2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pistacije su izuzetno ukusni orašasti plodovi. Osim po ukusu, poznati su i po svojim ljekovitim svojstvima. Njihova domovina je Bliski Istok. Oni rastu na nekim od najstarijih cvjetnica. Studije pokazuju da su se pistacije konzumirale već 7000. pne.
Jedna od najvećih dobrobiti pistacija je zbog bogatog sadržaja gama-tokoferola - člana porodice vitamina E, poznatog kao moćan antioksidans. Stoga redoviti unos ove vrste kikirikija može smanjiti rizik od razvoja tumora i raka pluća. Osim što su pistacije antioksidans, imaju i učinak na snižavanje holesterola. Ovisi o metabolizmu svih i strogo je individualan.
Studije pokazuju da što se više konzumira pistacija, to je veći nivo antioksidansa u krvi i niža koncentracija holesterola.
U poređenju sa ostalim orašastim plodovima, pistacije imaju mnogo veći nivo luteina, karotena i vitamina E (tokoferol). Ovi korisni vitamini topivi u mastima važni su za pravilan rad tijela. Djeluju kao hemijska zamka za bilo koja toksična jedinjenja koja oštećuju tkiva.
Uz to, pistacije su izvrstan izvor vitamina B6, meda i mangana. Sadrže i fosfor, tiamin, proteine i vlakna.
Poznato je da su ovi orašasti plodovi relativno niskokalorični. Imaju malo masti. Šačica ih donosi tijelu samo 100 kalorija. Školjkama, koje se moraju ukloniti prije jela, treba više vremena da se pojedu. Ovo smanjuje ukupan unos kalorija za 40 posto.
Beta-karoten koji se sadrži u pistacijama, kada se unese, pretvara se u vitamin A. Štiti od raka. Vitamin E štiti srce. Lutein u tragovima osnovno je sredstvo za zaštitu vida i kože.
Čaj, voće, povrće, crveno vino i soja poznati su po svojstvima poput pistacija. Međutim, među biljnom hranom pistacije su najbolji izvor antioksidansa.
Preporučuje se:
Kulinarska Upotreba Pistacija
Pistacija je nisko grmlje. Kultiviran je u Aziji prije mnogo godina, nakon čega je prenesen u Mediteran, Australiju i Kaliforniju. Pistacije rađaju plodove slične orasima koji se, kad sazru, isušuju. Iz kamena izlaze visokokalorični orašasti plodovi, zbog čega se uzgaja.
Zdravstvene Dobrobiti Pistacija
Pistacija, koja se naziva i Pistacija ili Pistacija Vera, član je porodice Indijski orah. To je plod niskog pustinjskog drveta porijeklom iz Srednje Azije i Bliskog Istoka. Takođe je otporan na velika kolebanja temperature - od -10 ° C zimi do + 40 ° C leti.
9 Zdravstvenih Blagodati Jedenja Pistacija
Pistacija je jedan od najukusnijih orašastih plodova, mnogima omiljen. Odličan je za direktnu konzumaciju ili kao dodatak desertu ili sladoledu. Osim okusa, ovaj orašasti plod impresionira i svojim blagotvornim svojstvima za tijelo. Bogat je zdravim masnoćama, proteinima, antioksidantima i vlaknima.
Hrana Za Zaštitu Od Raka Pluća
Vjerovatno ste čuli da zdrava prehrana smanjuje rizik od raznih bolesti, uključujući rak pluća . Pitate se ko su oni hrana koje trebate konzumirati da biste se zaštitili? Istina je da je ono što stavimo u usta od velike važnosti. Prehrana bogata voćem i povrćem obavezna je za sve.
Češnjak Nas štiti Od Raka Pluća
Konzumacija češnjaka dva puta sedmično može nas zaštititi od raka pluća, piše Daily Mail na svojim stranicama. Zaključak su donijeli naučnici koji rade u Centru za kontrolu i prevenciju bolesti u gradu Jiangxi u Kini, a rezultati studije objavljeni su u časopisu Cancer Prevention Research.
