Retro Je U Modi: Piće Shodo

Retro Je U Modi: Piće Shodo
Retro Je U Modi: Piće Shodo
Anonim

Bezalkoholna pića preporučuju se svima koji žele utažiti žeđ, ali su posebno korisna za sportaše, one koji vode stagnirajući način života, čak i one koji prekomjerno rade.

Treba odmah napomenuti da su to samo domaća voćna i povrćanska pića, a ne pića poput kole, fanta, spritea itd.

Voćna pića s jajima posebno su korisna, jer osim što sadrže vitamine, imaju i hranjivu vrijednost. U ovom retku misli odlučili smo vas upoznati sa zaboravljenim osvježavajućim pićem koje nosi ime shodo. Evo što je važno znati o njoj:

- Ime shodo je francusko i dolazi od chaud eau, što znači vruća voda;

- Shodo napitak je kremaste konzistencije i najčešće se priprema sa voćem. Mora sadržavati jaja, bilo da se radi o voću, čokoladi ili vinskom schodu;

- Shodoto se u pravilu služi kao desert nakon večere, a rjeđe nakon ručka;

- Kako jaja koja su uključena u svaku vrstu shodo-a ne prolaze nikakvu posebnu toplotnu obradu, apsolutno je obavezno da su sa zagarantovanih farmi. S jedne strane, dobro je imati pečate, što uvelike smanjuje rizik od infekcije salmonelom, ali s druge - možete si priuštiti uzimanje domaćih jaja, sve dok ste sigurni u njihov izvor;

- priprema šodota vrši se u vodenoj kupelji, mikserom tukući jaja dok se napitak ne zgusne;

- Obično se u pripremi voća koristi šodo svježe cijeđeni voćni sok, a na oko 3 sata soka stavi se najmanje 5 jaja;

Pij Shodo
Pij Shodo

- Možete napraviti i alkoholnu soda od bijelog ili crvenog vina. Tu je i sjena koja se uz voće može pripremiti i s čajem;

- Čokoladni šodo je dobro poznat i ne manje poželjan, ali važno je pripremiti ga s prirodnim kakaom. Često joj se dodaje sol;

- Shodoto se uvek poslužuje u prethodno ohlađenim čašama i odmah se konzumira. Prema starom francuskom običaju, ovo bezalkoholno piće služi se uz komad kolača.

Preporučuje se: