Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino

Video: Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino

Video: Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino
Video: Najskuplja Alkoholna Pića Na Svetu 2024, Septembar
Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino
Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino
Anonim

Ako ste do sada oklijevali da naručite crno ili bijelo vino, vinari su pronašli izlaz iz dileme najnovijom inovacijom među alkoholnim pićima - narandžasto vino.

Savršena je kombinacija bijelog i crnog vina, prenosi britanski Independent. Narančasto vino ima bogatiju boju od bijelog i svjetlije od crnog vina.

Njegova boja varira između tamnog jantara i lososa, ovisno o sortama grožđa koje se koriste u njegovoj proizvodnji.

Vino od naranče proizvodi se uglavnom od bijelog grožđa, ali za razliku od bijelog vina, gdje se grožđe odvaja prije nego što se soku oduzme voće, ostavlja se za narančasto vino.

Na taj se način tanini u vinu povećavaju, ali opet njegov okus i aroma nisu toliko intenzivni kao u crnom vinu. Veća količina tanina čini boju vina tamnijom i daje joj nametljiviji ukus.

Vina od naranče
Vina od naranče

Grožđe stvara potpuno novi okus i boju vina i rješava problem ljudi koji traže srednju mogućnost između bijelog i crvenog vina.

Trenutno najveće količine narandžasto vino proizvode se u Gruziji, Italiji, Sloveniji, Hrvatskoj, Francuskoj, Novom Zelandu i Kaliforniji.

Sorta grožđa koja se najčešće koristi u proizvodnji novog vina je sivi pinot, ali neki vinari preferiraju gušći chardonnay.

Prema stručnjacima, narančasto vino odlično se slaže sa svim vrstama sira, kao i s egzotičnim jelima indijske i marokanske kuhinje.

Preporučuje se: