2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Da li bismo trebali jesti žumanjke svaki dan?
Ovo se pitanje često pojavljuje u vašoj glavi, pogotovo ako imate drugačiju prehranu. Pretpostavljate da postoje ljudi koji svako jutro pojedu jedno jaje, što ih duže drži sitima i smanjuje glad, a pitate se zašto?
Izvanredno je kako se doručak s proteinskim omletom priprema gotovo svugdje u Los Angelesu. Treba napomenuti da tamo mnogi ljudi jedu zdravo. Zašto izgleda da svi izbjegavaju jesti žumance? Je li jedenje loše navike i ako ne, koliko je zdravo?
Na ova pitanja odgovara nutricionistica Kelly Plowey. Njegovo profesionalno mišljenje je da će se jaja, ako mora stvoriti listu od 10 superhrana, lako uklopiti u nju. To je pomalo ironično s obzirom na to da jaje ostaje prilično neshvaćena hrana, jer se donedavno vjerovalo da njegova konzumacija doprinosi razvoju kardiovaskularnih bolesti.

Jaja, posebno bjelanjak, često su na dijeti mnogih dijeta, zahvaljujući svojim proteinima koji zasićuju svjetlost. Mnogi su iznenađeni kada saznaju da žumanjak sadrži 3 grama proteina, što je polovina sadržaja u cijelom jajetu.
Ali žumanjak sadrži i sav holesterol - 185 mg. Preporučuje se održavanje nivoa holesterola na niskom nivou, što znači da dnevna doza ne smije prelaziti 300 mg dnevno.
To znači da u zdravu prehranu možemo uključiti jedno jaje dnevno bez odvajanja žumanca. Pored bjelančevina, žumanjak sadrži vitamin D, fosfor, riboflavin, holin i selen, uz niz drugih vitamina i minerala.
Šta učiniti ako želimo jesti više jaja dnevno?
Kelly je pristalica kombinacije 3: 1, tj. 3 bjelanjka po cijelom jajetu.
Evo njegovog prijedloga za doručak koji će vas zasititi.
Za 1 porciju

Sastav:
½ šalica sjeckanih gljiva
Bowl zdjela špinata
2 kašike nasjeckanog luka
1 jaje
3 proteina
Sprej za kuhanje
Sol i papar
Način pripreme: Poprskajte malu tavu koja se ne lijepi slojem spreja za kuhanje. Šampinjone, špinat i luk kuhajte dok ne omekšaju oko 5 minuta.
Začinite solju i paprom i promiješajte. Prebacite u malu posudu i obrišite posudu.
Miješajte jaje i bjelanjke u srednjoj posudi dok ne dobijete homogenu smjesu. Poprskajte šerpu sprejom i skuhajte jaja.
Kad se ivice jaja počnu stvarati, ulijte povrće i miješajte dok jaja ne budu spremna.
Preporučuje se:
Zašto Jesti Mandarine Svaki Dan

Očigledno mandarine izgledaju poput naranče, što je normalno jer su iste sorte. Razlika je u tome što su manje, ljusku im je lakše ukloniti i izvrsnog su okusa. A ako još niko nije shvatio koliko su male mandarine korisne, objasnimo više o njihovim neverovatnim koristima za ljudsko zdravlje.
Žumanjke

Žumanjak je jedan od tri glavna dijela jajeta (ljuska, bjelanjak i žumanjak). A kao što znamo, jaja polažu ženke ptica i gmazova. Tako se naziva zbog žućkaste boje koja se razlikuje u različitim jajima. Veličina žumanca takođe ovisi o porijeklu jaja.
Zato Biste Trebali Jesti Luk Svaki Dan

Legenda kaže da je svadbenu povorku u nekim južnim narodima predvodio mladoženja koji je ponosno nosio vijenac od luka oko vrata - simbol dobrobiti mladih porodica. Kako je nastala ova tradicija? Razlog je taj što se žarulje u pletenicama čuvaju mnogo duže nego pojedinačno.
Vrijedni Dijetetski Proizvodi Za Jesti Svaki Dan

U narednim redovima navest ćemo neke od njih najvrjedniji i istovremeno dijetetski proizvodi koju možete svakodnevno konzumirati. 1. Krastavci i paradajz Čuli smo da krastavci sadrže oko 98% vode, ali teško da znate da paradajz ima i vrlo visok sadržaj vode, naime oko 94%.
Hrana Koju Trebate Jesti Svaki Dan Da Biste Duže živjeli

Šta trebamo jesti, piti i raditi da bismo živjeli dug i zdrav život? Mnogi ljudi traže odgovor na ovo pitanje. Stručnjaci koji proučavaju dijetu zasnovanu samo na prirodnoj hrani kažu da svakodnevni unos određene hrane može odrediti kvalitetu i životni vek .