2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Dren je vrsta drveta koje je među najranijim vrstama cvjetanja. Međutim, njezini plodovi sazrijevaju tek u septembru-oktobru. Pamti se po tome što je prvo cvjetao, a najkasnije dozrijevao.
Najčešće od plodova drijena priprema se sok. Svježi, kiselog su okusa, a obožavatelji su rijetki.
Drenov sok najbolje je vaditi ekstrakcijom parom. Takođe je moguće koristiti prešanje ili centrifugiranje. Priprema je vrlo jednostavna. Dobro sazreli svježi drijeni zalijevaju se dovoljno da ih pokriju. Tako im ostaje jedan dan - 24 sata. Nakon sjedenja uklanjaju se kamenje i vadi sok. U to se može dodati šećer i nekoliko kapi limunovog soka. Sok od kukuruza konzumira se ohlađen.
Druga opcija je kukuruzni sirup koji se može čuvati duže vrijeme. Priprema se od dobro zrelog voća, prelivenog kipućom vodom. Za kilogram drenjica potreban je litar vode. Cornflowers kuhati dok se ne usitni.
Kad se to dogodi, procijedite. Dobivenom soku dodaje se 1 kg šećera. Ponovo prokuhajte, često miješajući, dok se ne zgusne. Na kraju dodajte 4-5 g limunske ili vinske kiseline. Sirup se distribuira dok je još vruć u tamnim, prethodno zagrijanim bocama. Ispunjeni su do vrha i dobro zatvoreni. Ostavite da leži dok se ne ohladi, a zatim se vratite na tamno i hladno mjesto.
Sok i sirup od kukuruza može se jesti samostalno i u kombinaciji s blago kiselim voćnim sokovima. Povećavaju apetit, podižu tonus, snižavaju temperaturu i podržavaju metabolizam. I što je najvažnije - liječite uznemireni želudac.
Kukurijeke takođe možete sušiti. Tada su, međutim, visoki nivoi vitamina C u voću potpuno izgubljeni. Kuvani kukuruz koriste se u kolačima. Od njih se prave kompoti, džemovi i marmelade.
Džem od kukuruza
Potrebni proizvodi: 1 kg drena, 1,2 kg šećera, 1,5 žličice. voda za sirup, 2 litre vode za kuhanje voća.
Način pripreme: Voda za sirup je prokuhana. Dodajte šećer i kuhajte dok se ne dobije gusta otopina.
Prokuhajte 2 litre vode, sklonite s vatre i u njih stavite oprane drenjke na 15 minuta. Ocijediti i staviti pod mlaz hladne vode.
Kuvani kukuruz dodaju se umaku od šećera i kuhaju na umerenoj vatri 15 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se hladi 20 minuta. Zatim se vratite na vatru još četvrt sata. Ako je džem pregust, dodajte još vode. Kad je spremno, sipajte u tegle i dobro zatvorite.
Preporučuje se:
Kako Napraviti šećerni Sirup Za Kolače
Mnogo peciva i kolača zahtijeva punjenje sljeza šećernim sirupom. Osnovno pravilo je da jedno od njih dvoje mora biti hladno - ili močvara ili sirup. Bolja opcija je ostaviti sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi i preliti ga preko močvare koja je ostala najmanje četiri sata nakon pečenja.
Kako Napraviti Sirup Od Bazge
Sirup od bazge vrlo je jednostavan za pripremu, a ljeti je vrlo ugodan i mirisan način suočavanja s vrućinom. Jedan od načina za pravljenje sirupa od bazge je izrada od cvijeća i korištenje limunovog soka za zakiseljavanje. Treba vam 45 cvjetova bazge.
Kako Napraviti Svježi Džem, Marmeladu I Sirup Od Crne Ribizle
Crna ribizla ima niz korisnih svojstava na ljudsko tijelo. Voće je izuzetno bogato vitaminom P, koji dobro djeluje na kardiovaskularni sistem, a istovremeno ima snažno antivirusno djelovanje. Crni ribiz je također dobar izvor kalcijuma i vitamina C.
Kako Napraviti Džem, Kompot I Sirup Od Malina
S početkom zimske sezone kuhanja, Gotvach.bg nudi tri ukusna recepta za pripremu džema, kompota i sirupa od malina. Džem od maline . Marmelada se može pripremiti i od gajene i od divlje šumske maline. Morate odabrati svježe i zdravo dobro zrelo voće.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za džem i džem od višanja. Za njihovu pripremu nije potreban veliki napor. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.