2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Svježe iz mora ili okeana, s nizom zdravstvenih blagodati, morske alge su delikatesa, koji je nažalost rijetko prisutan za našim stolom, ali zapravo zaslužuje odgovarajuće mjesto u našem jelovniku.
Evo nekoliko razloga zašto biste trebali početi jedete više morskih algi:
1. Ojačati kosti
Prema nekim naučnicima, alge sadrže približno sedam puta više kalcijuma od mlijeka. To je jedan od glavnih razloga što su alge pogodna hrana za sve. Kalcijum pomaže u jačanju kostiju u razvoju djece, istovremeno štiteći kosti starijih osoba.
2. Odličan izvor gvožđa
Ako tražite nove izvore željeza koje ćete uključiti u svoju prehranu, tada su alge savršene za vas. Posebno su korisni za ljude koji slijede dijetu s malo životinjskih bjelančevina ili bez njih. U stvari, treća šalica algi, vrsta morskih algi, sadrži gotovo 30% preporučene dnevne doze za željezo.
3. Apsorbujte masnoću
Konzumacija morskih algi uspješno pomaže da smršate. Studija je pokazala da morske alge mogu usporiti brzinu apsorpcije masti za čak 75%. To je zato što suzbijaju učinak probavnog enzima lipaze.
4. Borite se protiv nadutosti
Morske alge sprečavaju nadimanje i nadutost, jer imaju diuretički učinak na ljudsko tijelo i ne dopuštaju zadržavanje velike količine viška vode.
5. Podignite raspoloženje
Studija iz 2015. godine pokazala je da popularna vrsta algi chlorella djeluje na poboljšanje raspoloženja. 1,8 grama ekstrakta hlorele značajno poboljšava fizičke i kognitivne simptome kod ljudi koji pate od depresije i uspješno smanjuje simptome anksioznosti kod pacijenata koji su prošli standardnu antidepresivnu terapiju.
6. Jačati imunološki sistem
Alge Chlorella također imaju moć održavanja imunološkog sistema u dobroj formi. To je zato što sadrže hrpe magnezijuma, za koji neki znanstvenici kažu da štiti od gotovo svake moderne bolesti i da može biti terapeutski za teško liječljiva upalna stanja poput fibromialgije, sindroma iritabilnog crijeva i artritisa.
7. Pomozite u regulaciji krvnog pritiska
Nekontrolisani povišeni krvni pritisak značajno povećava rizik od moždanog i srčanog udara. Dodavanje hlorele u vašu prehranu može vam pomoći održati krvni pritisak pod kontrolom i smanjiti rizik od razvoja ovih bolesti.
8. Pomozite u regulaciji štitnjače
Većina vrsta morskih algi a posebno alge wakame, pružaju našem tijelu dobru količinu joda, koji je neophodan za pravilan rad štitnjače.
Naše tijelo je ne proizvodi, pa je važno unositi pravu dozu hranom koju jedemo. Počni redovno jedite alge i nikada više nećete morati brinuti o jodu.
Preporučuje se:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti mnogo više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene beneficije. Njegova isparljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u eksperimentima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Morske Alge
Zapadne zemlje tek počinju uživati u ukusu i hranjivoj vrijednosti morskog povrća, koje je vekovima bilo osnovna sastojka japanske prehrane. Razno morsko povrće možete naći u specijaliziranim prodavaonicama tokom cijele godine, od kojih su mnoga u običnim supermarketima.
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je lak i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Alkalna Hrana I Njihove Zdravstvene Dobrobiti
Svaka hrana koju jedemo je kisela ili alkalna. Hoćemo li ga dodijeliti jednoj ili drugoj skupini ovisi o sadržaju minerala. Elementi koji vode do alkalnost , su kalijum, natrijum, magnezijum, kalcijum i dovode do kiselosti fosfor, sumpor, klor, jod, mangan.
Za Japanski Meni I Alge Morske Alge
Tradicionalni japanski meni uključuje veliki procenat morskih algi. U nekim dijelovima Japana gotovo ¼ dnevne prehrane čine alge u različitim oblicima. Japanci prave juhe, rezance, jela i druga jela od algi. Japanci su među najizdržljivijim, najjačim, najmarljivijim i najzdravijim ljudima na svijetu.