2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Postoji preko 30 000 vrsta algi. Prema svojoj boji i pigmentaciji dijelimo u tri vrste - smeđu, crvenu i zelenu. Alge kao hrana za ljude jedna su od najkorisnijih namirnica. Sadrže gotovo 20 puta više minerala od povrća.
Gotovo 20 vrsta koristi se u japanskoj, korejskoj i kineskoj kuhinji. Japanci koriste alge kao osnovu u sušiju. Ovo je njihov sastojak za dugovječnost. Na Mediteranu se koriste u varivima i juhama.
Kinezi koriste veliki dio lijeka za liječenje želučanih bolesti, a posebno za čišćenje toksina. Alge su snažni antioksidanti, pročišćavaju tijelo i usporavaju proces starenja. Oni su bogati beta-karotenom, koji pomaže u borbi protiv raka.
Generalno, alge su superhrana. Njihov sastav bogat je toliko minerala, željeza i omega-3, koji pomažu u liječenju teških bolesti kardiovaskularnog sistema, dijabetesa, stresa. Postoje dokazi da čak smanjuju urođene nedostatke, a Rusi su ih koristili za liječenje žrtava Černobila.
Alge vas mogu održavati lijepima - usporiti proces starenja, ojačati kosti i kosu. Alge su omiljena hrana za dijetu koja smanjuje težinu i krvni pritisak.
U Japanu se neke vrste morskih algi suše, melju i koriste kao začini za ribu, supe i rižu.
Kombu je vrsta smeđih algi koja se suši i koristi za čaj. Nori je vrsta crvenih algi. Jednom pečen, najčešće se dodaje u pahuljicama u čorbe i umake. Kao list kojim se omotavaju kuglice riže, suši. Nori je bogat proteinima i vitaminom C, ima preko 1,5 puta više vitamina C od naranče.
Stavite malo algi poput Kombua u lonac dok kuhate grah. Oni će pomoći probavi. Također će skratiti vrijeme kuhanja i omekšati ljuske graha.
Alge upijaju količinu vode i pogodne su za zgušnjavanje umaka. Fino mljeveno može se koristiti kao začin za posipanje dinstanog povrća, kajgane, preljev za salatu.
Alge su jedinstvena hrana koja sadrži uravnoteženu količinu hranjivih sastojaka. Tvari koje sadrže sve vitamine, minerale, enzime i kiseline koji su svima potrebni.
Preporučuje se:
Alge - Hrana Za Dugovječnost
U evropskoj kuhinji alge ne uživaju veliko poštovanje. Međutim, spadaju u hranu koja produžava ljudski život. Britanski naučnici koji su proučavali sastav algi pronašli su u njima korisna jedinjenja koja se nazivaju bioaktivni peptidi.
Hrana Kao Antidepresiv
Umjesto da pijete tablete kada vas sruši stres i ako vam je netko povisio krvni tlak, bolje se poduprijeti laganom hranom koja će ublažiti nervnu napetost. Pun doručak povećat će vam otpornost na probleme u prvoj polovici dana. Ako pojedete samo jedan sendvič, za otprilike sat vremena bit ćete gladni i postat ćete nervozni zbog toga.
Za Japanski Meni I Alge Morske Alge
Tradicionalni japanski meni uključuje veliki procenat morskih algi. U nekim dijelovima Japana gotovo ¼ dnevne prehrane čine alge u različitim oblicima. Japanci prave juhe, rezance, jela i druga jela od algi. Japanci su među najizdržljivijim, najjačim, najmarljivijim i najzdravijim ljudima na svijetu.
Norveški Losos Pokazao Se Kao Najotrovnija Hrana Na Svijetu
Svi znamo koliko je losos koristan. Cijela istina o Norveški losos međutim, zadivit će vas. Masne kiseline koje se nalaze u crvenoj ribi dobre su za kožu, kosu i mozak. Međutim, samo kvalitetni proizvodi mogu poboljšati zdravlje. Meso norveškog lososa na meniju je ljudi koji se bore s nekim vrlo ozbiljnim bolestima poput raka.
Jedite Doručak Kao Kralj, Ručak Kao Princ, A Večeru Kao Siromah
Nema više strogih dijeta i dugih lista zabranjene hrane! . Svatko tko želi smršavjeti, ali mu je teško stalno se ograničavati na različitu hranu, sada se može opustiti. Ispostavilo se da tajna nije samo u tome što jedemo, već i u tome kada konzumiramo hranu, prenosi Popshuger.
