ima vrlo tanku kožicu. Nije pogodan za pečenje, jer se vrlo teško guli. Međutim, možete ga koristiti svježeg za salate ili ga dodati juhama. Od nje možete napraviti i takozvanu papriku. Upravo zbog svog tankog površinskog sloja ne treba je guliti, jer je dovoljno nježan da se može konzumirati direktno. Veliki plus je što je mnogo jeftiniji od kapije koja se na tržnicama prodaje na proljeće.
Vrlo je važno navesti da nedavno u trgovinama postoji raznolika grčka paprika, koja je vrlo slična izgledu Sivrije. Međutim, ove su paprike malo duže i zaista jako, jako ljute.
Camby
Telad je mesnatija od sorte Kapiya i imaju okrugli oblik. Na našim se tržištima pojavljuju u jesen i obično se koriste za izradu raznih kiselih krastavaca.
Ljuta paprika
Raznolikost sorti ljute paprike koju možemo naći na našim tržištima je ogromna, ali najčešće i tijekom cijele godine su takozvane ribe. Mogu se jesti sirove, ispucale, pečene ili marinirane.
Verovatno biste dobili ovu papriku da ste je naručili porcija ljute paprike u restoranu. Ništa manje popularne su paprike Shipka, Chorbadji paprika ili ljuti Kambichki. U bolje opskrbljenoj trgovini od velikih trgovačkih lanaca možete pronaći i Jalapeno papriku koja se smatra jednom od najljućih, kao i kajensku papriku od koje se priprema dobro poznata kajenska paprika.
Preporučuje se:
Najpopularnije Sorte Jabuka
„Jedna jabuka dnevno drži doktora podalje od mene!“Ako niste čuli ovu maksimu, vrijeme je da ispravite tu grešku tako što ćete početi češće jesti jabuke. Mnogo je i različitih stvari u Bugarskoj sorte jabuka , što je ukusnije i korisnije od čega.
Najpopularnije Sorte šljiva
Svi se rado prisjećamo svog djetinjstva kada smo se penjali na drveće i jeli voće direktno s drveta - jabuke, kruške, trešnje i naravno - šljive . Sjećate li se svoje omiljene šljive? Da vidimo ko su najpopularnije sorte . Plava šljiva Suva šljiva (Prunus domestica) ima bogat ukus, visok sadržaj šećera i specifičan jajolik oblik.
Najpopularnije Sorte Bijelog Vina
Najčešće ste za opis bijelog vina čuli riječi suho, slatko, lagano, voćno ili osvježavajuće. Možda želite popuniti svoju kolekciju Bijela vina ili ste novak u svijetu vina. Upoznajte se sa spiskom koji smo pripremili za vas i naučit ćete koji su to najpopularnije sorte bijelog vina u svijetu.
Najpopularnije Sorte Banana! Niti Sumnjate U Njih
Većina Europljana poznaje samo kavendijske banane - glavnu komercijalnu sortu. Ali zapravo postoji preko 1000 različitih sorte banana , sa samo oko polovine njih pogodnih za konzumaciju. Ovdje ćemo navesti neke od najpoznatijih vrsta koje se široko jedu širom svijeta.
Sorte Bundeva I Njihove Osobine
Za njihovu dugu istoriju, kada su počele da se stvaraju nove sorte bundeve , umjetno su proizvedeni poprilično, a ponekad vas njihova raznolikost može jako zbuniti. Općenito bundeve možemo podijeliti u nekoliko kategorija: - s tvrdom korom (poznatom i kao obična);
