2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Da li bismo trebali jesti žumanjke svaki dan?
Ovo se pitanje često pojavljuje u vašoj glavi, pogotovo ako imate drugačiju prehranu. Pretpostavljate da postoje ljudi koji svako jutro pojedu jedno jaje, što ih duže drži sitima i smanjuje glad, a pitate se zašto?
Izvanredno je kako se doručak s proteinskim omletom priprema gotovo svugdje u Los Angelesu. Treba napomenuti da tamo mnogi ljudi jedu zdravo. Zašto izgleda da svi izbjegavaju jesti žumance? Je li jedenje loše navike i ako ne, koliko je zdravo?
Na ova pitanja odgovara nutricionistica Kelly Plowey. Njegovo profesionalno mišljenje je da će se jaja, ako mora stvoriti listu od 10 superhrana, lako uklopiti u nju. To je pomalo ironično s obzirom na to da jaje ostaje prilično neshvaćena hrana, jer se donedavno vjerovalo da njegova konzumacija doprinosi razvoju kardiovaskularnih bolesti.
![Proteini Proteini](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10144-1-j.webp)
Jaja, posebno bjelanjak, često su na dijeti mnogih dijeta, zahvaljujući svojim proteinima koji zasićuju svjetlost. Mnogi su iznenađeni kada saznaju da žumanjak sadrži 3 grama proteina, što je polovina sadržaja u cijelom jajetu.
Ali žumanjak sadrži i sav holesterol - 185 mg. Preporučuje se održavanje nivoa holesterola na niskom nivou, što znači da dnevna doza ne smije prelaziti 300 mg dnevno.
To znači da u zdravu prehranu možemo uključiti jedno jaje dnevno bez odvajanja žumanca. Pored bjelančevina, žumanjak sadrži vitamin D, fosfor, riboflavin, holin i selen, uz niz drugih vitamina i minerala.
Šta učiniti ako želimo jesti više jaja dnevno?
Kelly je pristalica kombinacije 3: 1, tj. 3 bjelanjka po cijelom jajetu.
Evo njegovog prijedloga za doručak koji će vas zasititi.
Za 1 porciju
![Jaja Jaja](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10144-2-j.webp)
Sastav:
½ šalica sjeckanih gljiva
Bowl zdjela špinata
2 kašike nasjeckanog luka
1 jaje
3 proteina
Sprej za kuhanje
Sol i papar
Način pripreme: Poprskajte malu tavu koja se ne lijepi slojem spreja za kuhanje. Šampinjone, špinat i luk kuhajte dok ne omekšaju oko 5 minuta.
Začinite solju i paprom i promiješajte. Prebacite u malu posudu i obrišite posudu.
Miješajte jaje i bjelanjke u srednjoj posudi dok ne dobijete homogenu smjesu. Poprskajte šerpu sprejom i skuhajte jaja.
Kad se ivice jaja počnu stvarati, ulijte povrće i miješajte dok jaja ne budu spremna.
Preporučuje se:
Zašto Jesti Mandarine Svaki Dan
![Zašto Jesti Mandarine Svaki Dan Zašto Jesti Mandarine Svaki Dan](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1775-j.webp)
Očigledno mandarine izgledaju poput naranče, što je normalno jer su iste sorte. Razlika je u tome što su manje, ljusku im je lakše ukloniti i izvrsnog su okusa. A ako još niko nije shvatio koliko su male mandarine korisne, objasnimo više o njihovim neverovatnim koristima za ljudsko zdravlje.
Žumanjke
![Žumanjke Žumanjke](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1946-j.webp)
Žumanjak je jedan od tri glavna dijela jajeta (ljuska, bjelanjak i žumanjak). A kao što znamo, jaja polažu ženke ptica i gmazova. Tako se naziva zbog žućkaste boje koja se razlikuje u različitim jajima. Veličina žumanca takođe ovisi o porijeklu jaja.
Zato Biste Trebali Jesti Luk Svaki Dan
![Zato Biste Trebali Jesti Luk Svaki Dan Zato Biste Trebali Jesti Luk Svaki Dan](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3084-j.webp)
Legenda kaže da je svadbenu povorku u nekim južnim narodima predvodio mladoženja koji je ponosno nosio vijenac od luka oko vrata - simbol dobrobiti mladih porodica. Kako je nastala ova tradicija? Razlog je taj što se žarulje u pletenicama čuvaju mnogo duže nego pojedinačno.
Vrijedni Dijetetski Proizvodi Za Jesti Svaki Dan
![Vrijedni Dijetetski Proizvodi Za Jesti Svaki Dan Vrijedni Dijetetski Proizvodi Za Jesti Svaki Dan](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11082-j.webp)
U narednim redovima navest ćemo neke od njih najvrjedniji i istovremeno dijetetski proizvodi koju možete svakodnevno konzumirati. 1. Krastavci i paradajz Čuli smo da krastavci sadrže oko 98% vode, ali teško da znate da paradajz ima i vrlo visok sadržaj vode, naime oko 94%.
Hrana Koju Trebate Jesti Svaki Dan Da Biste Duže živjeli
![Hrana Koju Trebate Jesti Svaki Dan Da Biste Duže živjeli Hrana Koju Trebate Jesti Svaki Dan Da Biste Duže živjeli](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13408-j.webp)
Šta trebamo jesti, piti i raditi da bismo živjeli dug i zdrav život? Mnogi ljudi traže odgovor na ovo pitanje. Stručnjaci koji proučavaju dijetu zasnovanu samo na prirodnoj hrani kažu da svakodnevni unos određene hrane može odrediti kvalitetu i životni vek .