Slanutak: Odličan Izvor Proteina

Video: Slanutak: Odličan Izvor Proteina

Video: Slanutak: Odličan Izvor Proteina
Video: +50% к Росту дает Анаболическое Окно| Научные данные 2024, Novembar
Slanutak: Odličan Izvor Proteina
Slanutak: Odličan Izvor Proteina
Anonim

Jedna od najzdravijih namirnica nesumnjivo je slanutak. Potječe iz porodice mahunarki i vrlo je bogata proteinima koji jačaju imunološki sistem.

Sadrži i mnogo vitamina koji zimi štite organizam od prehlade. Posebno je važan protiv starenja, jer je vrlo bogat vitaminom E. Osim vitamina, sadrži i gvožđe, cink, magnezijum, kalcijum, fosfor.

Slanutak voli toplo vrijeme i zato se sadi tokom vrućih ljetnih mjeseci. Stoga se uzgaja i u Evropi i u Africi. Brzo klija i sakuplja se u roku od 3 dana. Slanutak zauzima posebno važno mjesto među kuhinjama Afrike, Španije, Turske i Indije.

Slanutak ima visoku hranjivu vrijednost zahvaljujući proteinima, mineralima i vitaminima koje sadrži. 100 grama leblebija sadrži 361 kaloriju. Dakle, tijelo dnevno dobiva potrebnu količinu energije.

Humus
Humus

Slanutak zauzima posebno važno mjesto u turskoj kuhinji. Prema regionalnim i lokalnim specijalitetima, pripremaju se razna ukusna jela sa slanutkom.

To su jela poput humusa, pirea od slanutka, mesna jela sa slanutkom, tepsija ili aromatizirana raznim receptima začina. Konzumira se i zimi i u letnjoj sezoni.

Tokom ljetne sezone preferiraju se salate pripremljene sa slanutkom. U zimskoj sezoni preferiraju se mahunarke slanutka. Pogodni su za zaštitu tijela.

Preporučuje se: